希腊是一个南欧我国,希腊被称之为西方文化发源地,再加上位于欧亚非的相接处,这儿拥有丰富的历史时间文化的特点,也为它特色美食发展趋势带来了基本。希腊的小吃包括了各种各样新鲜食材,包含蔬菜水果、豆类食品、干果、酸牛奶、乳酪、谷类、鱼、海鲜和少许肉类食品。所以去希腊一定要吃什么美食就由我来为大家介绍吧!特色美食不分国界,这篇带大家一起来了解一下希腊美食之蔬肉类食品菜式;从简到精美,它们是经典菜式,令世界各国来希腊旅游的美食爱好者十分满意。从希腊式水果沙拉到Pastitsio等,这都是来希腊群岛的必尝美味。
希腊皮塔饼皮塔饼(Pita)是一种环形的小麦扁混沌皮,像一只袋子。Pita始于中东及其地中海地域。之后伴随着希腊的文化往东散播,这类特色美食传到了阿拉伯半岛、印度和阿富汗。希腊最开始逐渐制做Pita,但是希腊Pita只是一种瘪瘪的混沌皮,并没有澎涨。皮塔饼能给人给予很多蛋白质食物、各种各样维生素和营养元素及其充足的动能,而脂肪率却非常低。1970年代,皮塔饼先是在西方时兴,是因为这类有意思的特性,他们把多种多样食物填写袋子,做成带包馅的皮塔饼,大家亲切地管它叫“皮塔派”。即便如此,有一些严肃的烘培师依然会认真的把皮塔饼与“皮塔派”区别开来。
Souvlaki苏富拉奇能够被视为是希腊的汉堡。起码在真正意义上的汉堡出现在了希腊之前们是汉堡完美的取代。乃至直到如今,他们仍然被称作希腊式汉堡。Souvlaki一般是一些放置于一个非常大的垂直烤肉架里的肉类食品,例如牛羊肉,牛肉或生猪肉。烹饪Souvlaki的办法是把片状肉从一整块肉上割下来,随后配上油麦菜,番茄,圆葱和萨德兹基(sadziki)一同放到圆皮塔混沌皮里,有游人强烈推荐:黄瓜-酸奶酪-蒜头口味配酱是Souvlaki里最美味的。
炸墨鱼圈/炸凤尾鱼炸墨鱼圈是希腊爱奥尼亚群岛的老百姓最爱吃的一道海鲜菜,Kalamari就是墨斗鱼的希腊语。每个包裹着小麦面粉的墨鱼圈用食用橄榄油炸出来。此外,也有另一种更具风味煎炸海鲜:炸凤尾鱼(FriedGavros)也是你希腊之旅不可错过的一道美食。这是一种鱼儿,不裹面粉,涂上盐之后便立即炸出来,通道香味咸脆,想想就淌口水呀。
皮塔皮塔饼(Pita)是一种环形袋子状面点,普遍盛行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼里的“袋子”是通过蒸气澎涨产生,混沌皮冷后越来越平整,正中间留下一个袋子。
希腊泡芙吃着表皮脆香,里边Q软香浓的纯蜂蜜与淡淡的肉桂粉香味,再加上碎干果增加口味是下午茶时间最sweet的小甜点喔!
希腊酸牛奶(Greekyogurt)以全脂纯牛奶、酸奶菌粉为主要原料的甜点。与普通酸牛奶的区别是没有乳清蛋白,黏稠度处于酸牛奶与乳酪中间,比一般酸牛奶的更好吃,与此同时脂肪率比较低。
有百吉饼、热狗、汉堡包。
作为国家大都会,纽约的美食也令人着迷,前往纽约时,不可错过纽约的独特美食。纽约的美食丰富多彩,举世闻名,可以在世界各地品尝美味佳肴,让我们看一下纽约不可错过的食物。百吉饼起源于欧洲,但是到了19世纪末和20世纪初,纽约百吉饼才是完美的。一旦您在这里品尝过百吉饼,就很难对其他地方的百吉饼感兴趣。薄煎饼是通过将新鲜水果或干果添加到面粉球中然后油炸制成的一种煎饼。它们通常与枫糖浆一起食用,并具有特殊的风味。
热狗是美国最常见的食物,所谓的热狗是指一块香肠,夹在长面包中,在吃之前先烤。在美国,热狗不仅在普通食品商店里到处都有卖,而且在食堂,博物馆餐厅或大门,公园入口,学校入口,海滩游乐场和街道上的食品推车上也有出售。根据一些调查,美国每年至少吃掉100亿条热狗。 热狗这个名字很奇怪,它是从英语热狗翻译过来的,但是很有趣。咸脆皮卷饼巨型椒盐脆饼是一种长面团,被分成三个圆圈,然后烘烤。它的质地极佳,可以在大街上的任何地方买到,这是一种普通食品。
黑麦上的咸牛肉黑麦上的咸牛肉是一种用黑麦面包夹着咸牛肉,芥末和腌黄瓜制成的面包。贝果百吉饼是圆形的犹太面包,最适合搭配烟熏三文鱼和奶油芝士,非常好吃。汉堡包是现代西方快餐中的主要食品。最早的汉堡主要由两个小圆面包和一块牛肉馅饼组成。除了传统的牛肉馅饼外,现代汉堡还位于圆面包的第二层上,涂有黄油,芥末酱,番茄酱,沙拉酱等,并夹以番茄片,洋葱,蔬菜,咸菜和其他食品,可以同时吃主食。这种食物食用方便,味道鲜美,营养全面。现在它已成为世界上最方便的主食之一。
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