为自己建立一个好的企业构思？干什么好

为自己建立一个好的企业构想

学了第一步之后，你应该对你是否适合创办企业有了一个明确的认识，也十分清楚办企业是不是你真想要做的事。如果你确实认为你适合于办企业，也真正想办企业，那么，这一步你将考虑你打算办什么样的企业，也就是你要为自己选择并建立一个好的企业构思。

一个成功的企业始于正确的理念和好的构思。合理而又周密的企业构思可以避免日后的失望和损失。如果你的构思不合理，无论你投入多少时间和金钱，企业注定是会失败的。

在这一步里，你将学习怎样选择你的企业类型以及如何建立一个合适的企业构思。也许你已经有了一定的想法，我们还会教你怎样去验证你的构思是否可行。

一、企业类型

当你决定要创办企业时，你会发现，要选择一个合适的项目或一个行当来做，十分困难。因为可以做的行当太多，让你无从入手。

其实，企业有很多种类型，但是，主要可以分为以下四种类型：

贸易企业—贸易企业从事商品的买卖活动，它们从制造商或批发商处购买商品，再把商品卖给顾客和其他企业。其中，零售商从批发商或制造商处购买商品，卖给顾客。所有把商品卖给最终消费者的商店都是零售商，而批发商则是从制造企业购买商品，然后再卖给零售商。如蔬菜、水产、瓜果、文具、日用品批发中心等都是批发商。

制造企业—制造企业生产实物产品。如果你打算开一家企业生产并销售砖瓦、家具、化妆品或野菜罐头，那么你拥有的就是一家制造企业。

服务企业—服务企业不出售任何产品，也不制造产品。服务企业提供服务，或提供劳务。如房屋装修、邮件快递、搬家公司、家庭服务、法律咨询、技术培训等行当都是服务企业。

农、林、牧、渔业企业—这类企业利用土地或水域进行生产。种植或饲养的产品多种多样，可能是种果树，也可能是养珍珠。

也许你觉得有些企业其实不完全符合上述分类。如果你准备开办一个汽车修理厂，你开办的就是服务企业，因为你所提供的是维修劳务服务。汽车修理厂也可能同时出售汽油、机油、轮胎和零配件，这就是说你也兼做零售业。所以，要以主要经营内容来决定一个企业的经营类型。

当把企业进行了上述分类后，你可能会觉得你适合于开办某一类企业，你的思路会更加集中起来。当然，各类企业有不同的特点，你要认真分析，以便你掌握成功经营这些企业的要素。

二、微小企业成功的要素

要想使企业成功，你必须对企业的每个方面进行分析，以求在每一方面你所提供的产品或服务都是最好的。不同的企业类型有不同的特点，你要考虑以下重要因素：

无论是什么类型的企业都应该做到：真诚服务顾客，真诚关爱员工。

微小企业创办原则：志向要大，计算要精，规模要小。

立志计划开办一个新企业时，计算要精，规模要小。别忘了在第一步里提到的问题：你可以用多少钱来创办你的企业。银行一般不会给新的企业贷款，除非你有存款，或有银行愿意接受的担保品或抵押品。

如果你没有多少钱，却打算开两家商店、雇10名员工、买一辆车，这显然是不实际，也是不明智的。创业初期，从小做起、实事求是、量力而行，会有以下好处：

＄你可以不放弃原来的工作，用业余时间办自己的企业，直到企业运转稳定为止。

＄你的配偶可以继续从事原有的工作，以后再加入你的企业。

＄租赁设备比购置设备稳妥、合算

＄需要人入手时，先雇非全时员工，再雇全时员工。 ＄ 先购买二手设备，以后再更新

＄逐步拓展新的业务领域，避免因财务困难而陷入困境

＄根据利润增长情况，制定业务拓展计划

三、如何挖掘出好的企业构思

挖掘出好的企业构思有两条基本途径：从生产专长出发；从顾客需要出发；从生产专长可顾客需要出发。你应当沿着两条途径同时开发你的企业构想。如果你只从自己的专长出发，却不知道是否有顾客，企业就可能会失败。同样，如果你没有技术来生产高质量的产品或提供优质的服务，就没有人来买这些产品或服务，企业也不会成功。也就是说，只有既能满足市场需要而又懂行的企业构思才是可行的。

