孕妇可以吃虾,因为虾可以补充人体的各种微量元素和蛋白质,这是孕妇和胎儿所需要的。不过与其他海鲜一样,吃虾容易引起一些健康问题,所以孕妇在吃虾的时候还是需要特别小心的。 孕妇吃虾注意事项有哪些 ?
孕妇吃虾注意事项1、不可葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食
鞣酸的另一个别名叫单宁酸,鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合,形成不溶性结合物,刺激肠胃引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2、当心虾变质不可食用
虾相对来说比较容易变质,所要当虾的颜色发红、身软、掉头的虾,就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾,不可再吃。
3、虾线不可食用
虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,应提前去除。去虾线的方法很简单:虾买回来后,先清洗一下,将虾的长须,以及多余的部分剪去,在虾的第二指节处,用牙签抽出虾线(虾肠),处理好的虾再清洗即可。
4、要知道自己是否对虾过敏
如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。一旦过敏,建议立即到医院找医生诊断和治疗。
孕妇吃虾的好处虾具有营养丰富、肉质松软、有丰富的钙质,只要是对虾不过敏的孕妇都可以适量多吃。虾分很多种类,大类分海虾与淡水虾,无论哪种虾,其营养价值都非常之高,能增强人体的免疫力、抗早衰,有助于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症的治疗。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
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