土猪怎么才能打开销路？

要打开土猪的销售有以下几条途径。

1、现在国家提出互联网对广大养殖户提供了很大的便利。可以通过自媒体把土猪的繁殖，喂养，生长过程实事求是的展示给关注土猪的人群。让人们可以很系统的了解土猪的养殖过程。

2、打开土猪的销售光靠互联网平台是不行的。还要跑市场，要去各大超市农贸市场，还有各大饭店、食堂。让销售员带着土猪肉让大厨现做现尝？然后让食客们现场品尝，只要大厨和食客们认可就可以了。如果能和各大饭店、食堂、超市签订了销售合同，土猪肉的销路就打开了。

有了这两条销路，如果再能通过政府部门扶持，就不愁土猪肉没有销路了。

猪肉是我们在生活中经常会吃到的食物了吧，我们都知道猪肉经过烹饪之后的味道是很出色的了，但是很多人也有疑问了，我们都是听过土鸡、土鸡蛋的了，那么听说过土猪肉吗，什么是土猪肉呢，下面就让我们一起来看看吧。

土猪肉其实土猪身上的肉，而土猪就是散养在农户家中，吃着米糠和剩饭长大的猪，不是养殖场里饲料喂养的猪。这种猪肉因为充满绿色、环保、原生态的气息，所以很是受人欢迎。

　目前市场上能够被称为土猪的，有四种：一种是农民家养的土猪身上的猪肉，这种是较为正宗的;第二种是半现代半传统方式喂养的猪;第三种是引进国外品种，以放养的方式喂养的猪;最后一种是特种养殖，包括和野猪杂交后的品种。

　严格意义上来说，能够被人们所喜爱的，自然是农民家养的猪了，而那些其他各种方式喂养的猪，则变成了“土”到不行的猪。

听过我们上面的介绍，大家一定知道了什么是土猪肉了吧，不属于养殖场饲料喂养出来的猪，我们一般就会称之为土猪了，那么土猪都有哪些营养价值呢，一起看看吧。

　土猪的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且所需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此容易被人体充分吸收，土猪肉营养价值高，属于优质蛋白质。

　土猪肉在烹煮时可溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱等。浸出物的成分与肉的风味和滋味有密切的关系，尤其是含氮浸出物的含量对肉汤厚鲜味道的影响很重要，浸出物一般可促进食欲并增加消化液的分泌，利于消化吸收。

这就是我们给大家介绍的有关土猪肉的情况了，作为猪肉的一种，土猪肉的味道和口感更出色，营养价值也会更高一些哦，所以我们如果有条件的话尽量多吃土猪肉比较好哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。