谁知道板栗用高压锅怎样煮

洗净后放在高压锅中，加水，喷气后再多煮会（根据板栗多少决定，与煮豆子差不多）。煮熟后就直接可以吃了，口感比外面买的炒栗子还好呢，因为没有那么干，而且自己煮的干净卫生，没有致癌物质。另外生栗子剥皮后可以和公鸡一起烧，就是楼上说的栗子烧鸡。

方法1：

高压锅炒。将板栗每个中间用刀开个小口，高压锅锅底加些食用油，将板栗放入，滚动均匀，盖高压锅盖，不加高压阀，上炉灶，中火，每隔三、五分钟，晃动高压锅，如此反复，15到20分钟，闻到香味就好了，关煤气，过一会儿开高压锅，即可。

注意：

高压锅盖，不加高压阀！！每隔三、五分钟，晃动高压锅！！这个方法需要时间较长，不过我觉得是最好吃的一种。

方法2：

微波炉，将板栗每个中间用刀开个小口，装入保鲜袋中，扎住袋口，在袋子上扎些眼儿，用于排气。放入微波炉，中火力，8分钟，OK！

注意：

在袋子上扎些眼儿！

方法3：

高压锅煮。将板栗每个中间用刀开个小口，将板栗放入高压锅，加水（刚好浸没毛栗子就可以了），盖高压锅盖，加高压阀，上炉灶，中火，高压阀嗤嗤叫3到5分钟，转小火，再7、8分钟，关火，气放完，就可以开锅了，这跟用高压锅煮稀饭差不多。

注意：

这种方法要加高压阀！