什么样的养殖猪的技术是最好的？

在农家饲养条件下，进行商品化养猪生产，养什么品种的猪好？养什么样的猪合适？这需要仔细选择。

1.选择瘦肉型猪及其杂交后代育肥

所谓瘦肉型猪，从体躯结构特点看，头小肩轻，体躯浅长，臀腿丰满，肌肉发达，一般体长大于胸围；能有效地利用饲料中蛋白质转化为瘦肉。生长快，饲料转换效率高，生后6月龄体重可达90千克以上，胴体瘦肉率达55%以上。如从国外引进的长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪等都属瘦肉型猪。

2.重视父本猪的选择

父本猪较多，现介绍常用的几种供选择。长白猪，原名兰德瑞斯猪，原产于丹麦。此猪全身白色，头小肩轻，嘴筒长直，耳大前伸或下垂。身腰细而长，比一般猪多1～2对肋骨，后躯发达，肌肉丰满，体形呈楔形。长白猪生长快，生后180天能长到90千克以上，饲料转换效率高，膘薄，胴体瘦肉率达63%以上。特别要注意的是，近年引进的长白猪与20世纪60年代引进的“老三系”长白猪比较，生产性能有较大的提高，为与原来引进的长白猪区别起见，称新近引进的长白猪为“丹麦长白”。

现在养殖生猪的品种可供选择的很多。

国内的以你当地的地方品种为主。

国外的品种一般也分为脂肪型，瘦肉型和兼用型。

现在在国内养殖比较多的是、

原种猪：杜洛克（原创产地美国，红毛或者是褐毛），长白（原产地丹麦，白毛，又名兰德瑞斯），大约克夏（原产地英国约克郡，又名大白），皮特兰等等。

二元猪：主要是长白的公猪+大约克的母猪所产下的长大仔猪，我们一般用长大母猪做三元猪的母系，二元公猪作为肉猪淘汰。

三元猪：主要是杜洛克公猪+长大母猪所产下的小猪，我们称为杜长大的小猪作为生产肉猪。、

四元猪：就是面三系的品种里边再加上地方品种猪的血统。

五元猪：最近一些年国外的一些繁育专家，在世界各地各种优秀品种猪的基因通过基因技术培育出来的品种猪，比如斯格，pic,托佩克等等。

现在国内养殖比较多的还有一种内三元，我们称为土杂猪。

用长白公猪+地方品种所产下的母猪再配上大约克公猪的模式所生产，性能不错。