蛤蜊如何腌制

腌制小蛤蜊的用料

酱油 可以多一点蒜 适量小辣椒 个人口味盐 偏盐姜 少量

腌制小蛤蜊的做法步骤

步骤 1

先用清水吐沙，一般都一至两个小时。（最好是活）

步骤 2

吐完沙就放盐酱油、蒜、辣椒、姜，放置冰箱腌制一天左右。