用料
主料
虾适量
冬瓜适量
调料
色拉油
适量
食盐
鲜虾炖冬瓜的做法
材料集合图:
1.冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾剥下虾头
2.锅中加适量油烧热,放入虾头炒出虾油
3.放入冬瓜块,加盐、水开始炖煮
4.冬瓜炖至软烂后,放入虾身,再稍微炖一会儿,看到虾身变成红色即可关火,出锅
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