那你怎么不买有调料包的呢,貌似就是汤料有营养呢。。。
没有就自备调料吧:芝麻油,葱,食用盐,味精,有汤料最好
1.把适量的水倒在锅里煮滚;
2.预备两个汤碗,将自备汤料倒在碗内,再注入滚水调匀;
3.余下之滚水,加入生面,再煮2分钟;
4.把煮面的滚水倒掉,夹起面条,放进已准备好的汤碗内。
用料
挂面一捆挂面的大半份小葱4、5棵味极鲜酱油4勺白糖1勺油2~3勺
葱油面
准备葱花:我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些,因为无论是色泽还是口感都需要它。
煮面:凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。全程9分钟
用凉水过几遍面条。
捞出面条放在容器中,面条顶部放白糖、味极鲜酱油,全部葱花。
热锅凉油,烧至油热。将热油浇到葱花上。(要小心热油哦~)会听到滋滋的响声。(前期的葱花上最好不要留有太多水)搅拌均匀就可以吃喽~
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