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春节产品促销活动策划方案

网友发布 2023-08-20 23:24 · 头闻号农业林园

 为了确保活动扎实开展,时常需要预先制定活动方案,活动方案可以对一个活动明确一个大概的方向。活动方案要怎么制定呢?以下是我整理的2022年春节产品促销活动策划方案范文,希望对大家有所帮助。

春节产品促销活动策划方案1

 春节是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的情况下,好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径,同时也是增强顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。

 在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类。

  第一类:普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

 消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进行操作,从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

  第二类:普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

 消费高峰应该在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是根据以往的经验,要捆绑销售的商品一定得是畅销品,而且必须得让顾客感觉实惠,例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=?钱或牛奶+桶油=?钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上给予优惠,要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。

  第三类:个别单位的大宗团购。

 消费高峰期从进入腊月便陆续开始,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传口号,没有明确的优惠措施,今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传,明码标示,刺激销费。

 经过以上分析,搞清楚目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓开心购物,享受实惠的心愿。

 一、活动主题:佳美精品年货节

 二、活动时间:

 三、整体活动广告语

 欢乐佳美中国年购物惊喜不间断

 说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等

 四、活动内容

 (一)新春到,“福”送到!活动时间:

 购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!

 凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共2000个送完为止)

 (二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间:

 新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!

 (三)特别企划情人节专版活动时间:

 我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!

 买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。

 凡购物满60元者免费包装情人节礼物。

 服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。

 (四)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么

 活动时间:

 新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把

 说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的.中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

 注:可设一二三四五等奖及参与奖。

 一等奖:1000元礼券2名(1名)

 二等奖:500元礼券5名(2名)

 三等奖:100元礼券(3名)

 四等奖:50元礼券20名(10名)

 五等奖:20元礼券50名(30名)

 (五)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!

 活动时间:

 团购满2000元送价值50元的一件

 团购满3000元送价值99元的酒

 团购满5000元送价值150元的酒

 团购满10000元送价值280元的礼盒

春节产品促销活动策划方案2

 节日的时候都是商家促销的好时机,元旦,新年等等,这一段时间到处都是打折促销大甩卖,很多的衣服,家电还有年货都在促销的行列之中,其实,这都是抓住了消费者的心理,其实,名声出去了,消费者自然而然的也就来了,应该要趁此机会提升商场的知名度。

 活动重点说明:

 20xx年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。

 活动内容:

  一、新年惊喜换购价

 20xx=200+8=xx+8=?

 购物满200元,加8元可换购价值18元的商品

 购物满xx元,加8元可换购价值88元的商品

 (换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

 操作说明:

 凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

  二、噼里啪啦迎新年

 在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。

 满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。

 奖券设置:

 (奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

 一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值xx元的礼品或消费券;

 二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;

 三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;

 四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;

 五等奖:1个大象,奖品为价值10元。

 操作说明:

 可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

  三、购物送马克杯——感受时刻温馨

 当将图象印在t恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

 购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

 设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

  四、一谏值千金——我们倾听您的心声

 在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于商场对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到xx的真诚。

 选择周末两天,李总、谢总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5-20元,如台历、小型工艺品或印有“xx”的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,商场还可以聘为兼职监督员。

春节产品促销活动策划方案3

  第一部份商品要求

 1、年货一条街要求:

 1)xx年1月8日起开始销售,xx年1月15日完成全部年货进场工作。

 2)应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。

 3)xx年1月10日前完成年货礼篮一条街。

 2、礼篮要求:

 1)以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。

 2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。(根据堆头大小指定)

 3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。

 4)自选礼篮商品价值180元以上可免费赠送10元礼篮。

 3、烟酒要求:

 1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

 2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“年货、礼篮”一条街当中。

 3)烟酒促销商品:长城红、人头马、各式红酒、诸葛亮、百年糊涂、其他白酒、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王

