1. 准备姜、大小葱、芹菜、鲜肉、香菇
2. 将所有材料剁碎(可以自己在家用刀切或者可以在卖肉的地方用机器把葱姜和肉一起绞碎)
3. 放到大碗中放盐、几滴料酒、酱油调鲜、撒上花椒粉、少许水搅拌均匀
4. 准备好抄手皮
5. 抄手皮容易干,用完或者刚买回来的时候不要放在外面晾着哦,要用干净的湿润毛巾盖起来
6. 准备下锅煮
7. 配上鸡汤口蘑,变身口蘑鸡肉抄手
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