一个好的企业构思必须包含两个方面：

必须有市场机会。

你必须具有利用这个机会的技能和资源。

1．你周围有那些市场机会

一个企业以提供产品或服务来满足他人的需要，并以解决人们的问题来求得自己的生存与发展。在思考怎样创办企业时，有一个很有用的方法，就是去体会人们为满足自己的需要，或解决各自的问题时所遇到的难处。你可以从以下这些方面展开你的思路：

你自己遇到过的问题—想一想你在当地买东西和需要服务时，曾碰到过什么问题。

工作中的问题—在你为一家机构工作时，你也许注意到，由于某种服务跟不上或材料不足而影响你完成工作任务。

其他人遇到过的问题—通过倾听其他人的抱怨，了解他们的需求和问题。

你所在的社区缺少什么—在你生活的地区进行调研，看看人们缺少哪些服务。

人们遇到的问题和未满足的需要为新的商机提供了线索。优秀的创业者善于从他人的问题中发现商机：

如果人们无法获得所需要的产品或服务，这对创业者来说显然是一个填补空白的商业机会。

如果现有的企业提供的服务很差，对于新的企业来说这是一个提供更佳服务的竞争机会。

如果价格上涨很快，以至于人们连日常用品的价格都难以承受，那么就存在机遇，去寻找更便宜的货源，或不那么贵的替代品，或成本更低、效率更高的分销系统。

2．你能够抓住这些机会吗

当你建立了一个创办企业的构思时，首先要判断一下它在当地是否存在发展的机会。然后你要确定自己是否有能力利用这些机会。了解自己的能力和兴趣有助你决定开办什么类型的企业。你要是不会烤面包，就不大可能想开面包房。在第一步里，你已经审视了你自己的技术能力。返回第一步重新看看你能利用这些技术能力来抓住本社区的机会吗？

四、验证你的企业构思

在你已经有了你创办企业的构思，并落实到文字上之后，你还需要对它进行检验。你需要知道它是否可行，经得起推敲；是否使你的企业具有竞争力和赢利能力。

测试企业构思的一种方式是进行SWOT分析——即优势、劣势、机会、威胁分析法。

1．什么是SWOT分析

SWOT由Strength（优势）、Weakness（劣势）、Opportunity（机会）、Threat（威胁）四个英文单词的第一个字母组合而成。

进行SWOT分析时，要考虑你自己的企业，并写下自己企业的所有优势、劣势、机会和威胁。

优势和劣势是分析存在于企业内部的你可以改变的因素：

优势是指你企业的长处。例如，你的产品比竞争对手的好；你的商店的位置非常有利；你的员工技术水平很高等。

劣势是指你企业的弱点。例如，你的产品比竞争对手的贵；你没有足够的资金按照自己的愿望做广告；你无法像竞争对手那样提供综合性的系列服务等。

机会和威胁是你需要了解存在于企业外部的你无法施加影响的因素：

机会是指周边地区存在的对企业有利的事情。例如，你想制作的产品越来越流行；附近没有和你类似的商店；因为许多新的住宅小区正在这个地区建设，潜在顾客的数量将会上升等。

威胁是指周边地区存在的对你企业不利的事情。例如，在这个地区有生产同样产品的其他企业；原材料价格上涨将导致你出售的商品价格上升；你不知道你的产品还能流行多久。

2．SWOT分析的结果

当你做完SWOT分析后，你应该能评估你的企业构思，并做出决定：

坚持自己的企业构思并进行全面的可行性研究。

修改原来的企业构思。

完全放弃这个企业构思。

切记：你必须运用SWOT分析法对自己的企业构思进行独立分析，并独立做出判断。不要依 赖老师或专家，老师和专家只是告诉你如何进行分析，最终判断（决策）必须由你自己做出。

