为什么我买的青芒果切开是这样的吃起来脆脆的跟苹果一样的

有一种芒果叫脆芒，只要吃起来好吃不涩就好了，如果涩的话说明这个芒果没熟。

未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。

那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、**、深红色；青芒果果肉为**，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

又到了芒果飘香的季节, 一想到那甘甜粉糯的芒果都恨不得大快朵颐。芒果好吃但很多小伙伴们还是不知道如何剥芒果，特别是对硬的青芒果怎么去皮，都很发愁。今天小编教给你两个既简单又方便的芒果去皮方法，尤其适合那种硬的青芒果哦。

硬的青芒果怎么去皮？方便简单的方法一学就会

硬的青芒果怎么去皮

1.方法一

取一个青芒果，把它洗干净后，放到平盘里。把芒果直立起来，比较尖的那一头朝上，用水果刀沿着芒果比较尖的那端垂直切开，一直切到底部。注意切的时候避开芒果核，不要在正中间下刀，可以稍微靠右一点，方向要与果核的方向平行，这样能最大限度的保留果肉。第二刀和第一刀方向一样，把剩余的芒果顺果核切开。这样芒果就被分为了三份，中间部分就是芒果核，两边是还带着果皮的芒果肉。把芒果肉向上，皮向下，用水果刀在芒果肉上划出纵横交横的四方块，可以划的稍微深一点，但不要切断果皮。然后用手把果皮向上、向外推翻过来，金灿灿的芒果肉就全露出来了，接下来我们用小勺顺着果皮把已经切好的芒果肉舀到盘子里，就大功告成了。

硬的青芒果怎么去皮

2.方法二

找一根筷子从青芒果较细的顶部，往较粗的底部刮芒果。刮的时候稍微用一些力，芒果被筷子刮过的地方，皮的颜色会变深。把整个芒果都刮一遍后，在芒果较细的顶部撕开一个小口，这时神奇的现象出现了，你会发现原来结实的芒果皮很轻松的就被剥开了，就像咱们剥香蕉皮一样，从上而下，果肉和肉皮分离的干净彻底。留下只剩果肉的芒果，你可以把它切成小块用来招待朋友，也可以自己直接咬着吃，想想都想流口水啦。

硬的青芒果怎么去皮

怎么样?硬的青芒果怎么去皮，这两种方法你学会了吗?是不是都很简单易学?你可以把你学会的青芒果去皮方法，分享给其他小伙伴。下次再想吃硬的青芒果时，就不会手足无措了。好了，小编要去买大青芒啦!