四川美家堂装饰工程有限公司的发展历史

2001年 公司历程 2001年9月 9月28日四川美家堂装饰工程有限公司宣布成立；

9月17日 在成都人民广播电台经济台首播“美家堂幸运之星”专题节目，在宣传、创建公司品牌形象的同时，开展了出租司机幸运获奖活动，在成都市引起了强烈的反响；

公司第一期企业报“美家堂”创刊；

“美家堂家居联盟”正式成立；

太升博美设计分部开业；

西门博美设计分部开业；

南门博美设计分部开业；

水岸花园项目经理部开业； 2001年11月 11月10日 在南门分部举办了“府和音乐花园家装咨询会”。同时开创了四川家装行业咨询会的先例。

东方长城设计分部开业； 2001年12月 12月11日 公司加入“成都建筑装饰协会”，成为正式会员；

12月17日 宣布公司率先在成都家装行业推出“第三方监理制”，邀请“成都市建筑设计研究院工程监理有限公司”担任第三方监理。为此，在岷山饭店举行了记者招待会。

VIP设计室正式成立。 2002年 公司历程 2002年2月 2月 1 日 博美新时代设计分部开业；

2月 8 日 在举行迎新春团拜会活动中，对公司2001年度优秀员工、优秀经理、优秀设计师、优秀工长进行了表彰及奖励；

2月28日 公司迁至成都市科华北路99号五楼； 2002年3月 3月10日 公司率先推出“针对成功人士的VIP家装流程”；

3月17日 在成都举办的中国西部家装峰会上，聂鑫总经理就“家装行业的发展趋势问题进行了专题的发言； 2002年4月 4月12日 公司率先提出“双百”赔付的新举措。即：对设计不满意，百分之百返还设计定金；对施工不满意，百分之百返还工程利润；

4月20日 在国家工商行政管理局商标局将企业商标进行了注册；

聂鑫总经理被成都市建筑装饰协会三届一次会员大会推选为第三届理事会理事；

公司被成都市建筑装饰协会评为：2002年度成都室内装饰行业“服务、信誉双优企业”； 2002年6月 6月 5 日 成都市工商局正式批准：西门博美分公司成立；

6月 6 日 成都市工商局正式批准：南门博美分公司成立；

6月27日 成都市工商局正式批准：太升博美分公司成立；

被中国建筑装饰协会评选认定为：“全国住宅装饰行业质量服务诚信企业”； 2002年7月 7月24日 成都市工商局正式批准：新时代博美分公司成立；

7月28日 公司在成都天府广场的锦城艺术宫举办了大型家装咨询会。期间有现场家装咨询、文艺演出、抽奖、家装知识问答游戏等，历时两天，盛况空前； 2002年9月 9月23日 为庆祝公司成立一周年，特在“东方幸运城”组织了丰富多彩的庆祝活动，会上对上半年优秀设计师、优秀项目经理进行了表彰，并颁发了获奖证书及将金。同时组织全体员工参加了互动式的各种娱乐活动及篝火烤全羊晚会；

9月29日 在公司周年庆之即，为了回报广大客户，公司联合几十家材料加盟商开展了“装饰材料优惠大行动”； 被四川省建设厅、成都市建设委员会批准为：“建筑施工三级资质企业”；

参加成都电视台三十三频道“富森美家居杯”家装设计电视大将赛及大型家装咨询问活动；

被成都市建委、成都市建筑装饰协会评为：“十大家装诚信企业”之一。 2002年10月 参加成都市装饰协会组织的：“评选2002年优秀家装工程”活动； 2002年11月 原中国建设部部长张恩树来到美家堂公司视察，听取了聂总经理的汇报，并题词：“装饰专家美家堂”。 2002年12月 12月27日 在《成都晚报》举行的2002年读者最信赖的十大家装公司评选活动中，美家堂公司名列前茅。 2003年 公司历程 2003年1月 1月11日 公司在峨眉山举行了“2002年美家堂优秀员工表彰”及春节联欢会。集团公司领导及董事会成员也参加了此次活动。 2003年3月 3月15日 公司参加在富森美家居举行的“诚信品牌联盟”的相关活动。

