什么是胖大海（梧桐科胖大海属植物）

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胖大海（Scaphium wallichii (Wall. ex G. Don) Schott & Endl.），梧桐科胖大海属的多年生落叶乔木植物。树皮粗糙而略具条纹；叶卵形或椭圆状披针形；花杂性同株，成顶生或腋生的圆锥花序；花瓣呈星状伸张，花药及花丝均具疏柔毛；种子梭形或倒卵形，深黑褐色，表面具皱纹，花果期4～6月。因泡在水中会膨胀起来，故名为胖大海。

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胖大海（Scaphium wallichii (Wall. ex G. Don) Schott & Endl.），梧桐科胖大海属的多年生落叶乔木植物。树皮粗糙而略具条纹；叶卵形或椭圆状披针形；花杂性同株，成顶生或腋生的圆锥花序；花瓣呈星状伸张，花药及花丝均具疏柔毛；种子梭形或倒卵形，深黑褐色，表面具皱纹，花果期4～6月。因泡在水中会膨胀起来，故名为胖大海。

胖大海原产于南亚和东南亚热带地区，分布于越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国。胖大海适宜生长在温和的区域，成年植株耐旱，对土壤的要求不严，小苗根系不发达，旱季注意浇水，雨季及时排水。因茎秆细高，木质部松脆，根系不发达，抗风能力差。胖大海繁殖方法有种子繁殖、空中压条繁殖、嫁接繁殖。

据《本草纲目拾遗》记载，胖大海泡水服用具有清热润肺、利咽消炎解毒的作用，主要用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、头痛目赤等症状，但长期大量饮用可能危及生命。

中文名

胖大海

拉丁学名

Scaphium wallichii (Wall. ex G. Don) Schott & Endl.

别名

大海、大海子、大洞果、大发

界

植物界

门

被子植物门

纲

木兰纲

目

锦葵目

科

锦葵科

属

胖大海属

种

胖大海

分布区域

分布于越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国。

胖大海植物学史

因泡在水中会膨胀起来，故称之为“胖大海”。

胖大海形态特征

胖大海，梧桐科胖大海属的多年生落叶乔木植物。落叶乔木，树皮粗糙而略具条纹；高可达40m。单叶互生，叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长10—20cm，宽6—12cm，通常3裂，全缘，光滑无毛。叶卵形或椭圆状披针形；花杂性同株，成顶生或腋生的圆锥花序；花瓣呈星状伸张，花药及花丝均具疏柔毛；花萼钟状，深裂；雄花具10—15个雄蕊；雌花具1枚雌蕊。蓇葖果1—5个，着生于果梗，呈船形，长可达24cm。种子梭形或倒卵形，深黑褐色，表面具皱纹。花果期4～6月。胖大海繁殖方法有种子繁殖、空中压条繁殖、嫁接繁殖。

胖大海产地生境

胖大海原产于南亚和东南亚热带地区，分布于越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚等地，中国海南、广西有引种。胖大海原产于热带，要求年平均温度为21～24.9℃。在中国海南引种区适宜生长的月平均温度为24～28℃，月平均温度降至20.0℃以下时，停止生长。成龄树较耐旱，对土壤的要求不严，适宜生长的月降雨量为100～300毫米。胖大海是喜阳植物，胖大海适宜生长在温和的区域，在阳光下，芽生长肥壮，叶片宽大浓绿。胖大海因茎秆细高，木质部松脆，根系不发达，抗风能力极差，在沿海台风频繁地区种植，极易造成断干或倒株，必须选择避风地区种植。

胖大海适宜在热带地区种植，为喜阳植物；在阳光下，芽生长肥壮，叶片宽大浓绿在中国的引种区，月平均温度降至19℃以下时，胖大海停止抽梢长叶；极端低温为5℃时，其叶尖干枯，黄叶增多，出现冻害。适宜胖大海生长的月降雨量为100-300 mm。土壤要求不严。胖大海茎秆细高，木质部松脆，根系不发达，抗风能力极差，在沿海台风频繁地区种植，极易造成断干或倒株，宜选择排水良好的避风地种植。小苗根系不发达，旱季注意浇水，雨季及时排水。

胖大海栽培技术

胖大海选地整地

选择排水良好、避风的平地或坡地的砂壤土、黄壤土和砖红壤土，先砍掉灌木、杂草，挖除树根后便可种植。

种子繁殖。采摘种皮呈黑褐色，表面具有明显皱纹的成熟种子，播于洁净的砂床上，点播，种子之间距离约3厘米。播后用沙盖种，再用稻草覆盖畦面，浇透水，并保持畦面湿润。

待出芽后，便可移入营养袋育苗，供育苗的营养土，为土与腐熟的牛粪，按3∶1的比例，或与堆肥以2∶1的比例混合均匀而成。播种后需遮荫、保湿，待苗长出新根后，可逐渐减少荫蔽，苗高30～50厘米时便可定植于大田。

