服务
一家服务得体的餐厅,必然会受到用户的推荐,毕竟餐饮属于服务行业,消费者花钱买的不只有产品本身,还有消费体验,如果服务不过关,必然会降低客户粘性。
眼下,餐厅市场上同质性非常严重,如何能够在竞争激烈的环境下,打造品牌区格?服务,就是一个很好的突破口!毕竟,就餐不仅仅是为了吃饱,更是一项综合性的社交行为,现在愿意为服务买单的人越来越多!
价格价格的高低并不能完全决定一家餐厅的好坏,消费者更在意的是性价比,价格要与其他方面成正比,如何在保障利润的前提下,让消费者各方面都感到满意,是餐饮店能长期经营的重点,这就需要餐厅学会做好成本优化。
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