1、舍:即选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废”污染,地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍要采用砖木或土木结构,要干燥清洁,空气清新,光照、通风良好。
2、控:即控制好环境。冬季应注意保暖,但是密封鸽舍氨气味很浓,不利于鸽子健康生长,除在炉子上熬醋熏一熏,减轻氨水味外,还可以开窗通风;多雨季节应搞好鸽舍卫生,保证通风干燥,特别是巢盆下垫料切勿受潮;炎夏要防暑,注意通风换气。常用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒,用生石灰铺撒地面消毒。
3、料:即保证饲料质量,做到科学配料。应多喂小粒饲料,增加绿豆和去壳小麦,减少有壳谷粒。各种饲料要浸泡软化后,晾干再喂,少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加玉米、小麦、高粱等谷物,产鸽饲料中应含有足够的蛋白质,饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则来供给饲料。
4、饮:即供应充足的饮水。肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化,夏天饮水量比其他季节多,笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应做到洁净卫生,供水要保证干净无污染。
5、添:即添加保健沙和鱼肝油。为提高肉鸽出笼重和有利于健康,对7~30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂,每次1粒;鱼肝油每天1粒。保健沙应现配现用,一般将粗沙、骨粉、贝壳粉等先混好后,再将用量少、易氧化、易潮解的配料,在喂前与配好的保健沙混合在一起。
6、光:增加光照时间。为了让鸽子多采食,促其快速生长,增加母鸽喂乳鸽的时间,晚上最好在鸽舍内开几盏6~10瓦的节能灯。
7、垫:即注意增减垫料。鸽窝要根据季节和气温变化增减垫料,保证肉鸽腹部保暖不受凉。
8、洗:即要给鸽子定期洗浴。定期洗浴,不仅可防止鸽子体外寄生虫的侵袭,还可刺激鸽子分泌生长激素,促进生长发育。网上平养的青年鸽,利用盆浴的方式洗浴,每15天洗1次;笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴,一般每20天洗1次。
9、调:即按时调换雏鸽位置。每隔2~3天调换1次雏鸽位置,使雏鸽得到平衡照顾。如有1只雏鸽死亡,剩下的1只每天喂半片酵母片,以防过饱积食。
10、防:即做好疾病防治工作。从外面引进的种鸽,必须经过严格的检疫和隔离观察;尽量做到自繁自养;养鸽场不要混养其他家畜、家禽;注意搞好清洁卫生和定期消毒,每隔5天给鸽子饮1次消毒水;饲养员应身体健康,没有传染病,且经消毒室消毒后方能进入养殖区。
11、在12~13日龄时,雏鸽易出现消化不良、咽炎和嗉囊积食等症。预防可在8日龄时进行,每天喂给半片酵母片,同时每天早晚各喂给1粒保健砂。另外,雏鸽感冒可喂给半片感冒片和1/6片金霉素,每天3次,3天可愈。如患眼炎,可每天滴2~3次氯霉素或金霉素眼药水。
肉鸽的养殖技术
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。接下来,我就为大家分享肉鸽的养殖技术,快来看看肉鸽的养殖技术都有哪些吧!
