盐菜炒苦瓜的做法，盐菜炒苦瓜怎么做好吃，盐菜

盐菜炒苦瓜

主料

苦瓜400g

盐菜150g

辅料

油适量

盐适量

青椒适量

蒜籽适量

步骤

1.苦瓜去瓤，切薄片

2.蒜籽去皮切碎，青椒去籽切片

3.准备现成的拌了干红椒的盐菜

4.热油锅，煸香青椒蒜籽

5.下苦瓜翻炒

6.苦瓜变色后，加适量食盐

7.放入盐菜

8.翻炒均匀

9.出锅即可

怎么做好吃，炒咸菜的家常做法

准备好切好洗好的盐菜，用水冲洗一下。切好瘦肉，最好带点肥肉的那种，准备好大蒜苗，洗净切好。先把肉炒好，盛起来备用。然后再炒盐菜，不用太多油和盐，炒两分钟后，加入蒜苗进去，再加入肉。混合一起，小火炒两分钟。

1、准备好切好洗好的盐菜，这个是别人用白菜腌好的。拿回来用水冲洗一下就好了。

2、然后切好瘦肉，最好带点肥肉的那种，准备好大蒜苗，洗净切好。（一定要蒜苗才好吃哦）

3、先把肉炒好，盛起来备用。然后再炒盐菜，不用太多油和盐，炒两分钟后，加入蒜苗进去，然后再加入超好的肉。混合一起，再小火炒两分钟就可以起锅了。

炒咸菜

主料 ?

咸菜疙瘩一个 五花肉三两 花生油

辅料

酱油少许 葱花半根 干辣椒几个 姜少许 蒜瓣四五个 八角两个 醋 花椒若干

炒咸菜的做法步骤

1.?材料备好

2.?五花肉切片或切丝

3.?热锅凉油，五花肉炒出油来。

4.?放入姜丝蒜片辣椒花椒八角，辣椒最好切开，辣味能出来，我不太吃辣，就没有切。

5.?放入咸菜丝翻炒，放几滴酱油，少许醋，五分钟出锅，ok！

6.?美味的炒咸菜！

7.?小贴士：1.咸菜丝要用清水洗两次，否则太咸。2.喜欢辣的可以多加辣椒。3.肉可以炒的干一点，香脆！