为了让客户放心家装，倡导环保家装，公司开展了免费送价值500元的“家装送环保检测”的活动。 2003年5月 在全公司范围内开展了《员工满意度调查》。 2003年8月 8月3日 《美家堂客户材料服务中心》在经过一个多月的试运行后正式营业。 2003年9月 9月28日 为了激发大家继续艰苦创业，勇于攀登的精神，在庆祝美家堂成立两周年之际，公司组织了全体员工到青城山进行了登山比赛。 2004年 公司历程 2004年1月 1月15日 300多名员工参加了怡和置业组织的六家公司和集团公司领导在一起的大型春节团拜会。 2004年3月 公司在由四川省消费者权益委员会组织的：百万成都市民评选活动中，被评为《消费者信得过的家装金质品牌》。

被成都建筑装饰协会评为：《2003年度建筑装饰行业先进企业》

首家推出“环保家装环保一日游”活动” 2004年4月 美家堂装饰工程有限公司重庆分公司正式成立

被“成都市建筑委员会”评选为：《成都市2003年度建筑装饰行业先进企业》 2004年6月 在2003年度中国（成都）楼市评榜中荣获：《2003年度最佳装修设计企业年度大奖》 2004年7月 荣获“成都市建筑委员会”评选的：《成都市第五届建筑装饰设计作品大赛──组织奖》

曾勇、刘子立二人荣获“成都市建筑委员会”评选的：《成都市第五届建筑装饰设计作品大赛──三等奖》

王怀庄、袁红强、龚林三人荣获“成都市建筑委员会”评选的：《成都市第五届建筑装饰设计作品大赛──家装佳作奖》

刘爽荣获“成都市建筑委员会”评选的：《成都市第五届建筑装饰设计作品大赛──公装佳作奖》 2004年9月 再次被“中国建筑装饰协会”评选为：《全国住宅装饰装修行业质量服务诚信企业》奖

被“中国建筑装饰协会”评选为：《全国住宅装饰装修优秀企业》奖

设计师曾勇、项目经理唐国军所做的〈万科城市花园二期 50-A-301工程〉被“中国建筑装饰协会”评选为：《全国住宅装饰装修示范工程》奖

9月13日 为了庆祝美家堂公司成立三周年，公司组织了大型〈美家堂首界趣味运动会〉。集团公司的领导、公司董事会的领导、兄弟公司的领导及部分员工、装饰协会的领导、部分媒体的代表约四百多人参加了这一盛会。

在庆祝美家堂公司成立三周年、共庆中秋佳节之即，特为三年来所装修的数千家客户送上精美的月饼，以感谢三年来广大客户对美家堂公司的厚爱与支持。 2004年9月 聂鑫荣获成都装饰协会、成都日报举办的首届中国[成都]家居行业总评榜《家居行业十大风云人物》奖

被“成都市消费者协会”、“成都日报社”评选为：首届中国[成都]家居行业总评榜《最具影响力的家装品牌》奖

被“成都市消费者协会”、“成都日报社”评选为：首届中国[成都]家居行业总评榜《十大最受欢迎家装品牌》奖 2005年 公司历程 2005年1月 在威斯顿联邦大厦举行“2005美家堂装饰国际品牌饰材竞买会”，吸 引了众多的客户及品牌饰材商家共同参与，各大媒体进行了现场拍摄并进行了报道。 2005年2月 2月1日，举行“2005新春联谊会”，邀请了集团公司的领导、公司董事会的领导、兄弟公司的领导及部分员工的代表，共约三百多人参加了这一盛会。同时，公司对2004年度优秀员工、优秀经理、优秀设计师、优秀工长进行了表彰。 2005年3月 通过全体员工的共同努力，美家堂公司当月完成产值534万。创下自公司成立三年以来产值的最高记录。这也是目前成都家装行业最高的产值纪录。 2005年4月 获得”成都装饰协会”授予的《成都市2004年建筑装饰先进企业》