肉鸽的外形鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽,肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种,由于它体型大,,又不善飞翔,人们饲养它是以吃肉为目的。因此,称为?肉鸽?。 肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽,周龄内的幼鸽一般可以长到500~600g,其特点是体型大。
肉鸽的营养营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。因此,鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值,其骨、肉均可以入药,能调心、养血、补气,具有防止疾病,消除疲劳,增进食欲的功效。
肉鸽的养殖技术一、育雏饲养管理
从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽( 有的地区从出生至10日龄称初雏,10~20日龄称雏鸽)。
雏鸽出壳2小时后,亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳,再过2小时亲鸽开始哺鸽乳,这时的雏鸽体小质弱,容易死亡,一定要加强管理。首先细心观察,注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5~6小时仍吃不到鸽乳,要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养,而且可避免部分亲鸽喂单鸽,提高生产能力。
3~4日龄后,雏鸽的眼睛慢慢睁开,身体逐渐强壮起来,身上的羽毛开始长出,食量逐步加大,消化力增强。这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽,有时每天多达十几次,因此供给亲鸽的饲料量要充足,营养要丰富,以满足需要。这时的雏鸽排粪量增加,容易污染巢窝,每天应及时更换垫布和垫草,以免发生疾病。
雏鸽10日龄时,新羽毛长出很多,能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短,亲鸽 喂给的食物也由鸽乳变成半颗粒状的饲料,有少数雏鸽未能完全适应,常出现消化不良和嗉囊炎。出现这种情况应及时进补喂些酵母片或健胃药,帮助消化。
雏鸽15日龄时,全身羽毛基本长齐,活动自如,可以抓出巢窝,在笼内铺上一快20厘米?20厘米的布片,让它慢慢适应,不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给的饲料呈颗粒状,与所吃的饲料相同,且多数亲鸽又开始产蛋,无心喂养雏鸽,为此在这期间应加以人工喂养。
雏鸽20日龄后,羽毛丰满,能在笼内四处活动,但还不能完全自己啄食,仍然靠亲鸽,但能主动向亲鸽讨食吃,这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理,增加些高蛋白质饲料的供应,以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25~28日龄时体重可达500~750克,可以出售( 这时的雏鸽称之为乳鸽)。
二、青年鸽的饲养技术:
从28日龄离巢直到转群,有条件的地方最好做到?三不变?:原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变,这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲鸽喂养到独立生活, 这阶段很难喂养 ,因此必须加强饲养管理,注意保温、通风,加强保健砂和饲料的营养的供给,增加机抗病能力,使其正常生长发育。这时要做到?三看三查?:?三看?是看动态、看食欲、看粪便:?三查?是:查有无吃到饲料,查是否过于拥挤,查是否挨咬受伤。吃不到饲料的可以单独喂食,挨咬受伤者及时护理,把好斗者单独饲养 ,拥挤可以扩群饲养。2月龄时雏鸽开始换羽,饲料中蛋白质饲料要适当增加, 以促进羽毛的更新。在饲料中加入5%火麻仁,保健砂中加入穿心莲或龙胆草等中药, 饮水中有计划地加入少量抗生素,以预防呼吸道病及副伤寒的发生。在这段时期,要特别注意笼舍、食饮具的卫生,要按时洗刷消毒。3~4月龄时,第二性征开始出现,活动能力越来越强,这时应当进行选优去劣,公母分开饲养,或者强行上笼配对,并对鸽群进行除虫,保证其正常生长发育。
