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炸鸡柳裹面包屑怎么弄

网友发布 2023-06-01 12:23 · 头闻号厨房美食

先用炸鸡粉加水也可以加腌料调成适中的浆,然后把鸡肉条放里面搅拌均匀,然后取另一个盆子里面放好面包屑,把裹好浆的鸡肉条放到面包屑里面压实,然后抖一抖就好了。

鸡柳是用鸡胸肉切成条状,切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,所以叫鸡柳 。

低油鸡柳

鸡柳(或者去皮去骨的鸡腿,或者鸡胸肉):盐和黑胡椒:适量

干蒜碎(或者蒜粉),辣椒粉,五香粉:适量(或者加入任意你喜欢的调料)

面粉:1/2杯 蛋白:3个水: 1 适量 面包屑:适量植物油:2勺

做法:

1,先把鸡肉擦干水分(用不了图中那么多),然后切成细条状,磨些盐和胡椒粉上去;

2,另将蒜碎,辣椒粉,五香粉或者其它你喜欢的调味料跟面粉混合均匀备用;

3,将蛋白和清水混合备用;

4,面包屑和2勺的植物油在锅里翻炒至面包屑成金**,盛起来放在浅碟里备用

5,把腌过的鸡肉,在面粉调味料的混合物里滚一圈儿,抖掉多余的粉,然后再蛋清液里沾满蛋清,最后在面包屑里滚一圈,放在烤架上;喷些油在鸡肉表面

6,放入预热240摄氏度的烤箱,烤大约15分钟,金灿灿的烤鸡柳就做好啦(当然根据鸡肉大小不同时间会有所调整,注意观察就好),搭配喜欢的酱汁食用。

面包渣是怎么做出来的?

面包屑是将吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄,然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎,那么你对面包屑的使用 方法 了解多少呢以下是由我整理关于面包屑的用法的内容,希望大家喜欢!

面包屑的用法

 面包屑主要用于炸肉类食物时裹在食物的表面,吃起来有酥脆的口感。例如,炸猪排时,将猪排用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。炸其他食物是同样用法!

 有一点需要注意,面包屑应该用咸面包屑,不能用甜面包屑,因为甜面包屑里有奶油、糖之类,在热油里容易糊!

面包屑的简介

 很多食物具有不可食部分,分析工作者从市场上采集来的样品(称为“市品”),按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯,去掉其中的不可食用部分,剩余的即为食物的可食部分。如:香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等。

 每100克面包屑所含营养:

 热量355千卡 蛋白质142克 脂肪37克

 碳水化合物724克 膳食纤维02克 硫胺素013毫克

 核黄素003毫克 尼克酸13毫克 钙29毫克

 磷111毫克 钾107毫克 钠535毫克

 铁09毫克

面包屑的简单做法

 把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄,然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎,面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做,如果一次吃不完,可以放到保鲜袋中冷藏,需要注意的是,在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干,这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月。

面包屑的作用

 1、方便用户,面包屑主要用于为用户提供导航一个网站的次要方法,通过为一个大型多级网站的所有页面提供面包屑路径,用户可以更容易的定位到上一次目录,引导用户通行;

 2、减少返回到上一级页面的点击或操作,不用使用浏览器的“返回”按钮或网站的主要导航来返回到上一级页面;

 3、不用常常占用屏幕空间,因为它们通常是水平排列以及简单的样式,面包屑路径不会占用页面太多的空间。这样的好处是,从内容过载方面来说,他们几乎没有任何负面影响;

 4、降低跳出率,面包屑路径会是一个诱惑首次访问者在进入一个页面后去浏览这个网站的非常好的方法。比如说,一个用户通过谷歌搜索到一个页面,然后看到一个面包屑路径,这将会诱使用户点击上一级页面去浏览感兴趣的相关主题。这样,从而,可以降低网站的总体跳出率;

 5、有利用百度蜘蛛对网站的抓取,蜘蛛直接沿着那个链走就可以了,很方便;

自制面包糠的做法步骤

   

   

   

   

   

主料:

吐司面包4块

辅料:

擀面杖1根

   

   

1准备吐司面包几块。如果家里潮湿的话可以放入烤箱烤干。注意不要烤糊了。

2将干硬的吐司放入干净的食用袋。

3用擀面杖将干硬的吐司压碎。

4将压碎好的面包糠装入干净的瓶子里。

5可以用来煎猪扒(猪扒处理方法:将猪扒用姜酒盐少许糖腌制,最好还将猪扒用松肉锤敲打猪扒,让肉质更松散)

将腌制好的猪扒裹上面包糠。

6然后放入油锅里煎或炸。

7用面包糠煎好的猪扒香酥脆软、可口鲜美,非常受小朋友喜欢。

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