聂鑫被成都建筑装饰协会授予：《成都建筑装饰优秀企业经理》

被成都市建筑装饰协会评为：《成都市2004年建筑装饰先进企业》

被成都市装饰协会授予《建筑装饰二十强》企业称号

被“中国西部房地产高峰论坛组委会”“中国西部主流媒体联盟”“中西部房地产研究中心”评为：《首届中国西部房地产十强装饰公司》称号 2005年5月 在华西都市报主办的：四川省家装企业综合实力前三强暨四川最佳房地产家居配套商

美家堂公司正式成为《中国建筑装饰协会会员单位》 2005年7月 威斯顿联邦大厦公共区域、国际会议中心的装修工程

在成都市建筑装饰协会2005年成都市建筑装饰“金蓉杯”评选中：获得：《银奖》

在成都市建筑装饰协会2005年成都市建筑装饰“金蓉杯”评选中：工装部陈建文获得：《优秀项目经理》；

在成都市建筑装饰协会2005年成都市建筑装饰“金蓉杯”评选中：设计师李江的“红船渔楼”获得《公装佳作奖》

在成都市建筑装饰协会2005年成都市建筑装饰“金蓉杯”评选中：设计师李江的“君临天下梅香阁别墅” 获得《家装三等奖》

在成都市建筑装饰协会2005年成都市建筑装饰“金蓉杯”评选中：设计师：王怀庄、张毅、廖克凤均获得《家装佳作奖》 2005年8月 《美家堂家居集成中心》——〈厨房生活馆〉开业

被中国建筑装饰协会评为：全国住宅装饰装修行业 《AAA级诚信企业》称号

聂鑫总经理被中国建筑装饰协会评为：全国住宅装饰装修行业《优秀企业家》称号 2006年 公司历程 2006年3月 聂鑫总经理被四川省工商联家居装饰业商会 《先锋》杂志社评为：2006年中国四川家居总评榜时尚风云人物

美家堂装饰被《先锋》杂志社评为：2006年中国四川家居总评榜影响成都人的十大家居品牌 2006年4月 四川美家堂装饰工程有限公司被成都市建筑装饰协会评为：成都市2005年度建筑装饰《先进企业》 2006年7月 四川美家堂装饰工程有限公司被四川省人民政府评为：四川省建筑装饰装修企业二十强 2006年8月 在成都市建筑装饰协会成都市第七届建筑装饰“大唐合盛杯”评选中：设计师宋家昌的“郫县各韵-美联墅样板房” 获得《家装三等奖》

在成都市建筑装饰协会成都市第七届建筑装饰“大唐合盛杯”评选中：设计师韩敏的“金沙西苑” 获得《家装三等奖》 2006年11月 被成都市建筑装饰协会评为：2006年度成都市家装规范服务达标企业 2006年12月 被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业“知名品牌企业” 2007年 公司历程 2007年1月 被地产商、成都晚报、先锋居周刊评为“市民认可的主流装饰公司” 2007年3月 神仙树大院装饰工程被四川省建筑业协会评为：四川省建筑工程装饰奖 2007年4月 四川美家堂装饰工程有限公司被成都市建筑装饰协会评为成都市2006年度建筑装饰“先进企业”

聂鑫总经理被成都市建筑装饰协会评为：2006年度协会活动积极分子. 2007年6月 6月16日美家堂艺术家居家体验中心开业 2007年8月 《2007年成绵地区建筑装饰设计作品大赛》

——公装“金舵杯”三等奖（中西合璧造就华美销售空间）

——家装“嘉俊杯”二等奖（林荫深处的家居博物馆）

（想象缤纷色彩成就的神秘经典）

——家装“嘉俊杯”三等奖（海棠名居——黄驰）

——家装“嘉俊杯”三等奖（当古典邂逅浪漫——李小华）

——佳作奖（优雅中的华丽——卢荣杰）

——佳作奖（御都花园——徐星） 2007年12月 四川美家堂装饰工程有限公司被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业2006年度百强企业

聂鑫被中国建筑装饰协会推举为首届中国建筑装饰协会住宅装饰装修委员会副主任委员 2008年 公司历程 2008年1月 举行“2008新春联谊会”，邀请了集团公司的领导、公司董事会的领导、兄弟公司的领导及部分员工的代表，共约四百多人参加了这一盛会。 2008年2月 四川美家堂装饰工程有限公司被华西都市报评为2007四川家居建材年度风云榜。装饰公司TOP5强 2008年3月 公司在红星路步行街民土咖啡厅举办了“青年装修计划”大型活动。 2008年4月 四川美家堂装饰工程有限公司红星美凯龙设计分部举办了“千人装修大团购”活动。