五、将你的企业构思变成创业计划

在你的构思变为企业实现之前你必须收集信息并制定计划，看看你的企业是否会成功。正如一名工程师建造桥梁之前要画设计图一样，创业者也必须制定他的创业计划。

创业计划是一份书面文件，它详细描述了你企业的方方面面。准备一份创业计划将帮助你认真思考和评价你创办企业的构思中的劣势。更重要的是，创业计划使你有机会在变你的构思成为现实之前在纸上进行测试。制定创业计划之后发现自己的构思并不完善，总比开办企业之后倒闭要好得多。

创业计划要做得很详尽。如果你创办企业的构思不止一个，就对每一个构思做一份创业计划，再比较哪一个成功的可能性更大。在你做出决定之前，你可能还要对创业计划做多次修改。在《创办你的企业》培训课程的第二部分——创业计划培训课程里，你将学到如何制定创业计划的方法。

小 结

你应该花更多的时间斟酌创办企业的构思，而不是把时间花在盘算开办企业的任何具体活动上。一个不好的企业构思会导致企业失败，而一个出色的企业构思意味着企业的成功。

企业有多种类型，大致可以归为贸易（零售、批发）、制造、服务以及农、林、牧、渔业企业。为了使你的企业创办成功，你一定要肯定你已经考虑到了所要创办的企业的各个方面。

当你计划开办企业时，不要想大办，这点很重要。不要好高务远，背上不必要的沉重债务。否则，一旦由于某种原因使企业不景气，债务会把你的企业拖垮。在企业有了发展的基础上，再计划扩大业务也不晚。如果你心气太高，银行多半不会给你贷款。

在将你的想法转变为实际的企业之前，要收集信息并制定计划，评估一下你的企业是否会成功。创业计划是一份详细描述企业方案各个方面的书面文件。它将帮助你认真思考并找出你创办企业想法中的劣势。

关于大学生创新创业计划书通用范文

　商业创业计划书是将有关创业的想法，借由白纸黑字最后落实的载体。那么商业创业计划书该如何写呢，下面是我为大家整理的：商业创业计划书，欢迎大家参阅，更多资讯尽在策划书栏目!

如何撰写商业创业计划书?

　商业创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。

　它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

　通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

　 写好创业计划书要思考的问题：

　(一)关注产品

　(二)敢于竞争

　(三)了解市场

　(四)表明行动的方针

　(五)展示你的管理队伍

　(六)出色的计划摘要

　 二、创业计划书的内容

　一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：

　(一)封面

　封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。

　(二)计划摘要

　它是浓缩了的创业计划书的精华。

　计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

　 计划摘要一般包括以下内容：

　公司介绍;

　管理者及其组织;

　主要产品和业务范围;

　市场概貌;

　营销策略;

　销售计划;

　生产管理计划;

　财务计划;

　资金需求状况等。

　摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

　(三)企业介绍

　这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

　在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

　关于行业分析的典型问题：

　(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

　(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

　(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

　(4)价格趋向如何?

　(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

　(6)是什么因素决定着它的发展?

　(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

　(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

　(五)产品(服务)介绍

　产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

　在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

　(六)人员及组织结构

　在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

　因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。

　在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

　经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。

　(七)市场预测

　应包括以下内容：

　1、需求进行预测;

　2、市场预测市场现状综述;

　3、竞争厂商概览;

　4、目标顾客和目标市场;

　5、本企业产品的市场地位等。

　(八)营销策略

　对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

　在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：

　(1)市场机构和营销渠道的选择;

　(2)营销队伍和管理;

　(3)促销计划和广告策略;

　(4)价格决策。

　(九)制造计划

　创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：

　1、产品制造和技术设备现状;

　2、新产品投产计划;

　3、技术提升和设备更新的要求;

　4、质量控制和质量改进计划。

　(十)财务规划

　财务规划一般要包括以下内容：

　其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

　流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

　损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

　(十一)风险与风险管理

　(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

　(2)你准备怎样应付这些风险?

　(3)就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会?

　(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

　(5)在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何?

