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香气扑鼻的杏仁麦芬蛋糕怎么做?

网友发布 2023-07-08 18:41 · 头闻号厨房美食

香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 ?

蛋、糖、盐用蛋抽使劲搅拌均匀。第一二步是练习臂力的时候!加油!香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤1

加入玉米胚芽油,使劲搅拌至乳化,看不见油星。烤箱预热180度。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤2

倒入酸奶和淡奶油,无需搅拌。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤3

接着筛入低粉和杏仁粉、泡打粉。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤4

用刮刀轻轻切拌均匀,切莫打圈。看不见干的粉末即可。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤5用量勺装入杯子一半高度,撒上几粒蔓越莓干。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤6三温糖和杏仁片混合。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤7

将杏仁糖撒在蛋糕糊表面。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤8

入烤箱中层180度22分钟左右至蛋糕涨至最高点并且表面呈现美美的金**。香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法 步骤9

小贴士

所用到的杏仁粉和杏仁片均是巴旦木,也叫做扁桃仁。

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