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生猪业将构建高质量新格局(生猪产业结构)

网友发布 2023-08-04 22:47 · 头闻号农业林园

9月10日,国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的建议》(以下简称《建议》),提出构建生猪产业高质量发展的新格局。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,此次《建议》笼罩从生产、养殖、防疫、流通、市场、信贷到立法的全流程运作。“经过此轮非瘟疫情带来的影响,我们意识到,眼下需要建立一个生猪生产的现代化全产业链,为未来可持续稳定产能打基础。”不过他也指出,这是一个长期过程,落实到地方,还需根据具体情况量体裁衣。

 废除养殖限制、恢重运输“绿色通道”、加大贴息贷款和保险力度、提高规模化养殖场补贴额度……近两个月来,从国务院到各部委再到地方省市,一系列勉励生猪养殖政策密集出台。

 “产业布局不合理、基层动物防疫体系不健全等问题依然突出,一些地方忽视甚至限制养猪业发展,猪肉市场供应阶段性偏紧和猪价大幅波动时有发生。”《建议》指出,非洲猪瘟疫情发生以来,生猪产业的短板和问题进一步露馅。

 这是继去年非洲猪瘟疫情发生以来,以国务院办公厅名义下发的第三份防控疫情、稳定生产的政策文件。与前两份文件追守强调疫情防控不同的是,在请求持续加强防控,“对瞒报、迟报疫情导致疫情扩散蔓延的,从严追责问责”的同时,此次《建议》更加侧重于立足当前恢重生产保供赠,着眼于构建生猪产业高质量发展的新格局。

 今年7月,全国25省区非洲猪瘟疫区所有解除封锁。农业农村部副部长于康震此前表示,今年以来,非洲猪瘟疫情发生势头显然减缓,正常的生猪生产和运销秩序正在逐渐恢重。不过,受疫情影响,我国生猪产能和猪肉价格遭受不小冲击。

 李国祥向北京商报记者分析称,此前各部委密集出台生产端政策措施,主要是基于当前恢重产能意愿相对迫切,通过提振地诽渑心,打消投资者顾虑,为短期内稳价保供提供支持。

 具体来看,此次《建议》在稳定当前生猪生产,保障市场供应上提出了六个方面具体举措,除强调持续种猪场贷款贴息政策、将仔猪及寒鲜猪肉纳入鲜活农产品运输“绿色通道”政策范围、废除超规生猪禁养规定等政策外,还对部分政策进行了细化明确。

 例如,在保障种猪、仔猪及生猪产品有序调运方面,《建议》强调,要进一步细化便捷措施,保障符合条件的种猪和仔猪调运,不得层层加码禁运限运。在规范禁养区划定与管理方面,《建议》指出,各地区要深入开展自查,对超越法律法规规定范围划定的禁养区立即进行调整。对禁养区内确需关停搬迁的规模养猪场(户),地方政府要调度用地支持异地重建。

 值得注意的是,此次《建议》针对非洲猪瘟疫情露馅出来的产业短板、防疫破绽提出了更为长远的构想。《建议》表示,要加大政策搀扶,加强科技支撑,推动构建生产高效、资源节省、环境友好、布局合理、产销协调的生猪产业高质量发展新格局。

 农业农村部畜牧兽医局有关尽职人介绍,2018年生猪养殖规模比重为49.1%。2018年我国生猪养殖场户约有2600万户,但主要以小散户为主。

 《建议》提出,到2022年,产业转型升级取得重要发展,养殖规模化率达到58%左右,规模养猪场(户)粪污综合利用率达到78%以上。到2025年,产业素质显然提升,养殖规模化率达到65%以上,规模养猪场(户)粪污综合利用率达到85%以上。

 为实现这一目标,《建议》在加快构建现代养殖体系、健全现代生猪流通体系等方面做出了具体调度。例如,在生猪调运方式上,《建议》表示,要顺应猪肉消费升级和生猪疫病防控的客观请求,实现“运猪”向“运肉”转变,逐渐减少活猪长距离跨省调运。同时,加强悍区域内生猪产销衔接,生猪主销省份要主动与主产省份建立长期稳定的供销关系,实现大区域内供需大体平衡,除种猪和仔猪外,原则上活猪不跨大区域调运。

 同时,推行猪肉产品寒链调运,加快建立寒鲜肉品流通和配送体系,实现“集中屠宰、品牌经营、寒链流通、寒鲜上市”。寒链物流企业用水、用电、用气价格与工业同价,降低物流成本。加强猪肉消费宣传引导,提高寒鲜肉消费比重。

 受利好政策影响,猪肉板块早盘快速拉升,截至当日收盘,板块涨幅1.61%。个股方面,天康生物一度触及涨停,收盘大涨6.61%。同时,疫苗、饲料等板块也纷纷跟涨。

 相关链接

 农科院:非瘟疫苗研制即将陷入临床试验阶段

 9月10日,中国农业科学院发布消息称,8月我国非瘟疫苗研制又取得重要打破,近期已向农业农村部提出生物安全评价申请,即将陷入临床试验阶段。

 公开报道显示,5月24日,由哈尔滨兽医研究所自主研制的非洲猪瘟疫苗取得了阶段性成绩,分离了我国首席株非洲猪瘟病毒,建立了病毒细胞分离及培育系统和动物感染模型,创制了非洲猪瘟候选疫苗。