四川美家堂装饰工程有限公司被成都市建筑装饰协会评为2007年度协会活动积极分子

四川美家堂装饰工程有限公司被四川省建筑业协会评为四川省住宅装饰装修优秀企业奖

四川美家堂装饰工程有限公司被四川省建筑业协地评为四川省建筑装饰先进企业奖

四川美家堂装饰工程有限公司聂鑫同志被四川省建筑业协地评为2007年度四川省住宅装饰装修优秀企业家

四川美家堂装饰工程有限公司陈斌同志被四川省建筑业协地评为2007年度四川省住宅装饰装修优秀设计师 2008年5月 在5.12地震期间，公司组织员工多次参与红十字会、团组织及相关单位组织的多次义务劳动，搬运救灾物资。公司员工也自发地对灾区捐赠物资，以及对公司内部受灾员工进行募捐，受到了相关组织领导的一致好评。

在经历百年不遇的5.12地震后，公司举办了“让爱延续 爱心小学捐建”的公益活动。 2008年7月 红星路民土咖啡厅举了“精英装修会”。 2008年9月 在庆祝美家堂公司成立七周年、共庆中秋佳节之即，特为装修的千家客户送上精美的月饼，以感谢广大客户对美家堂公司的厚爱与支持。

在红星路民土咖啡厅举了“周年大戏 压轴上演”的活动。 2008年10月 四川美家堂装饰工程有限公司被成都市建筑协会、中国建筑学会室内设计分会（第四专业委会会）评为2008年成都地区建筑装饰设计作品大赛优秀组织单位

四川美家堂装饰工程有限公司被中国建筑装饰协会评为改革开放30年全国住宅装饰装修行业最具影响力企业

四川美家堂装饰工程有限公司聂鑫被中国建筑装饰协会评为改革开放30年全国住宅装饰装修行业杰出贡献人物

四川美家堂装饰工程有限公司“上海花园”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业示范工程

四川美家堂装饰工程有限公司项目经理“唐国军”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业优秀项目经理 编号：ZXS200080001

四川美家堂装饰工程有限公司设计师“邬瑞金”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业优秀设计师 编号：ZSS200080001

四川美家堂装饰工程有限公司设计师“王智辉”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业优秀设计师 编号：ZSS200080002

四川美家堂装饰工程有限公司设计师“邓海波”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业优秀设计师 编号：ZSS200080003

四川美家堂装饰工程有限公司设计师“徐星”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业优秀设计师 编号：ZSS200080004

四川美家堂装饰工程有限公司设计师“张毅”被中国建筑装饰协会评为全国住宅装饰装修行业优秀设计师 编号：ZSS200080005 2008年11月 为了庆祝美家堂公司成立七周年，公司组织了大型〈美家堂第二届趣味运动会〉。集团公司的领导、公司董事会的领导、兄弟公司的领导及部分员工、装饰协会的领导、部分媒体的代表约四百多人参加了这一盛会。

在春熙路红星路广场近千平米举办了“装修零首付”的大型家装盛会。 2008年12月 四川美家堂装饰工程有限公司聂鑫被四川日报报业集团华西都市报评为影响中国华西2008年度传媒大奖2008四川家居品牌年度总评榜风云人物

四川美家堂装饰工程有限公司被成都市武侯工商行政管理局 成都市武侯区个体私营经济协会评为2008年度先进单位（奖牌）

四川美家堂装饰工程有限公司被四川日报报业集团、华西都市报、四川省保护消费者权益委员会、四川省家具行业商会、四川在线、华西生活周报、天府早报、焦点家居网、华西手机报评为影响中国 华西2008年度传媒大奖2008四川家居品牌年度总评榜 家装公司三甲品牌（奖牌） 2009年 公司历程 2009年4月 四川美家堂装饰工程有限公司被成都建筑装饰协会评为2008年度建筑装饰行业“先进企业” 2009年6月 2009年6月8日，四川美家堂装饰工程有限公司下属设计机构康麦迪设计机构隆重开业

