主料
馒头2个 盐2勺
巧炸馒头片~酥脆不油腻的做法步骤
1.?温水化盐。馒头切片,在盐水里稍微浸两三秒钟,晾几分钟。下热油炸,变色即可。非常简单!不会很油腻,咸味又能进入整块馒头,酥酥脆脆,百吃不厌。虽然浸水了,但是炸的时候也不会溅油哦。
小贴士
窍门就是炸之前用盐水浸一下,既有味,又不吸油。所以吃起来酥脆不油腻,还带点咸味。
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