为什么煎牛排要用黑胡椒粉而不是白胡椒粉

黑胡椒与普通胡椒粉相比有更浓郁的味道，香中带辣，更适合煎牛排。

主料：牛排1块、口蘑适量、秋葵适量

调料：黄油少许、黑椒柚子汁少许、苦菊适量

做法步骤：

1、准备好所有材料

2、锅内放入黄油，煎至牛排六分熟

3、放入秋葵和口蘑作为配菜，牛排每面大火煎90秒

4、倒入黑椒汁调味

5、盛出装盘即可

百度百科——黑胡椒粉