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什么是抹茶面包

网友 2023-09-13 09:17 · 头闻号教育培训

最佳答案:

抹茶面包是一道面点类美食,主要食材有面粉、绿茶粉等。

详情介绍

抹茶面包是一道面点类美食,主要食材有面粉、绿茶粉等。

中文名
抹茶面包
分类
糕点
口味
香甜
主要食材
面粉,绿茶粉

抹茶面包原料

面粉70克,绿茶粉适量,酵母2.5克,细白沙糖6克,食盐2克,奶油6克,发酵促进剂0.001克。

抹茶面包制法

原辅料经和粉后,发酵1-2小时,再投入固定模子成型,然后置入180-200°C烤箱烤25分钟即成。

抹茶面包食品特点

本品松软有茶味,香甜可口,是大众化的茶馔食品之一。

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