白石洲好吃的东西

白石洲是一个位于深圳市南山区的地名，这里有很多美食。以下是一些值得推荐的白石洲美食：

1.潮州私房菜：在白石洲2.5平方米的小店里，老板用祖传的手艺烹饪着地道的潮州菜。食材新鲜，酱料来自老家，每天限量供应。入门先选食材，老板会推荐各种做法，根据人数做菜。[蚝仔烙]是熟客必点，加入薯粉、鸡蛋煎至金黄，蚝肉很足，搭配鱼露食用。当日推荐[煎黄蜡鱼]，用黄豆酱焖煎，浓郁咸香。

2.花冰冰手工冰粉：在白石洲开了4年的手搓冰粉档，每天下午4点出摊。老板端午节休息了几天，一直被电话催上班”。充满气泡的手搓冰粉是他家最受欢迎的，有许多种搭配组合形式，最多人选的是[糍粑冰粉]，酸甜的葡萄干、山楂干配上糯唧唧的糍粑，浸在清甜的红糖里，清凉解暑。

3.包解馋北方包子：主打北方包子，也能吃到饺子、熏肉和一些小菜。在点评网上有1.8万人收藏了它。店里位置不大，很多客人会选择打包或者点外卖，所以可以透过玻璃橱窗看见师傅不停的在包一笼笼的包子。牛肉萝卜、猪肉大葱、猪肉酸菜、西葫芦鸡蛋这些经典口味这里都有。

4.丰润梅县腌面：开在白石村村口7年，主打1碗深圳第2的梅县腌面。生面加入猪油、炸蒜和肉沫，颜色素雅，看起来平平无奇，拌匀后却有荤香。猪油放冷后会凝固，所以一定要趁热吃。团购后只要6块钱/碗。

5.马永利潮汕甜汤：已经有23年了，是白石洲人熟到不能再熟的老字号。店内环境干净整洁，服务态度良好，提供各种潮汕甜汤和点心，如绿豆汤、红豆汤、芋头汤、椰汁西米露等。