动物牛蛙是田鸡吗？

不是。田鸡又被称为青蛙，分布与亚洲和我国大部分地区，它的体重一般在250g左右，外表和体色与牛蛙相似，但与牛蛙还是有明显区别的。牛蛙的个体特别大，陈年牛蛙体重可以达到1500g，皮肤比较平整，而青蛙皮肤粗糙，这是二者的区别。

牛蛙（学名：Lithobates catesbeiana），蛙科蛙属动物，是一种大型食用蛙。

牛蛙个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上；头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝；眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合；背部略粗糙，有细微的肤棱；四肢粗壮，前肢短，无蹼。原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲。

牛蛙(Rana catesbianaShaw)原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。它营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力强，已被世界上多数国家引种养殖。1959年牛蛙从古巴引入中国，九十年代左右开始在中国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为中国水产养殖重要的名特水产品之一。

成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同，往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有**条纹 。