 4、南北干货

 1)南北干货为年货重点,可现金采购散装南北干货用于包装成中英自有品牌。

 2)主要海味特产、香菇、发菜、红枣等。

 3)多选礼盒装的南北干货。

 5、保健品

 1)随着新品种大量引进,各店增加保健品陈列位置,规划保健品专区

 2)保证以下知名品牌在所有卖场内都有销售

 ——万基、康富来、喜悦、鹰牌、天成、太太系列等

 6、冲饮、茶叶

 冲饮、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。每期促销品种数不少于10个。

 建议促销商品:雀巢系列

 7、糖果、饼干、曲奇饼

 1)糖果、饼干、曲奇在新春时期销售也将有较大幅度的提高。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

 2)糖果、饼干、曲奇促销商品可选蓝罐曲奇、嘉顿糖果、徐福记、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等

 8、粮油、调味品,

 粮油系列过年食品重中之中,每期粮油均要求有深度特价商品推出,深度特价粮油且毛利率控制在5%以上。

 调味品建议推出海天(或其他)系列专版,要求支持特价

 建议:金龙鱼、花旗、金象米、海天系列等

 9、日常用用、清洁用品、家杂正常特价

 重点做清洁用品

 10、水果要求:

 1)重点做进口水果,新春期间要求引进大量进口水果

 2)不断推出水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

 3)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。

 (以上水果可不做特价或做少量特价)

 4)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量的水果,以保证水果礼篮包装的质量。5)门店要加强礼篮水果的验收。

 5)市场部将专门订做水果包装礼盒,打“中英水果”

 11、其他生鲜商品要求:

 1)蔬菜可推出超低价,可考虑低单价蔬菜负毛利销售;

 2)鲜肉类商品建议每期推出一个;(必须有绝对优势才推出)

 3)鸡蛋可执行春节长期低价;

 4)水产需有特价支持,建议:河虾、鲈鱼。

  第二部份促销安排

 I、鼠官送财之买年货大抽奖!再送新年礼篮!

 目的:促进年货销售,增加购买量。

 时间:xx年1月15日---2月25日1月26日---2月7日

 内容:

 年货您买了吗?xx人人都发!只要在中英买年货买满68元以上就可得到抽奖券1张,136元2张,以此类推!多买多送!

 得到奖券就有机会发财了!

 奖项设置:

 一等奖1名,奖冰箱1台+现金2008元+10元礼篮1个+利是封20个

 二等奖2名,奖彩电1台+现金200.8元+10元礼篮1个+利是封10个

 三等奖5名,奖微波炉1台+10元礼篮1个+利是封10个

 四等奖18名,奖名酒2瓶+10元礼篮1个+利是封10个

 幸运奖60名,奖10元礼篮1个

 安排事宜:

 1、奖品陈列在服务中心前面,并标明奖品的价值。

 2、奖品外包装贴奖字和标明几等奖。

 3、礼篮要喷字《中英礼篮,贺年xx》或加中英标志。

 4、奖品旁贴活动喷绘。

 5、宣传到位:卖场内挂画20张,场外喷绘,活动巨幅,dm宣传等.

 6、抽奖注意事项:1-4等奖念出全部号码,幸运奖是一等奖的后两位号码,只要号码中含有一等奖的后两位号码,即可中的幸运奖。

 7、奖品为双份,分两次进行。

 8、鼠官送财之服装满100送20现金!再抽奖!

 目的:增进服装销售。

 时间:xx年1月15日---2月15日(抽奖时间同上)

 内容:

 买服装送现金,满100元以上送20元,200元以上送40元,100元以上不足200元送20元,其他以此类推。多买多送!

 100元加送奖券1张,200元2张!多买多送!

 奖项设置同上。

 安排事宜:

 1、奖券准备。送奖券由服装收银赠送。

 2、送现金登记表准备

 3、送现金负责人:服装部,防损监督。

 4、卖场宣传挂画20张。

 III、鼠官送财之购物送财神!

 时间:xx年2月1日---6日

 内容:

 凡在中英商场购物前100名顾客,均送财神画1张,早来早送!鼠年好运气!