2009年6月12日，四川美家堂装饰工程有限公司获得《建筑装修装饰工程专业承包壹级资质》 2009年7月 2009年7月，美家堂材料联盟宣布成立，并在凯宾斯基饭店召开新闻发布会 2009年10月 四川美家堂装饰工程有限公司被评为成都市工商局评为成都市著名商标企业 2009年11月 四川美家堂装饰工程有限公司11月1日-4日在红星路步行街举办8周年庆典活动

在国内，有一种美食叫做上过《舌尖上的中国》的美食。如果说《舌尖》是教科书般的美食纪录片，那么第1.2部的导演陈晓卿就是行走的中华美食地图。

也许你不知道，除了导演身份，陈晓卿还是一个高段位的“美食博主”，他的微博日常没什么正经事，就是吃！从江南水乡吃到呼伦贝尔大草原，从农家乐吃到西餐厅，从草根美食到顶级料理。那些没被陈晓卿剪进正片里的美食，都在这儿了。

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可以说，没有一个地方的美食能躲得过陈晓卿的嘴！所以这次我特地花了两个星期扒了陈导的往期微博，做出了这份隐藏版的“舌尖”。

陈导的全国美食地图，了解一下！

北京

北京这个地方是这样的，如果你不了解它，初来乍到可能连吃都不知道怎么下口。点只烤鸭就以为来过北京，其实根本不是那么回事。

作为北京的常驻人口，陈晓卿吃出了一个包罗万象的京城，台州菜、安徽菜、湘菜、西班牙菜……接下来的内容叫做，陈晓卿带你在北京吃遍全世界。

湘人龙记老长沙米粉

一碗从长沙空运来的米粉是龙记的灵魂，配上店里免费的酸豆角，外乡人在这家小店嗦着家乡的粉，用一口浓汤以解乡愁。

还有这种炸到乌黑的臭豆腐，浇上店里特制的辣椒酱，一看就是湖南出品。

糖油粑粑是当地特色小吃，软糯粉团浸在红糖汁里，撒上一搓黑芝麻，别看只有四块，可是很占胃的哦。

地址：双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁

营业时间：周一至周日 11:00-21:30

Q Mex Bar & Grill库迈墨西哥餐吧

一家酒吧和餐厅混合的墨西哥餐吧，店内风格主打工业风，除了基本的Taco，还有各种墨西哥风味小吃，常常有老外光顾。

店里有一台电视机、台球桌，营业到凌晨3点，太适合世界杯期间去看球赛了。

地址：工人体育场北路4号80号楼1层H01

营业时间：周一至周日 11:00-03:00

官也街澳门火锅

一家见证了《舌尖》诞生的火锅店，当年陈晓卿和蔡澜就是在街的官也街澳门火锅店一起看的舌尖粗剪版。

老板Frankie是澳门人，他家的火锅不似四川火锅的火辣，更为养生，滋补的鸡脚猪骨煲，鲜活的大虾，粉白相间的嫩牛肉，一个字：“鲜”！如果在晚上去，一定要选靠窗的位置，可以饱览北京城的夜景。

地址： 建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001+NL7-1

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

淮扬府

淮扬菜擅长江湖河鲜，而北京定安门的这家淮扬府，在法国的LA LISTE世界1000家最杰出餐厅的排行榜评选中，排名是所有中国餐厅的第一名。

曾经拍过《云之南》的纪录片导演菲尔阿格兰来到北京，想吃中国的大闸蟹，于是陈导带人家去了淮扬府，结果这位英国导演彻底吃high！

地址： 安定门外大街198号(地坛西门北侧)

营业时间：周六／周日 11:00-14:30 17:00-21:00

周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00

天水雅居

估计陈导对淮阳菜是真爱，所以在他的微博里，淮扬菜馆出现的频率很好，天水雅居是一家开了八年的淮扬菜馆。尤其当季的野生蒲菜和白芦笋鲜嫩可口。

凤凰豆腐看着其貌不扬，却是店里热门的特色菜。圆润饱满的生煎包，底部被煎得焦黄，撒上黑芝麻和葱花，看着就让人很有食欲。

地址： 太平桥大街18号丰融国际大厦南翼3楼(近全国政协)

