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蒜末炒豇豆的做法,蒜末炒豇豆怎么做好吃,蒜末

网友发布 2023-08-06 17:06 · 头闻号厨房美食

蒜末豇豆的做法 ?

豇豆切寸段,大蒜6瓣切碎备用。

起锅做开水倒入几滴油,一点盐,将豇豆焯熟捞出马上过几遍凉水备用。(不要把豇豆煮的太软)

另起锅,放一半蒜末爆香,倒入豇豆翻炒几下,放入适量的盐,2小勺水,和剩下一半的蒜末翻炒几下即可出锅。

炒蒜蓉炒才出香味如下:

将蒜剥完,切好后,起锅烧油,等到油温八成热的时候,将辣椒放入锅中爆炒,爆出辣味之后,将刚才切好的蒜茸放入锅中;继续翻炒大约一分钟之后将开水,盐,蚝油和糖,继续翻炒,到看到锅内的蒜蓉冒泡,就证明已经炒好了。

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