空中压条繁殖。选取已木栓化的枝条，在距离顶端20～30厘米处，进行环剥，环剥的宽度约3厘米，深度至木质部为止，并轻刮去形成层，以防剥口愈合。环剥后约经1～2天，待伤口稍干后，用湿椰糠或稻草裹湿泥包在伤口周围，再用塑料膜包裹，约经2个月左右便长出新根，新根若已开始木栓化时，便可将枝条剪下假植于沙地中，或直接定植于大田，成活率可达80%以上。

胖大海定植

春、秋两季均可定植，选阴天或下雨天定植成活率高。行株距为4米×4米，每亩种41株，挖长、宽、深各50厘米的种植穴，每穴施腐熟牛栏粪或堆肥15～20公斤，与表土混匀后，将苗去掉营养袋放在穴中，覆土厚约20～30厘米，浇透水，遮荫。待小苗成活后，可逐渐去除荫蔽物。

施肥。当定植后一年内，每季度施肥一次，每次每亩施尿素1～2公斤，腐熟牛栏粪或堆肥800～1000公斤，采用穴施，施后再覆土。

摘顶。在胖大海定植后1年，株高已达1米左右，便可摘顶进行矮化栽培。方法是用枝剪或芽接刀，在距离生长点约2厘米处剪断，大约经14～35天，便抽新的分枝，留分枝2～3条，待其连续抽梢2～3次后再进行第二次摘顶，一般连续摘顶3次，便达到矮化的目的。

胖大海采收加工

胖大海果熟时就要及时采收，否则外种皮遇水即膨胀发芽。果实采摘后，晒干即可。

炮制：除去杂质，筛去泥沙即可。不能用水洗。

胖大海病虫防治

绿鳞象甲。成虫危害叶和嫩茎，使叶片形成不规则的缺刻，嫩茎折断。

人工捕杀，利用成虫的假死习性，用棍子轻打叶片，使昆虫落地，集中杀死；

用50%辛硫磷1000倍喷雾。

胖大海主要价值

据《本草纲目拾遗》记载，胖大海泡水服用具有清热润肺、利咽消炎解毒的作用，主要用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、头痛目赤等症状，还可降血压，但长期大量饮用可能危及生命。

抑病毒：现代药理研究表明，胖大海对病毒有较强抑制作用。

缓泻：启明报道胖大海种子浸出液对兔有缓泻作用。

镇痛、抑菌：由胖大海、卤地菊与甘草组成的复方对呼吸道常见菌（如金黄色葡萄球菌）的抑制作用较强，对痢疾杆菌引起的结肠粘膜充血、水肿等急性弥漫性纤维蛋白渗出性炎症有缓解作用。

抗炎：多糖为胖大海抗炎活性成分，但由于不能经肠道吸收，故口服外用效果不佳，腹腔注射效果好。

免疫：杜力军等报道，胖大海对非特异性免疫没有明显增强作用，但能增强胸腺和脾脏功能。

胖大海毒理作用

胖大海具一定毒性，其果仁可引起动物呼吸困难、肺充血水肿、运动失调。逸菲报道其镇痛作用可能导致神经性抑制。临床应用发现，极少数患者对胖大海过敏，甚至可致命。由0.4%胖大海、4.5%茶叶、0.1%甘草及一定量蔗糖泡制的胖大海凉茶不会致突变，也无急性毒性。

胖大海植物文化

在古代，有个叫朋大海的青年跟着叔父经常坐船从海上到安南（今越南）大洞山采药。大洞山有一种神奇的青果能治喉病，给喉病病人带来了福音。但大洞山上有许许多多野兽毒蛇出没，一不小心就会丧命。朋大海很懂事，深知穷人的疾苦，他和叔父用采回来的药给穷人治病，少收或不收钱，穷人对大海叔侄非常感激。

有一次叔父病了，大海一人到安南大洞山采药，一去几个月不回来，父老乡亲们不知出了什么事。等叔父病好了，便到安南大洞山了解缘由。叔父回来后说：“据当地人传说，去年有一个和我口音相似的青年采药时，被白蟒吃掉了。”大海的父母听了大哭，邻友们跟着伤心流泪，说他为百姓而死，大家会永远记住他，便将青果改称“朋大海”，又由于大海生前比较胖，也有人叫“胖大海”。