吃麻辣烫的时候，你认为加什么配菜最好吃？

问这个问题很简单又不简单，对于中国烹饪大师来讲我们还是注重考虑到客户的需求和配菜口味的追求，从这一方面我认为还是丸类不可缺少！鱼丸，虾丸，肉丸🍡等一系列配菜吧！这是一碗麻辣烫的重点价值和营养成分丰富的产品，是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

麻辣烫，是极具四川特色的一种吃食。有麻辣、鲜香、口味浓重的特点。由于底料搭配合理，熬制讲究，吃起来并不会上火，但是非常解馋、过瘾。我都饿了。我在减肥，我能怎么办，昨天才吃的自助餐，全挑蔬菜海鲜吃的还是8分饱。再等几天在吃吧，吃之前我先意*一般，美味的麻辣烫端上桌了，我要特辣的那种，海带鱼豆腐，鹌鹑蛋，娃娃菜，安详的躺在一片红油里浸泡。

看到题目就流口水，因为我在重庆呆过几年，吃到过正宗的麻辣烫。先从荤菜说起，不可缺少的有：毛血旺（鸭血），鸡爪子，牛肉片/羊肉片，毛肚，鹌鹑蛋，炸猪皮。素菜不可缺的：金针菇，豆芽，豆腐皮/腐竹，莴笋叶！麻辣烫这种产自四川的地方特色小吃，以其又麻又辣，香辣可口的特点全国闻名。麻辣烫顾名思义就是又麻又辣又烫，麻，辣，烫的结合体，以麻椒，辣椒为主题，再配以种类繁多的肉类，青菜，香料类，菌菇类，

麻辣烫是巴蜀地区的特色饮食形式，因此地道配菜的搭配必然是巴蜀大地上的食材，记得小时候我们吃的麻辣烫，还有另外一个人名称：水粉儿。大家大多忽略了真正的配菜，或者也算是主食吧……那就是红薯粉。

麻辣烫的必点食材是什么（麻辣烫的配菜有哪些）

步骤

1

大白菜洗净，手撕小片，香菜切段

2

豆芽洗净，土豆切大片

3

金针菇根切掉，洗净，冬瓜去皮切片

4

粉丝洗一下

5

水烧开，放入土豆片和粉丝，土豆先煮，半熟，依次放入蔬菜

6

加入麻辣烫调料

7

依次放入大白菜，海带

8

再放入金针菇，冬瓜，豆芽，煮开

9

最后放入香菜，煮熟

10

煮熟，加入一些盐，就可以出锅了！

11

根据自己的口味，加一些辣椒油，麻油，芝麻酱，味道都不错！

麻辣烫里加什么配菜最好吃？

1、油条。油条是口感非常酥脆的油炸食品，它的中间是空心的，很多地方把这种食物作为早餐，豆浆油条也是是中国十大特色早餐品种之一，在麻辣烫中，油条非常受欢迎，吸满了麻辣烫的汤汁，味道非常丰富，好吃美味还不压秤。

2、豆泡。豆制品也是麻辣烫的经典食材，一般豆腐干、豆泡、豆油皮这些都是比较吸汤汁的，口感会很好。

3、金针菇。最好吃的十种蘑菇之一，很多人吃火锅喜欢点金针菇，在麻辣烫的食材中，只要不是带水的金针菇都不会压秤，还有平菇等，营养价值也高，氨基酸的含量很高，味道也好，深受大众喜爱

4、粉丝。很多朋友点麻辣烫都是会点主食的，像方便面、粉丝等都是不压秤的，本身就很轻，还可以作为主食，煮出来还会很多，就是会比较的吸水，但是整体的性价比还是比较高的。

5、鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是一种对身体很有益的食材，营养价值高。

前一段时间有一个明星在吃麻辣烫的时候竟然瘦了好几斤，所以有很多人最近也在打算去吃麻辣烫，而今天小编想要大家一起来看一看为什么吃麻辣烫会瘦，以及麻辣烫都有哪些 配菜是好吃的呢？

小油条可是备受争议 

麻辣烫里面的小油条有人喜欢，那真的是特别的喜欢，而有人不喜欢，那真的是一点儿都接受不了。其实小编认为小油条这个东西如果大家能够接受这种软软的口感的话，它确实是非常不错的，因为第一个它是有饱腹感所存在的，第二个它的重量比较轻，也是比较合适的 泡在里面别有一番风味 我个人比较喜欢。

香菜，菠菜yyds

香菜和菠菜也是我吃麻辣烫里面最喜欢的两种菜。第一个呢我个人是喜欢吃香菜的，而菠菜本身就没有什么味道，所以也是非常适合一些比较挑食的人，他完全就是麻辣烫汤汁里面的不仅如此 菜类大多数是不容易长胖的，是优质的膳食纤维，也是推荐一些女孩子多吃青菜 主要选择另外一条，像这一类的菜，它大多数都是水煮的，油比较少，也比较健康。

麻辣烫里面的方便面 

很多人都说麻辣烫里面的方便面就感觉特别的多，然后吃起来也感觉比较腻 嗯，怎么说呢？我感觉如果你的一碗麻辣烫里面儿有一袋儿方便面的话真的是特别的人生巅峰，本身他就非常容易入味，然后再用麻辣烫的汤煮掉，再配一些配菜的话，他也是非常健康的 。

今天对于麻辣烫里面究竟应该吃什么样的配菜呀什么的，就想说这么多了，大家还有什么其他想说的吗？可以在评论区下面 和我一起来互动谈一谈你对于麻辣烫有哪些专属的小爱好呢？