可以用淡奶油做什么

问题一：用淡奶油可以做什么 奶油可以做很多东西：

一、自制冰激淋

材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。

辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。

做法：

1.淡奶油分次加糖打发 。

2.牛奶加到1里，搅匀。

3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。

4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。

二、奶油布丁

主料：

奶油150克，牛奶50克，面粉200克（根据自己口味增减）

配料：

白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）

工具：

容器两个，电动搅拌器一个，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个

制作方法：

1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。

2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！

3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。

4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！

5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。

6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30―40分钟即可。

7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。

三、奶油蘑菇浓汤

牛奶 900ml

盐 2g

奶油 10g

鸡精 3g

橄榄油 20ml

火腿 2片

面粉 60g

口蘑 5朵

制作方法：

1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。

3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。

4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。

制作用时：约30分钟

四、奶油意大利面酱

原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许

做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。

(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。

(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。

(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可

把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可

没有的话,也可以不放~~

五、奶油浓汤

材料：奶油（butter)50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g，高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,鸡肉200g，盐，胡椒粉适量

作法：

1.蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出。菜和汤分置备用。

（常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然后随后放入其他易熟蔬菜。

2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。

3.热锅中放入奶油，离火用余......>>

问题二：淡奶油可以做什么点心 淡奶油海绵蛋糕的做法

1.全蛋加细砂糖放入容器里

2.用电动打蛋器打发浓稠状

3.筛入低筋面粉拌匀，倒入淡奶油再拌匀

4.将面糊倒入模具中，轻轻震几下

5.烤箱150度预热10分钟后，将蛋糕糊放入，中层烤50分钟后，转到170度烤5分钟至上色，取出

问题三：淡奶油可以做什么 酸奶，排包，曲奇，天使布丁，法式浓汤，泡芙，吐司，冰淇淋。

问题四：淡奶油可以用来做什么 淡奶油的用途很广泛。

打发后：

可以裱花做蛋糕和甜品的装饰

可以做慕斯，提拉米苏等

甜点的馅料

液态：

可以做奶冻等甜点

问题五：剩下的淡奶油可以做什么 自制冰激淋

材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。

辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。

做法：

1.淡奶油分次加糖打发 。

2.牛奶加到1里，搅匀。

3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。

4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。

奶油布丁

主料：

奶油150克，牛奶50克，面粉200克（根据自己口味增减）

配料：

白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）

工具：

容器两个，电动搅拌器一个，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个

制作方法：

1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。

2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！

3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。

4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！

5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。

6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30―40分钟即可。

7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。

问题六：只有淡奶油能做什么 很多蛋糕都不需要发酵和泡打，如最海绵，戚风，只需要再加糖和色拉油就好。戚风要牛奶。淡奶油可以打发成奶油呀

问题七：雀巢淡奶油如何使用 能做出什么东西 搅拌机速度太快，还是刀片搅拌，是不行的。

其实可以考虑买一个手动打蛋器，可以把奶油打发（我试过），虽然打得不是很硬。

不打发可以做奶油蘑菇汤、奶冻、蛋挞等等。

好像还可以放到咖啡里一起喝。

问题八：雀巢淡奶油能做什么 能用雀巢淡奶油做什么 -雀巢淡奶油是烹调口感浓郁，质地爽滑之美食的完美选择。由鲜牛奶制成的它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。雀巢淡奶油经打发后体积可变为液体状态的两倍。它采用UHT（超高温瞬时加

问题九：打发的淡奶油可以做什么 做冰淇淋啊,慕斯啊都是大量消耗的

最好在7天之内干掉,包装上是这么写的,祝你PP上多长肉~

问题十：做什么可以快速消耗淡奶油 蛋糕吃多了会腻，做裱花蛋糕虽然消耗好多奶油但是未必能吃得完。

推荐做无水冰激淋，做完后用乐扣盒子放在冰箱想吃就吃可以放好长时间。

我这有做法，需要请追问

港式牛奶排包的家常做法大全怎么做好吃视

用料

高筋面粉 400克

牛奶 222克

蛋液 60克

奶粉 20克

糖 85克

淡奶油 30克

酵母 5克

黄油 40克

盐 2克

奶香排排包的做法

将除黄油外所有材料混合，揉至扩展阶段。

加入黄油，揉至完全状态。

28度左右发至2倍大，戳洞不回弹。

取出发好的面团，分成8个小面团，滚圆松弛15分钟。

把面团擀成牛舌状，翻面卷起，搓成长条状。

放入烤盘进行2发，温度不要超过38度。

底火190、上火170度烘烤大约20-22分钟，上色盖锡纸。

取出晾凉，空口吃都很棒呢！

主料

酵母

6克

白糖

15克

牛奶

210毫升

白糖

90克

鸡蛋

1个

辅料

橄榄油

30毫升

奶粉

20克

香草精

2毫升

淡奶油

25毫升

牛奶

25毫升

步骤

1.准备好原料。

2.中种面团，混合全部材料成团状。

3.盖好放温暖处发酵到膨起后回落有大蜂窝状。

4.中种面团撕小块，与主面团中除橄榄油外的材料混合。

5.揉到有大片薄膜。

6.盖好放到28度左右的温暖处发酵。

7.发酵好后，压扁排气，再发30分钟。

8.分成8份，滚圆，松15分钟。

9.取一份擀成长条片状。

10.从长边卷起成棍状。

11.排入烤盘。

12.最后发酵2倍大。

13.表面刷牛奶。

14.烤箱预热180度，中层，约30分钟。

小贴士

橄榄油可以换成黄油。