　如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

三、创业计划书的编写步骤

　准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

　需要注意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，相互之间差异也就很大。第一阶段：经验学习

　第二阶段：创业构思

　第三阶段：市场调研

　第四阶段：方案起草

　创业方案全文

　写好全文，加上封面，将整个创业要点抽出来写成提要，然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来：

　(1)市场机遇与谋略;

　(2)经营管理;

　(3)经营团队;

　(4)财务预算;

　(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料，如企业创始人、潜在投资人，甚至家庭成员和配偶。

　第五阶段：最后修饰阶段

　首先，根据你的报告，把最主要的东西做成一个1—2页的摘要，放在前面。其次，检查一下，千万不要有错别字之类的错误，否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后，设计一个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印、装订成册。

　第六阶段：检查

　可以从以下几个方面加以检查：

　(1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。

　(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。

　(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

　(4)你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

　(5)你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业计划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写得引人人胜。

　(6)你的创业计划书是否在文法上全部正确。

　(7)你的创业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。

　 范文如下：

商业创业计划书(一)

一、 市场分析

　长期以来，国内居民因生活水平较低，对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对“厨房”和“卫生间”的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。

　对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，XX年国内销量估计为400万台，XX年为550万台，XX年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%(XX年)，国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。

　浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸XX年销售额为2.6亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM，自主研发能力不强。

　我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。

　比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5--10亿元以上。

　我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。

　(以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)

二、我们的目标

　我们的目标是，在XX年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10-15家，销售额在200万元以上，XX年达到500万销售额，XX年达到XX万销售额，利润率保持在30%--50%。

三、资金使用

　由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大，估计在10—15万元;

　各种认证、许可证、商标：5万元;

　公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等：10万元;

　房租水电费、人员工资(半年)：15万元;

　参加展会、广告费：10万元;

　小批量生产成本(5000件)： 20--25万元;

　周转资金：20万元。

　合计：100万元。

四、产品成本及盈利分析

　为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7-8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下。

　批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。

　(以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能)

　 五、销售前景

　目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。

　 六、合作方案

　本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

　 七、原材料供应方案

　可外协生产，无特殊要求。

　 八、本项目的未来

　由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3-5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。

商业创业计划书(二)

　“某某儿童托管服务公司”项目计划书

　项目提交人：赖某某

　提交时间：29/11/XX

　个人简历

　姓名：赖某某

　(广州市就业训练中心创业培训班第16期学员)

　性别：女

　年龄：44岁

　学历：中专

　工作经历：

　1976——1978年

　广东省曲江白土公社某某林场 上山下乡

　1978——1981年

　韶关钢铁厂轧钢车间 绘图

　198l——1988年

　湖南省公路管理局 行政管理

　1988——1992年

　湖南省长沙市某某宾馆客房部 经理

　1992——1996年

　广东省从化市温泉某某宾馆 经理

　1996——XX年

　广州市国营某某贸易公司 经理

　XX年 因企业列为破产而下岗失业

　个人评价：

　对工作积极肯干、吃苦耐劳、认真负责、责任心强、不懂就问、虚心好学。

一、项目介绍

　 我精心推荐

无论做什么事情，我们都需要提前制定好计划，这是我们行动的依据，那么相关的计划书该如何写呢？以下是我和大家分享的关于大学生创新创业计划书通用范文，以供参考。

关于大学生创新创业计划书通用范文

?本人选择餐饮服务业为创业目标，以一间餐厅为创业起步，取名明月，给人一种优雅、温馨的感觉。

?一、市场调研:

?经过初步市场调查，我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅，与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。

?二、可行性分析:

?根据当前的市场条件，餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力，能够表现为消费者群体的庞大，行业竞争力的不断提升，以及大规模的行业升级。尤其是学院周围，虽然有好多餐厅，但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位，没有特色。

?根据当前的市场形势，消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费，例如麦当劳、肯德基等，相比之下，以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落，主要原因在于缺少对外宣传力度，店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。

?三、选址方面:

?明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内，与连串的餐饮店连在一齐，但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应当供给最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店

?四、格调方面:

?明月餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客供给优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

?五、餐厅特色

?(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分，满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。

?(2)中餐区和西餐区各设一个厨房，厨房以落地玻璃为装修要素，让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量，让顾客安心就餐，另一方面讲，也能够提高厨师们的自律性，保证食物的安全与质量)。

?(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小，普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间，供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师，比如父母为孩子庆祝生日，能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务，小厨房仅需很少的占地面积，但其带来的效果以及收入可观，如青少年群体会异常青睐这种就餐模式，那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐，从而对餐厅产生更大的好感，吸引顾客消费)。