 5月至今,各大生猪养殖场(户)受疫情影响,对市面流传地下疫苗渴求心切。9月2日,农业农村部畜牧兽医局尽职人辟谣称,从我国疫苗研制发展情况看,目前各研究单位发展不一,其中进度最快的也仅处于中试工艺摸索和产品质量研究和转基因生物安全评价等阶段,农业农村部尚未批准其开展临床试验研究。

 农业农村部副部长于康震在7月4日的发布会上明确表示,中国的非洲猪瘟疫苗研制刚士答步阶段,目前还没法赠出下一步非洲猪瘟疫苗研制的光阴表。

 今年8月之前,对于疫苗何时能够进行临床试验乃至上市销售,各方均未能赠出明确答案。天风证券此前发布研报指出,根据欧盟2017年发布的非洲猪瘟疫苗研制路线图,预计非洲猪瘟疫苗的研制需要8-10年。

养猪属于什么行业

位于南充市嘉陵区大通镇大沟头村的一条山坳里,一座白色的7层小楼寂静伫立,在周围绿色山林的映衬下,分外显眼。

 “里面养了5000多头猪。”天兆猪业大沟头村种猪场项目经理李晓东的介绍,引来了大家的奇怪。8月26日,全省现代农业园区建设现场会B组参会代表来到这里,楼房养猪,这种新颖孤特的养殖方式可谓赚足了大家的眼球。

 这座现代化的养猪建造之所以受到关注,很大程度上就在于,它真的一点都不像是一个传统意义上的养猪场。

 首先,它能够实现“三无”——无污水、无臭气、无蚊蝇。

 “这要放到早先,夏天养猪场的臭味顺风能飘一两公里。”李晓东介绍,“养猪楼”安装了通风和除臭系统,同时,配置了粪污处理设施28套、1个年产8万吨的有机肥料厂,铺设沼液输送管网30万米,实现粪污资源化利用。

 此外,这种楼房式养猪,可以有效防控非洲猪瘟疾病的传播。

 “我们这个种猪场占地面积仅有15亩,年出栏生猪可以达到12.5万头。”李晓东介绍,一个养殖5000头猪的传统养猪场占地约摸要达到八九十亩,养殖占地面积的缩小可以大大节省耕地资源,另一方面,养殖区域的缩小使得防疫措施更加便捷高效。此外,由于楼房内每一层都安装有孤立的通风系统,可以有效防止病毒在楼层之间传播。

 养殖5000头猪,约摸需要多少人工?

 “要是在早先,约摸需要七八十人,但现在我们的楼房养猪模式最多需要20人左右。猪儿上下楼都是坐电梯,我们的饲养员在这个小楼里,他们对生猪实行全封锁饲养、单层隔离,自动喂食、降温、消毒、清粪等。”李晓东说,在这种现代化的养殖模式下,养猪的成本降下来了,生猪的品质升上来了。

 养殖技术长进了,对专业人才的请求也提高了。李晓东还透露:“在我们的楼房式养猪场里,高学历的专业人才已经是‘标配’。”

 据天兆猪业相关尽职人介绍,相较传统猪场,该公司的楼房养猪可以节省土地80%、节省投资30%、节省能耗50%、节省人工50%。

 园区名片:

 南充市嘉陵区柠檬生猪种养循环现代农业园

 以柠檬、生猪为主导产业,以科技引领、绿色发展、循环发展为目标,通过构建“三赢”模式,建成标准化柠檬基地3万亩、2个万头种猪场和26个规模养殖场,笼罩3个乡镇26个村,是南充市级现代农业园区。

 该园区年出栏生猪8万头,选育种猪10万头、提供仔猪15万头,是温氏、新希翼、正邦等大型企业种猪的主要供应地,年产值16亿元以上。通过流转土地、进园务工、入股分红等方式带动园区群众增收。创新“合作银行+农投公司+天兆猪业+乒搂户”合作机制,辐射带动4500户乒搂户实现稳定脱贫。

属于畜牧业。

畜牧业包括牲畜饲养,牛的饲养,马的饲养,猪的饲养,羊的饲养,骆驼饲养,其他牲畜饲养,家禽饲养,鸡的饲养,鸭的饲养,鹅的饲养,其他家禽饲养,狩猎和捕捉动物,其他畜牧业。

我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。存在自主创新能力弱、食品安全问题突出、劳动力成本增高、原种依赖进口、疫病严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。

扩展资料:

养殖要点

1、实行保护性饲养

夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温,冬季推广塑料暖棚饲养技术,并定期搞好驱虫和免疫注射。

2、推行高密度养成猪

冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪,夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪,不仅建圈少,费用低,而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡,爱长肉,增重快,减少饲养费用。

3、饲料要廉

饲料占养猪成本的70~75%。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化,不要一成不变。如夏季天热猪吃得少,饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡,以满足生长需要为宜。

百度百科-养猪

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