统计局谈猪肉价格下降是怎么回事？会带来哪些影响？

我国是猪肉需求大国，去年由于非洲猪瘟，造成我国生猪供应不足，猪肉价格大涨，但现在猪肉价格基本趋于稳定，且在近期有不断下降的趋势，而近日统计局关于猪肉价格下降也作出了回应，下面具体来了解内容。

我国是猪肉需求大国，去年由于非洲猪瘟，造成我国生猪供应不足，猪肉价格大涨，但现在猪肉价格基本趋于稳定，且在近期有不断下降的趋势，而近日统计局关于猪肉价格下降也作出了回应，下面具体来了解内容。

统计局谈猪肉价格下降

16日国家统计局发言人付凌晖在新闻发布会上表示，10月猪肉价格同比下降2.8%，对CPI向下拉动了0.13个百分点。

去年猪肉由于生产供应不足，导致价格大幅上涨，今年加大生猪生产供应，11月猪肉结束了19个月的同比上涨，出现首次下降。

后期来看，随着猪肉供应增加，可能会对价格走势产生一定的下拉。

猪肉价格下降会带来哪些影响?

1、CPI下降

10月CPI涨幅比上月明显回落。

特别是猪肉价格同比下降2.8%，环比下降7.0%，其他食品方面，鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格继续下降，且降幅持续扩大。

鲜菜、牛肉和羊肉价格有所上涨，但涨幅也有所回落，据了解，猪肉价格下降是CPI下降的主要因素之一。

2、养殖户亏本

猪肉价格下降，对养殖户也是有影响的。

养猪并不容易，一头猪出来需要几个月到半年的时间，这段时间养殖户要投入很多的成本费用，如饲料、人工、场地、水电、防疫费用等，后期猪价下降，可能会造成养殖户亏本。

后期猪肉价格行情走势如何?

生猪供应方面，已进入11月下旬。

生猪市场供应总体仍保持增长态势，其实现在市场生猪不缺;需求方面，随着年底传统消费旺季也即将开启，市场具有一定优势;消费方面，随着气温下降，猪肉消费量有望再次增加，腌肉也开始准备，消耗量也会一定的增加，因此猪价会有小幅上涨，但因生猪供给增多猪价反弹空间有限。

另外农村农业部门组织专家预测，2021年元旦春节期间猪肉供应量将同比增加30%，价格将会低于去年的同期水平，另外猪肉价格很难出现大幅上涨的情况，由此看出，猪肉价格后期行情走势上涨幅度不大，建议手里有猪的养殖户，尽早出售。

以上就是关于统计局谈猪肉价格下降以及后期猪肉行情走势分析介绍了，总之，现在目前生猪供应已经不像去年那么紧张了，这也是猪肉下降的原因，后期随着生猪出栏量增加，猪肉还会迎来下降，大家离10元猪肉可以说不远了。

猪肉历来是大多数百姓喜爱的肉类食品，观宇宙肉价变化新闻，还总能很容易触动普通老百姓最为敏感的神经。猪肉在我们的生活中扮演着不可或缺的角色，它不仅为我们提供着肉蛋奶这些基本的物质需求，还能满足人们对于健康饮食的追求。往年猪肉价格暴涨，也令很多消费者唏嘘，家庭猪肉消耗量必须降低。

还好上半年，猪肉价格恢复到正常水平。这主要是因为国家出台的一系列调控政策使生猪存栏量有所减少，而市场上猪肉需求量却有所增加。针对这一猪肉价格状况，消费者们也很满意。因为从去年开始，生猪养殖行业就一直处于亏损状态，而今年猪价却出现上涨的态势，这使得养殖户的收入增加不少。然而，随着十月的来临，这一状况似乎也随之出现变化。因为今年生猪存栏量下降，而出栏量大增，使得今年下半年的市场上出现了供应充足和需求疲软的现象。如今猪价真的“跌”了起来，那这一次又能坚持多长时间呢？会不会再次上涨？是否会对年末市场产生影响？在经历了连续三年下跌后，生猪养殖行业到底该何去何从呢？回答到这里，大家一起来了解一下。

一、目前猪肉市场行情发生变化

从内行人分析，从今年十月开始，整个猪肉市场出现了两种发展形势。一种是预期乐观，希望能够在年底前把猪价拉回到一个合理区间。一是对于未来猪肉价格的预期较差，以为生猪价格将大幅回落。第二种是认为今年的猪肉价格将持续上涨。前期急涨急跌，这一次，也许还会是再一次。第二种是对未来猪肉价格的走势有了新的猜想。从现在看来，这种推测已变成了事实。

