米易县城最好吃的美食

米易县城最好吃的美食有：

1、芙蓉糕

芙蓉糕是米易县最有名的小吃之一，其香甜味美、酥软爽口、入口即化。

2、撒莲凉粉

凉粉是我国城乡群众传统的消暑防寒食品，不管是在炎热的夏季，还是在寒冷的冬季，都颇受人们青睐。在米易县，最出名的凉粉莫过于撒莲“曾凉粉”。

3、羊肉米线

到了米易羊肉馆，必点的就是羊肉米线——这是米易人都喜欢吃的美食。吃羊肉米线之前，先喝一碗羊肉汤暖和暖和身子，羊肉汤入口爽滑，不油腻，鲜香十足。

4、烧白

烧白，是川菜中颇有特色的菜式之一，没有麻没有辣。具体而言，分两种口味：甜烧白和咸烧白。甜味的主料是五花肉，配料是糯米，甜而不腻；咸味的主料是五花肉，配料是芽菜。咸鲜回甜，味道醇香。

5、爬沙虫

爬沙虫是四川米易的著名特产，产于安宁河畔，俗称“安宁土人参”，学名中华大岭蛾。

重庆不是只有江湖老火锅，不是只有重庆麻辣小面，不是只有销魂酸辣粉，不是只有夜市撸烧烤，还有很多好吃的，今天就来扒一扒重庆最好吃的羊肉在哪里！

没错，就是这个羊肉馆，山城羊肉馆，在重庆得意世界对面的巷子里，也就是万豪酒店旁边，一个很老很有历史的羊肉馆。这家羊肉馆起源于解放前，而且，从来不开分店，从来不打广告，从来不做促销，可以说是非常特立独行！

山城羊肉馆，店面内很小，真正能容纳下客人用餐的地方，可能只有60个平方不到，但是，依旧每天每顿都是客盈满门，这些客人，或是一个人，或是一家人，又或是三三量量的好友，聚在一起，吃羊肉喝羊汤。

说到山城羊肉馆的特色，必定有两样，一是红烧羊排，二是羊肉笼笼。这里的红烧羊排不是清炖的，而是加了郫县豆瓣和三奈八角以及辣椒花椒红烧的，端上来就是一股羊香味，而且没有一点膻味。排骨也不是特别软，很有一番嚼劲，且味道非常美味，吃过的人绝对不会说难吃，还会再要一份。

另一个亮点，就是这里的羊肉笼笼。以前是随着竹蒸笼一起上桌，现在就是蒸笼蒸好后，倒在了小白碟上端出来。虽然份量感觉少了很多，但是味道依然很鲜美，膻味一点没有，还入口化渣，的确是非常好吃的羊肉笼笼。

还有爆炒羊肝，泡椒羊肉之类的热炒，好吃嫩滑得想吞掉自己的舌头。

最后别忘了来一碗羊肉汤，或者是羊肉米线。原汤原汁的羊肉汤，白色浓郁，绝对是味蕾爆发的高潮点。

这就是重庆最好吃的羊肉馆，赶明儿再去吃一次，因为写着写着，就深夜口水直流了！