正山小种是红茶，其余三个是岩茶
大红袍品种待定，母树也不是同一品种（北斗奇丹等），但因为量少所以名气“大”
嫁接的大红袍味道一般甚至不如小品种和拼配，这类大红袍的价格也远低于水仙肉桂
肉桂水仙从三坑两涧到周围正岩区，可以说是岩茶里近乎完美的品种了，只是侧重点不同
肉桂香气霸道本身带辛辣，太阳光直射多的山场明显高香煞口（马头岩等），而坑涧的肉桂阳光照射偏少，香气自然阴柔，这类肉桂柔刚并济岩韵无穷实属极品
水仙香气不及肉桂浓，但茶汤醇厚，且树龄越老枞味香气越高，所以才有香不过肉桂醇不过水仙这句话，近些年肉桂炒的比较凶，所以水仙价格略低于肉桂
新手先从水仙入门，再迷上肉桂，最后又会回到水仙（手动狗头）
无论水仙肉桂，山场最重要，所谓正岩可以自行百度，除此之外的叫“高山生态区”，另外吴三地的老枞水仙名气也挺大，不输正岩
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