 安排事宜:

 购买财神画600张。

 IV、鼠官送财之全家逛中英,免费拍照全家福!每天送出前100个家庭

 时间:2月1日---9日

 内容:

 新年好运全家福到!中英祝广大市民新年好运福禄双收。只要您在活动期间全家来到中英可得到超大全家福1张,现场免费拍照。2天后到服务中心领取,购物满68元赠送精美镜框1个。鼠年好运全家有福,叫你的全家快来吧!

 全家福要求:最少人数3人,夫妻携带1名小孩,最多人数不限。

 每户1张,无底板,可拷贝数码照片。

 安排事宜:

 1、拍照背景:正门旁,设计“喜庆中国年!吉祥xx!中英巨献!”字样和底图

 2、广告公司相纸数码喷绘,35元/㎡,每张高16CMxx长25CM,每平米25张,每张1.4元

 3、A4过塑膜准备。

 4、辅助装饰准备,恭喜发财小挂画,财源广进小挂画,大元宝准备。

 5、负责人:企划部

 V、鼠官送财之大年初一送现金利是!内有1个百元大钞!第一个消费者优先得到100元。

 时间:2月7日

 内容:

 恭喜发财!红包拿来!大年初一来到中英购物广场消费任意金额,可得到现金利是1个,注意:第一个得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快来呀!

 限前100名有效。

 安排事宜:

 1、利是安排200个,第一个装100元,其余10元2个,5元5个,2元10个,1元82个

 2、送出地点:广场

 3、负责人:财务部

 4、场内挂画20张

 5、宣传:巨幅、dm、喷绘、挂画。

 VI、兔官送财之吉祥xx万件好礼送万家文艺演出!

 时间:xx年2月3、4、5、7、8、9

 内容:

 演出精彩和新年,杂技魔术,劲舞狂歌,精彩纷呈!尽在中英开心大舞台!6天精彩汇演!万件礼物免费派发!明星歌舞团加盟演出!阵容强大!有精彩不要错过!

 安排事宜:

 1、演出团体需列出演出节目表。

 2、如有大型供应商演出,可在初一以后演出。

 VII、兔官送财之大宗团购低价,送钱!再抽奖!

 时间:xx年1月15日—2月7日

 内容:

 凡任何公司凭单位工作证或工牌,购物满下列金额,可享受如下优惠。

 购物满1000元以上送现金80元,送奖券2张

 购物满2000元以上送现金160元,送奖券8张

 购物满3000元以上送现金240元,送奖券20张

 购物满5000元以上送现金400元,送奖券30张

 安排事宜:

 1、单页宣传,业务联系,单页传真发送各团体和公司

 2、敲门砖:您好!我是中英购物购物广场xxxx先生,我们现在正在搞促销活动,想给您公司的管理层送些会员卡!免费的!约个时间谈一下好吗?还有很多的优惠和礼物电话无法说清楚。您看您明天有时间吗?

 3、会员卡提前开通,赠送即可使用。

 VIII、兔官送财之免费送10元礼篮!

 时间:xx年1月15日---2月7日

 内容:

 新年要送礼了,到中英省钱包装自由选择,只要在超市区购物满180元赠送价值10元礼篮1个,并免费包装!360元送2个,多买多送!

 安排事宜:

 1、卖场内做重点宣传,挂画20张

 2、购买礼篮3款,让顾客可以自有选择。喷字:中英标志

 3、礼篮展示在礼品堆头区域,并附说明!礼篮3种款式3个名字,恭喜发财篮,鼠年好运篮和日进斗金篮等

 第三部分宣传安排

 方式:

 1.拜年贺幅:兔年好运xx!新年到了!中英购物广场总经理史向阳尹长明林碧生,携全体员工,及中英下属所有门店向中山市人民拜年!祝大家:兔年发财!利禄亨通!万事盛意!恭喜恭喜!

