材料
主料：小白菜250g、豆腐1块；
辅料：香油适量、盐适量、味精适量、葱适量
小白菜豆腐汤
1
准备好所需材料清洗干净
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2
豆腐切小块，葱切葱花
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3
汤锅中烧开适量水放入豆腐煮开片刻
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放入小白菜再次煮开
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5
调入少许盐、味精
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6
淋入少许香油
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7
撒入葱花即可
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小贴士
不喜欢味精的可以不放。
豆腐白菜汤做法
好喝豆腐白菜汤做法如下：
准备材料：豆腐、小白菜、虾皮、香油、盐、家乐浓汤宝、葱、姜、胡椒粉。
一、食材备齐。
二、豆腐切小块，小白菜洗净切段。
三、锅加水，下入葱段，姜片，虾皮，烧开。
四、下入豆腐。
五、加入浓汤宝，煮2-3分钟。
六、下入小白菜，烧开关火，淋香油，撒上胡椒粉，盐，调味即可。
主料
白菜若干片
豆腐一块
虾米适量
辅料盐适量
鸡精少许
葱花少许
豆腐白菜汤的做法步骤
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食材准备。豆腐切块
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白菜切丝。葱花
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焯豆腐。 水开后在水中加上一勺盐。下豆腐。开一下。放盐豆腐不易碎。
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捞出焯好的豆腐。备用
5
煸炒葱花。炒出香味
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放入白菜
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将白菜炒软。这个时候在旁边用砂锅烧半锅开水
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将超好的白菜放到水开的砂锅中 中火炖至水再开
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放入豆腐
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盐适量
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虾米少许提鲜
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炖五分钟小火出锅前放少许鸡精调味
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好了。清淡的白菜豆腐汤就可以喝了。
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