分享好友 天南地北首页 网站导航

煮牛肉能放当归和黄茂吗

网友发布 2023-08-05 20:15 · 头闻号厨房美食

可以。

当归黄芪牛肉汤的做法

准备材料:牛腩、姜、红枣、当归、黄芪、枸杞子、水、食盐、料酒

步骤:

1、准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用。

2、起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出。

3、牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中。

4、放入配料。

5、加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即可。

6、成品。

当归枸杞牛肉汤怎么做好吃,当归枸杞牛肉汤

食材

主料

牛肉

250g

当归

20g

党参

30g

红枣

6颗

辅料

适量

步骤

1.用料:牛肉250克,当归20克,党参30克,红枣6颗,水适量

2.将当归党参用清水漂洗去尘沙,

3.控干水分,备用。

4.红枣洗净去核,备用。

5.牛肉洗净,切小块,

6.放入锅中,加适量水煮沸,

7.捞起浮沫,

8.倒入炖盅,

9.加入红枣,党参,当归。

10.在电炖锅中加水,

11.放入炖盅,

12.盖好,低温档,隔水炖煮一夜。

13.牛肉软烂,出锅。

14.盛出食用。

小贴士

没有电炖锅也可以用砂锅在炉火上炖煮至牛肉软烂。

所有药材均可一起食用。

步骤

当归枸杞牛肉汤的做法步骤11.牛肉开水稍微烫过 切大片

当归枸杞牛肉汤的做法步骤22.当归少量 洗干净

当归枸杞牛肉汤的做法步骤33.枸杞少许洗干净

当归枸杞牛肉汤的做法步骤44.切好的牛肉放入炖盅里

当归枸杞牛肉汤的做法步骤55.加入洗好的当归枸杞,加入适量水

当归枸杞牛肉汤的做法步骤66.盖好盖子,放进炖锅,炖锅里加入开水,插上电源打开差不多炖一个小时

当归枸杞牛肉汤的做法步骤77.出锅,加点盐巴,料酒,完美!!「料酒也可炖的时候就加入」

免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报

举报
反对 0
打赏 0
更多相关文章

收藏

点赞