米酒和黑木耳。延吉火车站附近的特产:米酒:其为朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。延吉黑木耳是延边的特产,又是木耳之上品,延边由于其优势的地理环境,生长的黑木耳无论从营养价值还是口感上讲都很好。
延吉特产有延边大米、苹果梨、米酒、延边冷面、鹿茸。
1、延边大米
延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边水稻同化作用强,异化作用弱,有利于水稻光合物质的积累,稻谷营养物质积累多,生产优质大米的天然条件十分优越。
2、苹果梨
延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。中国各地的苹果梨都发源于此。
3、米酒
朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。
4、延边冷面
延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品,属于面食。是朝鲜族的特色冷面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
5、鹿茸
鹿茸是知名的滋补品,和人参、貂皮并称为“东北三宝”。鹿茸的营养价值极高,具有生精补髓、益肾助阳的功效,还能提高人体的各项机能,深受大众的欢迎,不仅如此,鹿的系列产品,比如鹿角胶、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等也有很好的药用价值。
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报