?六、拟定规模:

?建筑面积100平方米，开1间大点的门面商铺。

?七、产品介绍:

?以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

?1.推出皇牌主食套餐，经济实惠。西餐结合快餐

?2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。

?3.根据不一样的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等

?4.餐厅与顾客的互动方面，本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”，让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称，制作过程，方便餐厅开创新菜色，定时对菜单进行更新，满足顾客的需求。

?5.优惠措施方面，餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。

?八、管理理念

?尊重餐饮业人员的独立人格，管理层监督员工的工作，同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解，既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自团体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作进取性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

?九、投资预算:

?房租和押金周转资金16.5万元，固定资产投资15万元(装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元)，物料周转资金1.5万元，合计33万元。

?十、固定资产折旧:

?固定资产15万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.625万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。

?十一、财务计划

?1.实行严格的财务管理

?2.每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

?3.店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;

?4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

?对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

?十二、销售计划

?a)开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。

?推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

?c)每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推

?十三、市场营销策略

?1.品牌策略:

?“明月餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷，贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

?2.价格策略:

?(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

?(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，构成价格系列，

?使消费者在比较价格中能迅速找到自我习惯的档次，得到选购“满足”。

?3.促销策略

?餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景，比较自我与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。十四、人员与制度

?1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时理解学校的监督，做好餐厅与学校的交流工作.

?2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

?3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。

?4)服务员以礼待客，遵守制度，进取进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自我的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。

?5)薪酬制度:记时工资制

?不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活，能够准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资.

?6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励

?十五、盈利预算:

?预计月营业额15万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元，固定资产折旧0.625万元月，成本支出

?5.3万元月，净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。

?十六、开业准备:

?2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。十七、开业策划:

?试营业两周，正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

?十八、三年规划:

?第一年:根据经营初期的资金较少，尚无较多的盈利来源的情景，主要资金用于食物质量，以中餐区带动西餐区发展，即主力放在中餐区上。另一方面，注重对外宣传，宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传，以缩减资金支出。

?第二年:根据顾客所需更新菜单，实现中餐区与西餐区同步发展，产品实现多样化，引进更多地方特色美食，提升产品优势，另一方面，利用盈利的资金，加大对外宣传力度，可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施，加大宣传。对于人员管理，供给资金培训厨师，进一步提升厨师技能，吸纳更多素质高的服务人员，以填补餐厅空缺。

?第三年:根据前2年积累的资金和经验，寻求机会开设一间分店，分店刚设立，以总店带动分店建立顾客基础，可经过在总店宣传分店，或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时，实现2间店面共同发展。

?三年以后，逐渐积累资金与经验，逐步实现规模化管理，在规模化发展的同时，不断优化自身的产品质量、特色，服务质量。

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?第一阶段

?1.组建一个包括技术人才和管理人才在内的具有综合性技能的团队;组建起来的团队成员每人都能力十足，堪称创业家，同时又能灵活、协调、有效地工作，这是历届胜出团队的经验总结。

?2.开发出一种盈利模式，而不仅仅是一项发明。"仅仅说明你的产品或服务的性质还不够，还要清楚地阐明谁、为什么、在哪里、什么时候、如何这些关键问题。技术方面的东西不论如何具体，都不能取代清楚明确的市场营销方案。"这是往届胜者的经验之谈。"你这是一件技术发明，而不是一种盈利模式"，评审专家在淘汰一项创意时如是说。

?3.从各方面人士那里获取忠告，不论他们是同学、教师，还是竞争对手或家庭成员。

?4.分析顾客：他们在寻找什么?

?5.分析竞争对手：你有什么他们不及的长处?

