众所周知,山楂酸酸甜甜的味道很是让人开胃,生活中许多人都喜欢吃,而且山楂对于我们身体健康来说,有很好的健脾开胃、减肥消脂的功效。那么,山楂和什么一起搭配食用最好呢?一起来看看这个常见的问题吧。
山楂和什么搭配一起吃最好?
一、山楂红糖水
材料:新鲜山楂120克、红糖50克。
做法:
1、首选把新鲜的山楂洗净,捣碎;
2、然后和红糖一起放入锅内,加入清水500毫升,中火煎煮30分钟。
3、接着去渣,用器皿装好,然后饮用;每天隔天服用。
提示:消化道溃疡、胃酸过多、糖尿病患者不适合饮用糖水。
二、山楂枸杞粥
材料:大米50克、山楂30克、枸杞子15克。
做法:
1、把山楂、枸杞、大米洗净以后,一起放入锅内,加入适量的清水;
2、用大火煮开以后,转文火熬煮成粥,等温度适宜的时候再适宜。
提示:胃溃疡、胃酸过多、低血压患者不宜食用此粥。
三、山楂荷叶茶
材料:山楂30克、荷叶15克、槐花10克、白糖适量。
做法:
1、首先把山楂、荷叶、槐花洗净;
2、然后一起放入沙锅内,加入适量的清水煎煮,然后去渣取汁;
3、再加入适量的白糖调味,用容器装好,接着代茶饮用。
提示:溃疡病、胃酸过多者、糖尿病患者不宜饮用。
四、山楂汤
材料:山楂50克、红糖适量。
做法:
1、取山楂洗净,捣碎,加入适量的清水一起煎汤;
2、煎汤以后,加入适量的红糖调味即可;空腹时服用。
用法:可用于产妇恶露不尽,腹中疼痛,或是产后血淤腹痛。
五、山楂罗布麻饮
材料:干山楂15克、罗布麻茶5克、五味子5克、适量的冰糖。
做法:
1、把所以的材料一起洗净,放入沙煲内;
2、加水煎煮成降压茶饮用,每天喝三杯。
功效:久服可以降低血脂、血压,还可以防治冠心病,还可以清除血液和血管壁上的杂质哦
冰糖山楂粥的做法?
1、白萝卜粥
食材:白萝卜1个,大米50克,糖适量。
做法:把白萝卜、大米分别洗净。萝卜切片,先煮30分钟,再加米同煮,煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。
此款粥的优势:开胸顺气,健胃,对小儿消化不良,腹胀有疗效。
2、红枣燕麦牛奶粥
食材:红枣、红豆、大米、牛奶、燕麦
做法:将以上食材取适量,洗干净放电饭煲选择煮粥模式就行了。
此款粥的优势:准备工作简单,食材不需要过度处理,红枣和红豆牛奶对健康的好处不用多说,大家都知道,燕麦经常吃点,利于通便,孩子不容易便秘。加大米是因为这样喝起来口感更黏一些。
3、百合荸荠粥
食材:百合、荸荠、大米/小米
做法:荸荠去皮洗干净,切成小块,和洗干净的百合大米/小米一起放锅里煮就行。
此款粥的优势:简单快速,荸荠营养价值高,有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功能。
4、杂粮粥
食材:食材按喜好自己搭配即可,一般我会选择3-4种杂粮再搭配1种豆类一起煮。可供选择的食材有:黑米、紫米、高粱米、红米、大麦米、糙米、小米、大米、薏仁米、荞麦米、绿豆、红豆、花生……
做法:将你选择好的食材混合洗干净放进电饭锅即可。
此款粥的优势:食材简单,适合全家人。杂粮粥有通便,促进肠蠕动的功效,常吃杂粮对身体有益。
5、山药小米粥
食材:山药(要选铁山药)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)
做法:山药去皮洗干净和小米大米同时放进锅里即可。
此款粥的优势:简单快速,大人小孩都适合。山药含有丰富的维生素和微量元素,有效预防血脂在血管壁中沉淀,预防心血管疾病。山药和小米一起食用有健脾益胃,滋肾益精和益肺止咳的功效。运用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。
6、板栗粥
食材:板栗、大米、小米、根据喜好可再添加一种其他米
做法:板栗单独煮熟后,削干净,和小米大米一起放锅里煮。
此款粥的优势:栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。熬好的粥会散发着淡淡的板栗香,老人孩子都爱吃。
7、红薯粥
食材:红薯、大米、小米
做法:红薯去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,所以经常吃些红薯还是很好的,还可以预防小孩便秘。
8、小米南瓜粥
食材:南瓜、大米、小米
做法:南瓜洗干净去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速,口感微甜,不用加糖,也满足了孩子喜爱吃甜的愿望。而且南瓜的营养价值高,含有丰富的食物纤维、钙,这些营养对于保健身体健康都会非常有好处。
9、绿豆粥
食材:绿豆、大米、小米、适量杂粮
做法:所有食材一起洗干净放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速,绿豆营养丰富,富含叶酸、钾、钙等,另外,绿豆与大米一起熬成绿豆粥,这样吃还能提高蛋白质的利用率。夏天常吃绿豆汤,还能去火。
10、香菇鸡肉粥
食材:大米70g、香菇4朵、鸡肉50g、香油2ml、食盐、葱姜
做法:1.鸡肉切成小丁用开水焯一下备用;香菇洗净切成小丁;大米洗净;
2.将所有食材放入电饭煲中,加入适量的水,同时加入葱姜,按下营养粥键,1小时30分钟自动做好香菇鸡肉粥;
3.将粥倒出后,加食盐、香油即可。
此款粥的优势:香菇含有丰富的多糖物质,对宝宝身体保健具有特殊的意义,应该多食用。
11、鸡肉海带菠菜粥
食材:鸡脯肉、海带、菠菜、米
做法:
1、取下鸡脯肉,去皮去筋,剁碎并放入姜片腌一阵备用。
2、剩下的鸡肉放入电高压锅煲汤,汤中加入海带和姜。
3、煲汤的同时在电饭锅中熬粥,粥要熬得干一点。
4、等到汤和粥都熬好后,菠菜放入锅中焯水,捞出切碎。
5、取出鸡汤倒入小砂锅,再放入鸡肉、菠菜和粥同煮。
此款粥的优势:海带、鸡肉和菠菜都是营养丰富的佳品。
再好吃的东西吃多了也适得其反,要小心积食哦!最后再介绍个消食甜点!
#糖炒山楂#
食材:鲜山楂、红糖或冰糖
做法:取红糖适量,入锅用小火炒化,加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可。
功能:清肺、消食,尤其是对付吃肉过多引起的积食。
冰糖山楂粥的制作材料:
主料:
粳米100克
辅料:
山楂(干)30克,
调料:
冰糖15克
冰糖山楂粥的做法:1.
先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2.
然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
食物相克粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
赶快试试吧,做一道属于你的冰糖山楂粥。
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