温江好吃的甜皮鸭

温江好吃的甜皮鸭

温江好吃的甜皮鸭是一道极具地方特色的美食，也是四川餐饮文化中的瑰宝之一。这种甜皮鸭是以鸭子为主料，在清水、酱油、花椒、姜、蒜、香料等多种调料的浸泡下，呈现出独特的中草药香气和咸甜口感。

据传，温江甜皮鸭的历史可以追溯到明朝，盛行于清朝时期。以前，猪鸭等家禽无法大量养殖，只有在春末夏始，野鸭子量大，人们就开始采摘野鸭子，这也是温江人用野鸭子做的。直至现在，甜皮鸭依旧是温江美食文化的重要组成部分。

品尝时，先将荤薄片切下，嘴里一口放入马蹄、芹菜等蔬菜，再加上甜、咸味浓郁的温江甜皮鸭，不仅回味无穷，还令人食欲大增。如果您来到温江，一定不要错过这道美味。

总之，温江好吃的甜皮鸭在餐饮界中享有很高的知名度，广受消费者喜爱。不过，甜皮鸭虽好吃，但要吃的健康，注意正常食量，多搭配清淡的主菜、蔬菜等，做到营养搭配，才能更好地享受美食带来的快乐。

乡村振兴崇州有特色

桂花是中国传统十大名花之一，桂花是观赏与实用兼备的优良园林树种，而桂花盆栽应该如何养殖是人们好奇的问题。以下是由我整理八月桂花盆栽的养殖 方法 内容，希望大家喜欢!

八月桂花盆栽的养护方法

　 种植 方法

　应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。

　光照温度

　在黄河流域以南地区可露地栽培越冬。盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。生长期光照不足，影响花芽分化。

　浇水施肥

　地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。

八月桂花盆栽的生长环境

　桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照。

　桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。

　桂花适宜栽植在通风透光的地方;喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花;畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡;不很耐寒，但相对 其它 常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种。

八月桂花盆栽的繁殖方式

　播种法

　4-5月份桂花果实成熟，当果皮由绿色变为紫黑色时即可采收。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，采收后洒水堆沤，清除果肉，置阴凉处使种子自然风干，混砂贮藏，砂藏后可秋播或春播。砂藏期间要经常检查，防止种子霉烂或遭鼠害。播种繁殖一般采用条播的方法。播种前要整好地，施足基肥，亦可播于室内苗床。播种时将种脐侧放，以免胚根和幼茎弯曲，将来影响幼苗生长。播后覆盖一层细上，然后盖上草占，遮荫保湿，经常保持土壤湿润，当年即可出苗。每亩用种量约20千克，可产苗木3万株左右。小苗于苗床生长2年后，第3年可移植栽培。实生苗开花较晚，定植8-10年后方能现花。

　嫁接法

　嫁接砧木多用女贞、小叶女贞、小蜡、水蜡、白蜡和流苏(别名油公子、牛筋子)等。大量繁殖苗木时，北方多用小叶女贞，在春季发芽之前，自地面以上5厘米处剪断砧木;剪取桂花1-2年生粗壮枝条长10-12厘米，基部一侧削成长2-3厘米的削面，对侧削成一个45度的小斜面;在砧木一侧约1/3处纵切一刀，深约2-3厘米;将接穗插入切口内，使形成层对齐，用塑料袋绑紧，然后埋土培养。用小叶女贞作砧木成活率高，嫁接苗生长快，寿命短，易形成?上粗下细?的?小脚?现象。用水蜡作砧木，生长慢，但寿命较长。盆栽桂花多行靠接。用流苏作砧木，靠接宜在生长季节进行，不宜在雨季或伏天靠接。靠接时选二者枝条粗细相近的接穗和砧木，在接穗适当部位削成梭形切口，深达木质部，长约3-4厘米，在砧木同等高度削成与接穗大小一致的切口，然后将两切口靠在一起，使二者形成层密结，用塑料条扎紧，愈合后，剪断接口上面的砧木和下面的接穗。嫁接苗的根系因砧木而异;插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。桂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈;椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。