营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30

懂事儿

懂事儿是京味儿十足的一家烤鸭店，每个包房都是以北京的胡同命名，墙上挂满了80年代的老物什。北京烤鸭是主角，除了烤鸭，北京的特色小吃也一应俱全，炸灌肠、豌豆糕、果子干……还可以尝到传说中的豆汁哦～

地址： 东直门外斜街察慈小区11号楼

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

囍凤楼

陈导对囍凤楼的评价可以说是极高的：“目前北京最有老香港市井风情的餐厅了吧。”

花胶鸡火锅是进店必点的，满满的胶原蛋白，先喝汤再烫菜，一锅两吃，特别滋补。

当然还少不了港式小吃，菠萝油、奶黄包、凤爪、冻鸳鸯、鱼蛋，唯一的缺点就是周末午茶根本订不到位置。

地址：大望路温特莱中心A座1楼L101

营业时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-24:00

鱼银

枣营一番街是北京有名的日料一条街，鱼银正是一对锦州夫妻在这经营的日料店，坐落在不起眼的小胡同里，颇有深夜食堂的感觉。

老板深谙日料的精华，在于食材的新鲜，所以店内的食材都十分新鲜，连芥末都是现磨的。肥硕的海胆做成海胆鱼泥饭，剥好的毛蟹从视觉上就是一种惊艳，在搭上一盘鲜掉眉毛的海鲜刺身，虽然身在北京，味蕾却已经去了一趟日本。

地址：农展馆枣营北里一番街东侧一层底商

营业时间：周一至周日 17:30-00:00

徽商故里

徽商故里在北京的徽菜餐厅里属于比较有名的。臭鳜鱼、炸毛豆腐、蒙城烧饼、黄山烧双石……出门在外的安徽人要是听到这些具有代表性的菜名，思乡之情怕是要喷涌而出了。

这有道叫做毛笔酥的小点心，保准让你眼前一亮，用酥皮炸成的“毛笔头”配上笔杆，简直可以以假乱真。一口咬下去才发现里面裹得是芋泥，好多人都是奔着这道点心来的。

地址：朝阳门内南小街2号

营业时间：周一至周日 10:30-22:00

关云尝·烙锅

烙锅是贵州的一种特色美食，牛肉、洋芋粑、臭豆腐、各种蔬菜，对贵州人来说，没有哪种食物是不能下烙锅的。用一个小铲子在铁锅里来回翻动，根据自己的口味撒上各种调料，有点像自助烤肉。

地址： 百子湾路16号后现代城百子园18号一层116号

营业时间：周一至周日 17:00-03:30

黄门老灶&八合里海记

一天两顿火锅，果然中国人对火锅对热爱是不会厌倦的。黄门老灶属于重庆火锅，火辣热情，入选了北京火锅必吃榜，八合里海记属于潮汕牛肉火锅，清淡鲜嫩，是潮汕当地有名的火锅店，两者各有千秋。

黄门老灶

地址： 百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

八合里海记

地址： 双井桥百子湾路37号

营业时间：周一至周日 11:00-03:00

眉州东坡酒楼(魏公村店)

四川人无辣不欢，所以来这家酒楼就要做好吃辣的准备，担担面、眉山棒棒鸡、毛血旺，连东坡肘子也是酸辣口的，但炖得很烂，入口即化。有些诡异的是川菜馆里竟然出现了烤鸭，而且据网友评价味道还不错。

地址：魏公村民族大学北路18号－1

营业时间：周一至周日 10:30-21:30

niajo西班牙餐厅

西班牙人爱吃生火腿，其中伊比利亚火腿是最顶级的一种，所以niajo的这一道特级西班牙生火腿就确定了这家店的档次。红白相间的薄肉片完全没有肉腥味，反倒是油脂和纤维经过咀嚼，搭配出一种奇特的味道。还有让陈导都点头说好新吃法——伊比利亚腊味合蒸，看配图也是让人食欲呢。