?6.展示你有能力获得一种持续的、有竞争力的优势，例如你能够设立市场进入障碍，或是拥有自主知识产权，使得对手们无法夺取你的市场。"千万记住告诉评审专家们，哪些人是你的顾客，他们如何能够从你的产品或服务中得到好处"，一位往届评审专家如是说。

?7.写作的文字要直接、中肯，记住评审专家们会认真阅读你提交的文字。"要花费足够的时间和精力来撰写你的创业方案提要和创业方案全文，要竭尽全力，要严肃认真对待之"，这是另一名往届胜出者的体会。

?8.制定你的创业方案和时间安排时一定要实事求是、有根有据，注意避免好高骛远、不着边际。

?9.不要刻意在技术方面、质量方面和价格方面展开竞争。

?10.评审专家们就如潜在投资者，能够吸引他们的是你如何分析出一大片市场空间，他们喜欢的是潜力巨大、增长快速的业务。"如果你正在学到的是如何创造一项业务，那你就已获胜了。"

?第二阶段 创业构思

?作为创业家，你(们)现在应该认真思考：

?1、市场机遇与开发谋略：社会面临什么问题?你准备以什么产品或服务来解决这个(些)问题?你的产品或服务的潜在销售额有多大?如何创造这些销售额?你的首批顾客何在?

?2、产品与服务构思：你的产品或服务如何能够针对真正的顾客需要，帮助解决他们面临的实际问题?你将如何销售自己的产品或服务?你的收入来自何处?要撰写你构思的产品或服务的简介，以便向潜在顾客展示。

?3、竞争优势：谁将是你的竞争对手?你的产品或服务与竞争对手的相比，在使用价值、生产成本、外观设计、环境和谐、上市时间、战略联盟、技术创新、同类兼容等方面有何长处?

?4、经营团队：如果团队已组织好，可以用一自然段说明各人在其中承担何种角色，以及在这种角色方面已经具有的背景。如果团队仍未组织好，可以说明构成经营班子所需的人才与技能。

?然后，认真思考和回答下述问题：

?· 所说的业务是否具有高速增长的潜力?

?· 所说的业务能否抵御竞争对手的竞争?

?· 所说的业务需要多少前期投资?

?· 所说的业务需要多长时间才能将产品推想市场?

?· 所说的业务是否具有成为该市场者的潜力?

?· 所说业务的创意目前阶段开发得如何?

?· 经营这项业务的团队队员的素质水平与技能互补如何?

?· 凭什么说此项业务在今后五年能够茁壮成长?

?第三阶段：市场调研

?1、顾客调研

?在进行市场调研的时候，千万记住要花些时间同实际上的潜在顾客接触，而通常情况下获得有关信息的最快办法，就是向知情者请教。你可以采用采访和调查的方式，去接触潜在的顾客、供应商和竞争对手，这是最为有效、快速和可靠的办法。要找到采访和调查对象，可以翻阅电话簿的黄页。

?至少找到三个你构思的产品或服务的潜在顾客，而且这三者之中至少有一个是你未来的产品或服务的分销商。只有借助这种分销商，你才能将自己的产品或服务推向目标市场。要设计调查问卷，并对这些潜在顾客提问。要将这种问卷和答案、调查的结果保存下来，以便作为实地工作的证据备查。要将对顾客调查的结果分析成一份1至2页的提要。要重视数据计量，如现有顾客数量、他们愿意为产品或服务付给的价格，你的产品或服务给这些顾客带来的经济价值等。还要搜集的数据包括顾客购买此类产品的时间周期、谁在决定是否购买、如何防范别人模仿你的产品或服务、为什么你的产品或服务对于目标市场中的消费者或是用户具有应用意义。

?2、竞争对手调研

?要找出你的竞争对手，分析该行业竞争的各个方面。在分销产品或服务方面，你会面临什么样的难题?是否有可能结成战略联盟?哪些可能成为你的盟友?将这些问题及其答案写成一份1到2页的提要。

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?一、项目背景

?千姿百态的花朵述说着千言万语，每一句都解说着"美好"，特别是现在.随着人们的生活水平不断进步，生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。

?二、公司项目策化

?1.提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造生活环境!

?2.公司目标立足地大，服务_上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在_的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在_西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月.当模式成功后，以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.

?三、经营环境与客户分析

?1.行业分析"_花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除_大学的总站外，在_各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以_大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的.

?2.调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份，收回37份.由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.

?⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为.

?⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.

?⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲.

?⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性.

?⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等.⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后.

?3.目标客户分析

?在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的)，3支(我爱你)，19支(爱情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等.