　扦插法

　在春季发芽以前，用一年生发育充实的枝条，切成5-10厘米长，剪去下部叶片，上部留2-3片绿叶，插于河沙或黄土苗床，株行距3厘米X 20厘米，插后及时灌水或喷水，并遮荫，保持温度20-25℃，相对湿度85%-90%，2个月后可生根移栽。

　压条法

　可分低压和高压两种。低压桂花必须选用低分枝或丛生状的母株。时间是春季到初夏，选比较粗壮的低干母树，将其下部1-2年生的枝条，选易弯曲部位用利刀切割或环剥，深达木质部，然后压入3-5厘米深的条沟内，并用木条固定被压枝条，仅留梢端和叶片在外面。高压法是春季从母树选1-2年生粗壮枝条，同低压法切割一圈或环剥，或者从其下侧切口，长6-9厘米，然后将伤口用培养基质涂抹，上下用塑料袋扎紧，培养过程中，始终保持基质湿润，到秋季发根后，剪离母株养护。

八月丹桂简介

　八月丹桂属常绿阔叶乔木，高可达15米。苗木扦插繁殖后，一般需3-4年才能开花，每年秋季开花，香味浓而清新，香飘十里。丹桂花色金红，中国花卉盆景之乡?四川温江，就是因千年丹桂野生资源并开发丹桂苗木而闻名的。

　一、选材

　选择女贞作砧木，要选体态优美、健壮、长势旺盛，适合制作盆景的桩坯。桩坯挖掘后，截去粗长的主根，保留好须根，并按照盆景制作的要求，保留需要的枝干，其余的忍痛割爱去除。然后根据树坯生长情况，做根的处理，下地养护1-2年以后再上盆作砧木。挖掘应在冬季或春季树液尚未流动之前，通常在二月上中旬进行为宜。

　二、嫁接

　桂花制作盆景，一般都采用嫁接法，但又以靠接法和劈接法居多。在江苏地区，一般于3-5月均可进行，最佳时间为伏前期。露地养护苗易成活，生势健壮，一般约二个月左右即可成活。劈接法一般于3月中下旬，小叶女贞和桂花将要萌动时进行。劈接后将其置于荫蔽的棚内，以防风吹失水致死。嫁接后的小叶女贞树桩会萌发新芽嫩叶，一旦发现应立即将其全部摘除。以后，一旦发现砧木萌生枝芽嫩叶要随时摘除，严防?喧宾夺主?。否则只长砧木，桂花的嫁接枝条不但不会生长，时间一长将会枯萎死去。待成活后可及时进行打尖，控制高度。

　三、养护

　女贞或白蜡作砧木，与接穗桂花枝条，两者生态习性有别，因此，这就要靠养景者适当调节，做到两者兼顾，但以砧木为主。否则，如管理不当砧木枯死，?皮之不存，毛之蔫附?，其结果是接穗也跟着死去。尤以夏季和冬季是最难管理的季节，夏季要浇水喷水，降温保湿，遮荫避免阳光暴晒;而冬季要防冻保暖，保持一定的室温，室内温度最低不可低于零度，并要注意向阳保暖，同时也应注意严防西北干冷风，从门窗的缝隙钻入室内吹袭桩景，使盆桩遭受冻害。但亦需注意室温要控制在5℃左右，不可过高。若温度过高会影响桩景的休眠，消耗养分，影响翌年的生长或开花。春季出室不宜过早，因干冷的春风随时可掠去桩景的水分，造成桩景通体缺水，叶子萎蔫，若失水严重，也会令其枯死。

桂花盆景养护技巧

　一、防冬季高温桂花冬季在高温状态下，不能充分休眠，会提前萌芽抽梢，枝条细弱，春季易遭干旱袭击梢枯。因此，冬季应保持低温，使其休眠充分，次年才能茁壮生长，叶茂花繁。

