你好，炒年糕一般用的是年糕条，南方的年糕是年糕片一样也能炒呀，下面介绍炒年糕的方法，希望对你有所帮助！
年糕我们丹东也有厂家生产，而且还是个知名的老牌子，我们平时吃的冷面和泡菜都是这个牌子的，然后就有点小傲骄了，丹东好吃的太多了！
本来已经做了晚饭，打开年糕的包装，发现里面还有酱料，袋子后面的作法说明看着也不难，顺手做一份，看电视时当零食吃吧。
年糕条
上次闺蜜过生日，在一家韩式店里吃过一道海鲜炒年糕，里面有虾，蚬子，还有什么记不住了，赶紧到冰箱里翻翻，看有什么可以搭配年糕炒一下。
找来找去只有蟹肉棒了，虾来不及解冻了，所以只能做一道蟹肉棒炒年糕了。
蟹肉棒炒年糕
蟹肉年糕条
粘糕一袋，蟹肉棒适量。
锅里放一碗水，倒入年糕一起煮，水可以放多些，调味时再倒出一些 。
煮的时候用中小火，用木勺轻轻推送，不要粘锅，稍煮一会，用筷子夹一下，变软没有硬心，就开始调味道。
把年糕自带的调料包打开，倒进锅里，把蟹肉棒也放进去，翻炒。
自带的调料有些辣，也很咸，格外放了一勺糖，才把味道调成适合的囗味。
盛出装盘，美味的追剧小零食就准备好了。
追剧伴侣
一盘子的年糕一会就吃完了，酸酸甜甜的带一丝辣味，味道有些辣，下次还是自己配料吧！
年糕的软硬口感还是很好吃，看来要准备各式海鲜和泡菜，吃年糕火锅的季节到来了。
年糕的成分是黏性大的糯米或米粉。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。
好了，买些年糕自己试着做一下吧，很简单，我是喜欢吃，愿意做的如意厨娘，更喜欢和你分享美食的喜悦！
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年糕厂家找客户方法如下：
1、突出年糕的特点和优势：年糕有着口感软糯、香甜可口的特点，可以作为各种场合的美食佳品。
2、活用口碑营销：年糕是一种传统美食，有着很高的口碑和知名度。
3、提供试吃体验：在销售年糕时，可以提供试吃体验，让客户免费品尝，深入感受年糕的独特风味和口感，增强客户购买的信心和愿望。
4、给予优惠和礼品：在销售过程中，可以考虑给予客户优惠和礼品，如打折、赠送小礼品等方式，吸引客户购买年糕。
5、巧妙运用跟进和回访：在销售过程中，可以进行跟进和回访，询问客户的购买情况和反馈意见，及时解决问题、回应客户需求，提高客户的满意度和忠诚度。
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