我也在网上看到这种做法
前两天试过啦
也出现和你一样的情况
我认为里面应该还有一种想到凝固作用的东西没有写出来
之前我试过牛奶加琼脂做奶酪
感觉还可以
你试试看
据我所知……
1、三元梅园的食品都是统一制作、统一配送，制作方法应属于商业机密，不会轻易泄漏的。
2、三元梅园主营奶酪及老北京奶制品，产品很容易变质，没办法长时间保存，似乎无法运送到外地，再加上第一点的要求，外地加盟似乎有些困难。
不过你可以和三元梅园直接联系询问一下。
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