　二、防过于阴湿桂花属长日照花卉，喜强光，耐半阴。光照不足，阴湿过度，容易产生煤烟病，引起落叶、徒长，枝梢瘦弱，花芽分化不良，进而影响开花，或者不能开花。

　三、防瘦弱桂花要求较高的肥水条件，营养不足，会生长不良，影响开花质量。要求每1次梢萌发前施1次以氮为主的肥料，时间在12月、6月与9月。盆栽桂花坚持每1年至2年换盆1次，保持盆土肥沃、富含有机质、呈微酸性，每半月左右追施一次30%的猪尿。要避免氮肥过多，防止徒长，增补磷、钾肥，提高花质，增浓香气。

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2018年4月7日，来自四川省散文学会、成都市作家协会及崇州市、温江区、龙泉驿区、郫都区、都江堰市、简阳市、大邑县、新津县等作家协会的作家、诗人约60余人相聚崇州市，参加了为期两天的主题为“走进崇州·探秘魅力”采风创作活动。

在崇州市隆兴镇黎坝村21组多禾寨藏羌风情街，据71岁的董发全大爷讲，他们是2003年从汶川县映秀镇白岩村修紫平铺水库移民至此，同时移民的有同村 36户，110人。政府非常给力，给我们建立了藏羌原貌的风情街，周围有良田种植，特别是5·12汶川地震后，重庆市大力援建，本地政府积极调整种植产业结构，发展赏花经济，每年赏花的游客络绎不绝，我们提供就餐休闲喝茶服务增加了我们的收入。现在我们的土地被农业公司租用，发展10万亩粮食高产稳产高效综合示范基地，发展观花经济，今年轮种小麦。

在白头镇五星村，一栋栋黑白相间川西风貌的独栋小洋楼，在翠绿的麦浪下犹如一幅展开的油画。多数小洋楼前停着不同品牌的小轿车，正在“遇见泰式海鲜”“兰亭叙茶坊”就餐和品茗打牌休闲的游人，享受春日暖阳，很是惬意。据了解，该村成立了土地股份合作社，发展观光农业，如今是全国统筹城乡综合配套改革试验区“小组微生”幸福美丽新村市级示范点。

生态湿地公园桤木河水蜿蜒曲折流淌期间，盛开的各种野花香溢扑鼻，柳枝随风摇曳着身姿，列队欢迎着远到的我们和游弋的客人。

土而奇生态乐园农场主冉启斌是个传奇的人物，能够把一亩土地当年创造出6万元的收入很是神奇。他把乡村生态旅游做得非常成功。把土地整合，巧妙的运用到乡村旅游，无缝链接生态食物，迎合都市市场需求，做到了产销游一体化服务，取得了很好的成绩。前几年，央视经济频道常常邀请他作嘉宾，介绍分享其成功经验！

据了解出身在重庆酉阳土家族自治县的冉启斌，从小家里很穷，姊妹多，他排行老五，懂事早，10岁时为解决吃不饱的问题，就创造了一株南瓜产值过千斤的记录，轰动一时。1990年3月入伍，由于对农业的痴迷，上军校后主动提出退学要求回乡务农，曾被领导误认为有“精神病”。2002年转业被安置到崇州市公安局工作。后辞去公职创业搞农业，经历过创业的挫折，通过不断总结摸索，探索出了一条好路子。2002年从15亩地做起，2008年扩到518亩。柚子树下面喂鸡，土下面养蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪养柚子树，循环种养殖生物链。虫草鸡蛋，虫草鸡，体验式营销，忠诚客户2万多户。观光生态农业，年接待10余万人。种养平衡，循环养殖模式。带来的好处:1彻底杜绝农业面源污染；2有效降低有机食材的成本，提高农产品市场的竞争力；3没有残留的安全食品，全开放的生产模式。每年6-10万人到基地考察。活水循环:所有的水体，进行自然修复净化循环。三宝:乡村休闲文化的延伸。虫草鸡邂逅稻田鱼。党建工作:支部共建，同业、智力、会员链接。电商平台:生鲜连锁。13年亩产收入破5万，14年亩产收入破6万。获得国家级示范社、四川创业之星、四川省绿色健康放心食品单位、成都市复原退伍军人创业模范等60多项荣誉。

? 目前，国家提出乡村振兴发展战略，倡导各地因地制宜，发展特色农业。崇州市正在探索适合崇州农业持续性发展的新路子，相信多禾寨、五星村、土而奇的未来更加美好！