用料 ?
鸡蛋 一只
肥牛或羊肉片 300g左右
菠菜 半斤
无矾油条 2-3根
无糖豆浆 一袋
火腿肠 一根
什锦油条汤的做法 ?
把菠菜处理好，肉片提前化开，火腿打开包装备用
鸡蛋打散、火腿切斜刀片、菠菜切段、油条切差不多大小的段备用
油锅烧热，炒好鸡蛋盛盘备用。然后热锅，肥牛下锅炒熟逐步加入菠菜、炒好的鸡蛋，少量盐
烧熟后，关火。倒入豆浆备用。
将切好的油条段放在碗底，再浇上做好的豆浆菜汤～～美味出锅啦！！！
食材明细
白菜160克
油条1根
葱花适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
油条白菜汤的做法步骤
1
食材：白菜（已清洗）、油条、葱花
2
将已清洗的白菜放在案板上切开，待用。
3
将油条放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
5
随后，加入一些清水煮开，煮至白菜熟透。
6
接着，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味翻匀。
10
然后，合入切好的油条翻动一下。
11
最后，盛出装入大碗中，搁入葱花，即成。
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