人工养殖的鲜银耳对人体有害吗

　人工种植的银耳对身体是没有伤害的，银耳营养丰富，并且含有维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白质和各种元素等。常用银耳煮汤喝，有益健康！挑选银耳的时候应该选择朵小、片大、无根部、无杂质、色白的，这是比较好的银耳！

银耳的养殖需要准备大棚或房屋，准备木屑或棉籽壳，塑料袋，菌种等原料。需要准备蒸料灭菌设备，接种设备。以及拌料，装袋设备。然后要严格按照银耳生长的温度，湿度，通风和光照进行管理。银耳属于中温型菌类。一般春秋季节可以进行栽培。