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微波炉烤红薯去皮好还是不去皮好

网友发布 2023-07-31 20:41 · 头闻号化工轻工

我们都知道,红薯是秋冬季节比较受欢迎的一种食物,它的味道香甜可口,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃烤红薯。有些人会用微波炉烤红薯吃,那么微波炉烤红薯要不要去皮呢?下面让我们具体来看看吧!

微波炉烤红薯要不要去皮

不需要去皮。

因为红薯去皮在用微波炉烤,这样肉质会发干,而且营养也会流失一部分,味道也因为去皮了,不香浓了,口感上也由于没有红薯皮的包裹,吃起来干干的不软糯了。

现在的烤红薯真是贵去,比新鲜红薯贵了快2倍,一个烤红薯都快10元了,唉,感觉物价涨的太快了!而且外面卖的烤红薯不太感觉,灰尘太多了,拿在手里都是一手的灰,就怕吃到嘴里去,所以,自己有了微波炉和烤箱以后,几乎不在外面买烤红薯了,都是自己在家烤,一样的香甜软糯。

微波炉烤红薯用哪种红薯好

用微波炉烤红薯要有方法,挑选红薯也要有方法,毕竟微波炉是用电烤出来的,温度虽然是恒温不变化,可是只能烤到一面,所以挑选红薯,要大小一样,形状是细长的,这样熟透一致。千万不要又粗又圆的红薯,这样很难烤熟透,费电,费时间,而且不能挑选太大的,这样不好烤熟,特费电。

微波炉烤红薯的技巧

1、选红薯一定要选大小一样的,形状是细长的,不能太大了,150克左右很适合,只能小一些,不能大。

2、每个微波炉功率大小不一样,烤制时间就会不一样,只要红薯摸起来软软的,味道很香浓,一般都是熟透的红薯。

3、记住烤红薯千万不要去皮。

微波炉烤红薯的方法

微波炉烤红薯也有几种好方法,不同的方法用的时间不同,用电也不同。

1、直接烤红薯方法

优点:这种方法烤出来的红薯干香糯糯,汁少,特香甜

做法:先把150克同样大小的红薯,形状是细长的洗净,直接加进微波炉里,用高火丁5分钟,由于微波炉功率不一样,时间会不同的,我家的微波炉功率比较大,一般5分钟红薯就变软了,翻面直接再烤5分钟即可取出来吃了。

2、卫生纸烤红薯方法

优点:汁多软糯香甜,时间久一些

做法:挑选大小一样的红薯,一般是150克左右最合适,形状是细长的,洗净,用卫生纸包起来,要一个个的都包上,然后用水撒在卫生纸上,再把包好的红薯,直接放进微波炉里,火力调高档,烤6分钟,取出红薯,在把卫生纸上均匀的撒上水,翻面,发硬的一面朝下,继续用高火叮6分钟,一般这样的红薯都已经熟透了摸起来软软的,打开皮,红薯汁直接可以留出来,香甜又软糯好吃。

3、保鲜袋烤红薯方法

优点:汁多香甜,节省时间和省电,熟的快

做法:把大小一样的红薯洗净,形状是细长的,用保鲜袋包好,直接进微波炉,用高火叮5分钟,打开微波炉们,直接翻面继续烤5分钟,红薯的香甜味特别的浓,就可以取出来,摸起来特别的软乎乎的,就可以吃了。

烤箱烤去皮红薯要多长时间

主料:红薯3个

调料:无

做法步骤:

1、这次用砂锅瓦罐来试试烤红薯,4.6升砂锅瓦罐的底部放入一个支架,这样不容易糊。

2、在烤架上铺上足够大的锡纸,锡纸最好360度全方位延展到锅口之外,以避免烤汁或水分进入锅底。

3、上面放上红薯。

4、下面用明火烤的时候,就会闻到很香的烤白薯味

5、30分钟之后,翻面,再烤20分钟

6、烤好后用筷子扎一下,能扎下去就烤好了,反之,再烤一会儿。

1、烤箱烤红薯需要30分钟左右。

2、烤红薯口感香软,在生活中是很受欢迎的,一般情况下将红薯清洗干净之后,把烤箱开到150度预约3-5分钟,之后在烤箱中放一层锡纸;再把烤箱开到200度左右,先将红薯放进去烤20分钟左右,之后翻面再烤10-15分钟左右就可以了,记住时间不宜过长,否则会导致红薯被烤糊。

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