电压力锅是否能够代替电饭煲呢?

　导语：随着科学技术的发展，一机多用成了厨房电器主要的发展趋势之一，很多厂家都尽可能的将自己的产品打造包装成“万能机”，以便争取到更多的用户，也为其节省了不少厨房空间。例如，面包机可以制作酸奶，豆浆机可以榨果汁，而压力锅可以制作米饭等等。然而，我不禁要问，那有了电压力锅还需要电饭煲做什么呢下面我们就一起来看看吧！

电压力锅是否能够代替电饭煲呢

　一电压力锅用途更广

　电饭锅现在已经在很多家庭中普及，是一款在厨房中使用率相当高的煮饭工具，电饭锅又称电饭煲，是一种可以蒸、煮、焖、炖、煨等多种功能的家用电器是人们日常生活中常见的家电用品，在老百姓中享有相当高的声誉。但是，电饭锅的缺点是功率小，加热温度不高，单用来煮饭是可以，但是要实现煲汤、炖骨头、局鸡、煮粥可能就要话费很长的时间，在食物烹饪的多样性方面，还是比不上压力锅。

　二电压力锅价格略贵

　电压力锅介绍说的是没有什么大的缺点，但是质量要求非常高，如果不小心买到非正品的电压力锅，可能功能还比不上电饭锅，加上微电脑电饭锅的出现，使得电压力锅的优势并没有得到充分的展现。而且相对电饭锅来说，电压力锅的价格确实贵了很多。

　三电压力锅更节能

　由于电压力锅是利用时间控制并带有压力的，其能源消耗与其它锅类相比更少，效率更高，是个名副其实的节能产品。

　四电压力锅焖饭口感略差

　虽然电压力锅具有电饭煲焖饭的功能，但是由于两者的烹饪方式不同，在米饭的口感上仍然存在较大的差距。因为电压力锅在烹饪食物时没有水分的挥发，而研究表明口感好的米饭的含水量应在62%左右，所以使用电压力锅烹饪直接影响了米饭的口感。而米饭是亚洲国家最重要的主食之一，米饭质量的好坏对消费者的重要性可想而知。

　总结： 我们知道厨房小家电是随着人们生活水平日益提高而出现的，为的是满足人们享受生活、改进生活质量的需求。每一样家电都有其独有的功能特性，大而全不如小而专，消费者究竟需要哪类产品，还需要针对个人需求而定。

用过电压力锅的人，都不愿意再用电饭煲了，二者究竟有何区别？

电压力锅煮饭时间一般要多久

电压力锅煮饭时间的长短要看你煮饭的多少，一般煮饭时水和米配比是08：1，一般电压力锅都有刻度，烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟，五分之二处时间23-28分钟五分之三处时间29-34五分之四处时间为36-41分钟;煮好饭后。电压力锅一般会发出“叮”的一声，烹调完成。此时可以为压力锅放气，现在的电力锅不把气漏完，是打不开压力锅的。放完气后，一般最好等上三、五分钟再吃，这样也不粘锅，味道也更佳。

电压力锅煮稀饭做法

1、将米洗净，洗个米要多长时间，一分钟吧，水变清澈就可以了。

2、加水，水量要控制好，米和水比例大约是1:8，不同的米加水量是不同的，要控制好，一般加到锅内胆的一半就行。如果要加其他粗粮或者肉菜的也洗干净一起放进去。

3、盖好锅盖，将限压阀调到密封位置，接通电源，选择“煮粥或稀饭”功能，等到自动煮好保温后，浮子阀落下时就可以打开食用了。

但用电压力锅稀饭要注意的是，不能煮得太多，最好水和米一共的量不能超过电压力锅容积的4/5，因为煮后还会膨胀，同时也要留些空间，才能产生气压。

美的云浓香压力锅#香肠焖饭怎么做好吃

用过电压力锅的人，都不愿意再用电饭煲了，二者究竟有何区别？很多人都喜欢用电压力锅煮饭，通常是节省时间，煮饭香，自来水少，味道好，做出来饭很松。电压力锅功能的许多，既能煮肉，还可以焖饭，因此很多人都喜欢用电压力锅。

电压力锅比电饭锅节省时间。很多人都喜欢用电压力锅焖饭，是因为电压力锅焖饭节省时间。电饭煲做饭得45min，而电压力锅15分钟左右就行了，电压力锅十分节省时间。许多人需工作，忙了一天时长特别短，用电压力锅煮饭就会非常省时省力。电饭煲焖饭时间能较长，很长一段时间才能吃到饭。电压力锅自来水少，饭变香。电压力锅和电饭锅各自焖饭，就会发现电压力锅自来水少，电饭锅自来水多。电压力锅自来水少焖出的饭更具香气，口味会更好一些。现在很多人爱用电压力锅来焖饭，不但省时省力，还能吃到好吃的米饭。

电压力锅做出来饭更为酥烂。隔壁邻居很爱用压力煲焖饭，他感觉压力煲焖出的饭更为酥烂。现在他改成了电压力锅，他说道现今电压力锅比过去的旧式压力煲焖饭还需要美味。特别是家有老人的，用电压力锅焖饭很符合老人们的要求。白米饭更为软软糯糯，吃着更为爽口，这也是电饭锅无法达到效果，很多人都喜欢用电压力锅，不愿用电饭煲，主要是因为电压力锅功能的较多，一个电压力锅就可以替代电饭煲的作用。电压力锅不但可以煮肉，炖骨头，炖牛羊肉，炖乌鸡鸭这些，还能够焖饭，家中只要有一个电压力锅就行了，因此电饭锅就能够被电压力锅替代了。由于电压力锅设计方案的很精巧，放在厨房里不占地方，而电饭锅容积非常大，很占位置，因此很多人不太喜欢用电饭煲。

1食材备好

2去皮洗净后，切滚刀小块备用

3青椒片煸香后盛起备用

4留底油，倒入土豆、香肠和胡萝卜粒

5加1勺半食盐，炒匀备用

6用自配量杯：量3杯新大米入锅

7淘洗干净

8倒入刚煸炒的香肠、土豆和胡萝卜粒，再倒入适量清水

9将内胆放入电压力锅中

10合上锅盖，向下垂直锁好“开盖旋钮”，长按"开始键"5秒，右上角WIFI 显示灯亮起

11同时打开手机已下载好的阿里小智，进入“美的电压力锅”界面

12选择“快速煮饭”中的：“醇香”，“压力档位”：档位三、后点击“启动”

13立即显示：烹饪中

14同时电压力锅也开始工作，第二排小灯亮起

15烹饪过程中 ：红色浮子顶杆会自然弹出

16同时，显示屏右边角会亮起排气指示灯

17看：手机与电压力锅操作是完全同步的

18时间到，电压力锅发出鸣叫提示音，指示灯自动跳到保温状态

19再看手机显示，时间已归零，提示快速煮饭已完成

20将“开盖旋钮”向右横向直角旋转，打开上盖

21倒入之前煸好的青椒片拌匀即可