什么是萝卜条

最佳答案:

萝卜条是一道菜肴，主要食材是青萝卜。

详情介绍

萝卜条是一道菜肴，主要食材是青萝卜。

中文名

萝卜条

主要食材

青萝卜

分类

家常菜

口味

鲜甜

辅料

尖椒丝、泡红椒丝、葱丝

萝卜条所需食材

萝卜条原料

鲜青萝卜

萝卜条辅料

尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等

萝卜条制作方法

将青萝卜洗净削皮，切成5厘米长的筷子条，整齐地摆码在盘内即成。或焯水，加入尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。食时上桌，随意佐餐。

萝卜条食用须知

萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。