 2.活动巨幅数量1

 3.活动场外喷绘数量2

 4.场内活动挂画每个活动20张

 5.收银台活动主题吊牌7个

 6.Dm宣传1万+2万+1万

 7.年货区域宣传板依情况而定。

 内容:同上

 第四部分DM计划

 春节促销档期:

 第一期:xx年1月15日---26日(年货引进期)

 第二期:xx年1月27—--2月10日(促销活动期)

 第三期:xx年2月5日---10日(竞争跟进期)

 版面安排:

 第一期8个p(年货引进期)

 DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

 DM投放数量:发行1万份

 发行模式:员工有纪律发放。

 DM规格:大度16开、8个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

 商品数量:

 生鲜16个占1个p第二页

 食品60个占4个p第三页第四页、第五页、第六页(包含年货)

 用品16个占1个p第七页

 服装16个占1个p第八页(封底)

 封面“活动主题”和“部分活动内容”以及广告语。

 注意:内页排版方式:

 DM准备:xx年1月6日拍照

 xx年1月6日—8日设计

 xx年1月9日---11日印刷

 xx年1月12日发行

 促销期:xx年1月15日---xx年1月26日

 由广告公司直接拍照设计和印刷。

 第二期16个p(促销活动期)

 DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

 DM投放数量:发行2万份

 发行模式:员工有纪律发放。

 DM规格:大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

 商品数量:

 1、DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

 2、DM投放数量:发行2万份

 3、发行模式:邮政外派或员工有纪律发放。

 4、DM规格:大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

 5、商品数量:

 生鲜30个占2个p第二页、第三页

 食品120个占8个p第四页、第五页、第六页、第七页

 第八页、第九页、第十页、第十一页(包含年货和供应商专版)

 用品20个占1个p第十二页

 服装40个占2个p第十三页第十四页

 封底14个,新年礼篮礼盒烟酒等。

 注意:内页排版方式:

 DM准备:xx年1月17日拍照

 xx年1月18日---20日设计

 xx年1月21日---24日印刷

 xx年1月25日发行

 促销期:xx年1月27日---xx年2月10日

 由广告公司直接拍照设计和印刷。

 封面“新年活动主题”和“活动内容”以及广告语。

 由广告公司直接拍照设计和印刷。

 第三期2个p(竞争跟进期)

 DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

 DM投放数量:发行0.5万份

 发行模式:员工有纪律发放。

 DM规格:大度16开、2个匹、105克铜板纸、彩色印刷。

 商品数量:

 生鲜8个占0.5个p第二页

 食品35个占2.5个p第二页、第三页和封底(包含年货)

 封面“活动主题”和“部分活动内容”以及广告语。

 注意:内页排版方式:

 DM准备:xx年1月28日拍照

 xx年1月29日—31日

 设计

 xx年2月1日---3日印刷

 xx年2月3日发行

 促销期:xx年2月5日---2月10日

 由广告公司直接拍照设计和印刷。

 第五部分氛围塑造

 区域:

 场外:正门,建筑正面,舞台等

 场内:超市入口处,收银台,各主通道,年货区,服装区上方,服务中心,柱子等

 方式:喷绘+手工制作+装饰物购买。

 方法:

 1.正门:购买2棵年桔,树立大门左右,并用彩灯装饰,上方制作新年喷绘和彩灯布置+立体字《喜庆2008,鼠官送财,新年好》+金布铺底。

 2.建筑正面:贺年巨幅横版,总经理贺词,再加活动巨幅和建筑外观彩灯装饰。加打灯笼中国结,大鞭炮等

 3.舞台:背景喷绘

 4.超市入口处:奖品展示,入口红绸缎灯笼鞭炮中国结等加“春节好”立体字布置,天花悬挂福字,金元宝年画等做点缀。利是封点缀大年桔。

 5.收银台:元宝,活动挂画,鞭炮,财神画等点缀

 6.各主通道:吊旗+活动挂画

 7.年货区:入口出口门《年货一条街》门制作,堆头吊挂,包堆头用红丝绸布,每个堆头摆放适量装饰物,吊挂下悬挂小灯笼。适量活动宣传挂画。

 8.服装区上方:挂年画和活动挂画,红绸缎点缀。

 9.服务中心:彩灯年画,元宝等

 10.柱子:所有柱子包装红布+粘贴年画或财神画。

 11.其他以实际操作为主。

春节的习俗

春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。

拜年

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

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