三、种鸽饲养技术:
青年鸽在5月龄逐渐开始配对,6月龄时已经性成熟,鸽子的主翼羽大部分更换到最后1根,这时基本上已转入种鸽期。
(1)做好产蛋前的准备工作:配对后8~10天开始产蛋。这时有条件的应上笼饲养(或转移到有蛋窝的鸽舍内饲养 ),准备好产蛋巢,里面铺上1层麻布片,以免使蛋破碎。要检查笼舍有无漏洞,以防猫、狗、蛇、鼠的干扰或遭透风、漏雨的侵袭,造成不应有的损失。
(2) 做好产蛋至出雏前的管理工作:①产蛋后及时检查有无畸形蛋和破蛋,发现及时取出,对初产鸽要经常观察蛋巢是否固定,2 个是否集中在蛋巢的中央底部。②对新配偶要观察是否和睦,是否经常跳来跳去,互相啄斗,导致踩破蛋。对于体型大的鸽要特别小心加以护理,防止压碎蛋,更要防止由于营养不全或有恶食癖的鸽啄食种蛋。③要按时进行照蛋,及时处理坏蛋,对无精蛋、死精蛋和死胚蛋应及时取出,以防蛋变臭,影响正常发育的蛋和产鸽的健康。发现不受精蛋和死胚应查明原因,完善管理制度。
(3)合并同时间的.蛋进行成双孵化:对窝产1个蛋或者2次照蛋剩1个者,应合并同时间蛋进行成双孵化,以提高生产率。
(4)蛋巢应保持温暖干净,准备双蛋巢,雏鸽出生后应注意保温。经常更换麻布(干草),经常洗刷蛋巢中的粪便,以保持清洁卫生。在雏鸽12日龄时,应再放入一蛋巢备用,因这时种鸽开始产第2窝蛋,在15天左右产出,种鸽担任哺乳和孵化的双重任务, 这阶段更要精心饲养管理,增加饲料营养,增加喂料次数,以保证种鸽双重任务的完成。
(5)搞好登记记录工作:随时做好产鸽的生产记录, 给今后饲养管理提供重要的数字依据。
四、肉鸽的繁殖技术。
(1)配对:5~7月龄肉鸽开始性成熟,产蛋孵化期可长达7~8年, 但经济利用年限约5年。鸽的繁殖有自然配对法和强制配对法两种。 后者按配种计划将公、母鸽强制放入笼中,可起到严防近亲繁殖的作用,配成后套上脚号移至种鸽舍的鸽笼中。一般实行老公鸽或母鸽和年轻的母鸽或公鸽配对,其后裔成绩较理想。
(2)筑巢:配对后的肉鸽第1个行动就是筑巢。一般公鸽去衔草(也可由鸽主事先做巢);笼饲时可设塑质巢盆,上加铺一麻袋片。 公鸽开始时严厉限制母鸽行动,或紧追母鸽,至产出第2个鸽蛋时停止上述跟踪活动。
(3)交配:在正式交配前,鸽均有一些求偶行为, 这以公鸽为主动,表现为头颈伸长,颈羽坚立,颈部气囊膨胀,尾羽展开成扇状,频频点头,发出?咕、咕?声,跟在母鸽后亦趋;或以母鸽 为中心,做出画圈步伐,渐靠拢母鸽。如母鸽愿意,会将头靠近公鸽颈部,有时还从公鸽嗉囊中吃一点食物,表示亲热。经一番追逐、逗、调情、接近后、便行交尾。
(4)产蛋:一般每窝连产两个蛋。 第1个是在第1天下午或傍晚时产下,第2天停产,于第3天中午再产下第2个蛋。
(5)孵化:孵化的时间多在产蛋后开始,公、母鸽轮流孵蛋。 公鸽在上午10时左右替换母鸽出来吃料、饮水,然后下午2时左右再由母鸽进去孵蛋,直至第2天上午由公鸽接班。孵化期从第2个蛋产下的那天起计算。可于孵化的第5天、10天各照蛋1次,剔除无精蛋、死精蛋和破蛋。孵化期为18天。
(6)记录:做好各鸽栏的配对日期、产蛋日期、受精蛋数、出雏日期、出雏数等记载。
肉鸽的养殖技术药用价值延缓衰老
增进人体机能,延缓衰老多吃乳鸽可使人体的组织细胞获得充足 营养,并增强各系统的生理机能。这是因为鸽骨与鹿茸一样含有软骨素,软 骨素可促进人体的性腺机能并可增强人体对营养物质的吸收,增加皮肤的弹 性,从而起到延缓衰老的作用。
吃时可把乳鸽与中草药或其它营养食品一起烹调,如枸杞炖乳鸽、香菇 炖乳鸽等,有滋补强身之效。
脾胃虚弱
治脾胃虚弱所致气短、乏力可用肉鸽 1 只与党参 5~12 克,黄芪 24~30 克,淮山药 30 克一起炖熟,取汤饮用。隔日服 1 次,服 3~5 次可见 效。
糖尿病
治糖尿病乳鸽半只切块,放砂锅中与银耳 15 克一起煨炖,熟后取 汤饮用。
肾虚气短
调治肾虚气短鸽蛋 5 个,桂元肉、枸杞子各 15 克,冰糖 25 克, 放一起蒸熟,1 次服下,日服 2 次。
神经衰弱
治神经衰弱食用鸽肉炒洋葱,有安眠、镇静良效,长食可治疗神 经衰弱引起的失眠症。
高血压
治高血压用肉鸽与荞麦或养麦花煮汤,可治头晕、高血压;经常 服用可防脑溢血中风。
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