蒜末炒豇豆的做法，蒜末炒豇豆怎么做好吃，蒜末

蒜末豇豆的做法 ?

豇豆切寸段，大蒜6瓣切碎备用。

起锅做开水倒入几滴油，一点盐，将豇豆焯熟捞出马上过几遍凉水备用。（不要把豇豆煮的太软）

另起锅，放一半蒜末爆香，倒入豇豆翻炒几下，放入适量的盐，2小勺水，和剩下一半的蒜末翻炒几下即可出锅。

炒蒜蓉炒才出香味如下：

将蒜剥完，切好后，起锅烧油，等到油温八成热的时候，将辣椒放入锅中爆炒，爆出辣味之后，将刚才切好的蒜茸放入锅中；继续翻炒大约一分钟之后将开水，盐，蚝油和糖，继续翻炒，到看到锅内的蒜蓉冒泡，就证明已经炒好了。