二是正面预测猪肉价格未来，以为价格会越来越高，甚至呈现出“涨势如虹”的市场现状。毕竟，再过2个多月，就是新的一年了，以我国春节传统习俗为背景，百姓对猪肉需求或将进一步扩大。

就目前来看，猪肉价格已经从最开始的28元每公斤一路下跌到了26元每公斤。据了解，由于猪肉价格上涨，很多养殖户都出现亏损情况，有的甚至血本无归。尽管按千克计算，似无多大变动，但是对生猪养殖户以及猪肉流通销售企业而言，这无疑是个大损失。如果猪肉价格继续下滑的话，那么养猪户就必须把猪养好才能够获得更高的收益。每公斤猪肉损失2元,100公斤损失200。依此类推，出售猪肉总额愈大，损失越严重。

事实上，这一次猪肉价格下降了，并非没有任何警告或迹象。从目前情况来看，猪价还没有完全回落到位。早些时候，当局对生猪市场已发出有关公告。从这些通知中可以看出，国家对于生猪的养殖情况进行了严格地管理与监督。通过告知内容，也不难看出，在这一阶段，猪价已进入上升区间。从历史上看，猪周期通常会经历一个先抑后扬再抑后又反弹的过程。从始终如一的趋势看来，随之而来的是滞涨转下跌。

还有很多内行人觉得，猪肉价格在这一阶段下降，没有真正被消费所左右，而是由情绪变化所触发。其实，从整体来看，我国的生猪养殖行业还是处于一个相对较好的状态之中，而且随着国家一系列政策的出台和落实，生猪产业也在逐渐向良性方向发展。此前，市场价格持续走高，使许多养殖户感到有利可图，出栏口要合适。其实，这种想法是不正确的。而和日益增长的市场供给相对应的，则是消费者日益走低的需求，事实上，并非普通老百姓不喜欢猪肉，也没有其他比较好的替代，但由于价格较高，出现避免食用猪肉过多的心态。

也正因为如此，进一步造成了生猪市场供应越来越多，需求却越来越少。随着时间的推移和天气的转凉，猪肉价格将逐步回升。不过，猪肉现在仍是每公斤26元，不过，我相信，要的时间不会太长，这种局面将得到改善。这是因为，生猪养殖成本已经得到了有效控制，而且随着生猪存栏量和出栏量都有一定程度上的提升，那么未来一段时间内生猪价格还是会保持高位运行态势的。在此，一起来看看内行人对于去年12月份猪价的有关预测。

二、对今后数月猪肉价格走势的预测

第一大预判是，生猪价格总体呈现上升趋势，毕竟，随着春节假期一天天临近，很多老百姓要着手准备年货了。春节期间，人们的饮食结构也在发生变化。不论南方或北方，都要做好灌肠的心理准备、腊肠和其他特色产品需要。另外，由于春节期间的肉类消费量较大，因此猪肉也是一个不错的选择。以及生产此类特色产品，便与猪肉结下了不解之缘。

存在这种需要，将推动猪肉市场需求大增，继而导致猪肉价格不断攀升。目前，全国各地已经陆续进入了冬季生猪出栏和集中屠宰时期，而春节前后又是猪肉消费高峰期。这样一个猪肉销售旺季，或许会从今年11月底一直持续到明年1月中旬。

第二种预判是，养殖户可能会有更多抵触情绪，时下很多养殖户或许都在紧握手中的货源，等待下月恢复旺季后，正在供应市场。第三个判断就是屠宰企业要想在淡季中生存下来，就要做好应对各种风险的准备。这将使屠宰产业链压力高度集中，下月，也许是一年中最忙的时候。

但总体而言，这一轮猪肉的跌幅实际上不可能跌得很多，毕竟，再过十几天，就到11月份的销售旺季。从目前来看，整个猪肉市场已经基本稳定。在此背景下，猪肉价格下跌的余地也不大。目前看来，猪肉价格已经出现明显下降迹象。在今后数月内，总体将呈上升态势。

二是受到疫情一再冲击，生猪冷链调运难度或将加大，生猪供给亦将逐步供不应求。另外，疫情过后，养殖户对于市场信息和产品信息都比较敏感。加之疫情引发恐慌，还可能造成消费者的囤积，也直接导致需求增加。这表明猪肉价格不会跌得很低。所以说，在未来一段时间内，我国猪价仍将处于高位运行阶段，而且有继续上升的趋势。探底回升形势下，不久之后。

结论

总的来看，一旦进入11月份，生猪价格基本不会有太大的持续回落空间。养殖户无需对此过于担心，消费者还应准备猪肉价格再涨。那么，明年猪价是否还会出现较大幅度的下滑？对这一轮猪肉价格下跌和上涨，对此，您有何评论？