卤猪肉好吃的做法如下：
主料：五花肉500克、家乐潮汕卤水汁160克、清水1000克。
1、首先把猪肉焯水，焯水后冲洗干净表面上的浮沫。
2、锅里注入清水煮沸后倒入家乐潮汕卤水汁。
3、再把洗净的猪肉放进去。
4、盖上盖子卤到你满意的程度就可以了，可以用筷子戳进去没有血水流出才算熟。
5、出炉晾凉切块就可以吃了，喜欢软一点的话可以卤久一点。
家制卤猪肉 做法一、原料配方 猪肉500克 酱油75毫升 精盐50克 白糖25克 大茴香2克 甘草1克 桂皮5克 花椒2克 丁香2克 料酒5毫升
1.将猪肉去掉筋膜，洗净，切成20厘米长、8厘米宽的肉条，入沸水锅稍煮片刻，捞出。
2.将锅加酱油、精盐、白糖、茴香、甘草、桂皮、花椒、丁香、料酒和清水(没肉)，置于旺火上煮沸离火，然后放入猪肉条，浸渍1天即成。
产品特点 鲜香可口，美味油嫩，一年四季均可制作
做法二、卤肉的做法 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报