用料：山楂250克、冰糖40克、纯净水100毫升?
1、首先是需要把那些山楂洗净，盐水浸泡后再冲净。
2、去核，去核，去核。小心点儿，别伤着手。
3、去核后加纯净水.冰糖，注意糖量，不亦太甜。
4、还需要完整去的核，因为有核不好吃。
5、最后一步是煮五分钟就可以了。
1, 做成山楂雪球： 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃。
2，熬山楂糕：滚开水中倒入洗干净的鲜山楂，小火熬，成糊状 挺火 加糖 晾凉后吃
3，做山楂元宵
4，山楂粥
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