地址： 三里屯酒吧街81号那里花园3楼C305A

营业时间：周一至周日 11:00-23:00

荣小馆

台州靠海，荣小馆专做台州菜，来这吃海鲜算是找对地方了。沙蒜、鹰爪虾……新鲜的海鲜不必重油重辣，简单的葱姜蒜就能烹饪出美味。《舌尖》拍过的台州农家小吃食饼筒，在这里也可以找到踪迹。

地址：地址： 百子湾南二路77号

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

厦门

答应我，下次来厦门，少逛点鼓浪屿的网红咖啡馆，好好吃顿正经的海鲜吧，这才是来厦门的终极意义啊。厦门人过去有一大部分人以渔业为生，地理优势使得这里的海鲜尤其鲜美。

上青本港海鲜

上青本港海鲜是当地非常有名气的海鲜馆子，一进门就能看到一个巨大的海鲜池子，养着活蹦乱跳的海鲜。人均100多能吃到这么鲜美的海鲜，这家店可以说很良心了。

地址： 后江埭路29号速8酒店的1-2楼

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

阿季海鲜酒食

这家店被陈导称为厦门的深夜食堂，装修走的是简单明了的工业风，每天傍晚才开始营业，需要提前预约位置，食材很鲜，调味非常地道，适合约几个知心好友，一边喝酒一边聊天。

地址： 后滨路6号之169店面

营业时间：周一至周日 17:00-23:30

禾祥鸭肉小吃店

老厦门人最爱的吃鸭去处，开了很多年，从早上9点一直开到凌晨，有些人甚至会大老远赶来点上一碗鸭肉冬粉汤。

地址：地址： 禾祥西路15号之103室

营业时间：周一至周日 09:00-01:00

广州

大哥茶餐厅

来广州，怎么能不去一次正宗的茶餐厅呢，这家餐厅名字自带一种江湖气，全广州只此一家，不开分店，不搞加盟，甚至连wifi都没有。

黑炒牛河成色不是一般的黑，一口菠萝油让你体验冰火两重天的甜腻口感，漏奶华是老顾客的必点菜系，用刀子划开炼乳瞬间就从中间流了出来，奶香四溢。

地址： 西丽南路90号(近华侨城)

营业时间：07:30-01:00

腰记饭店

腰记在广州开了几十年，是经典的老底子味道，很多菜新厨师可能都不会做了。

陈导一点就点了最大胆的和虫套餐，蒸禾虫、蛋烙禾虫、油炸禾虫配柠檬草……看完这个菜单我终于给广州人无所不吃的特异功能跪了。

地址： 化龙镇龙源路15号

营业时间：周一至周日 11:30-13:30 17:30-20:30

私厨炳胜

炳胜这家店我家之前的广州美食地图里也推荐过，他家的烧腊是我吃过全广州最好吃的，黑叉烧还上过《快乐大本营》，一口咬下去汁水直接喷溅出来，而且不会觉得油腻，回味起来一点点甜味。

用陈导的话来说：广州人真幸福！

地址： 天河东路178号(近太古汇)

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

杭州

聚乐饭店

聚乐饭店现在改叫阿娟饭店了，别看门头不起眼，20年前，这可是萧山路边菜馆的传奇小店，虽说服务一般，环境也只能说是将就，价格不低被人戏称为“土豪农家菜”。但就是有人和陈导一样，迷上了聚乐的味道。

饭店只用最新鲜的食材，活甲鱼清蒸，野鸭煲汤，那味道是再复杂的调味料也做不出来的。老板做菜也是超任性，菜单上的菜不是每次都能吃到的，只做当下最新鲜的时令菜，菜单没写的也可以做，但是要面议。

地址： 青年路2号(近固陵路)

营业时间：周一至周日 11:00-13:00 17:00-21:00

兰边碗

十五奎巷在过去是南宋的“百老汇”，虽然在游客密集的河坊街边上，却也藏着不少好吃的小店。比如这家兰边碗，不管是沈宏非还是陈晓卿都打过卡。

店里所有食物都是用兰色花边的瓷碗装盘，主要做老底子蒸菜。要是去了也别纠结点什么了，陈导和沈宏非的菜单我都替你们准备好了：笋干蒸河虾，煎爆腌海鲈鱼，八宝酱丁，神仙蹄，咸肉蒸饭，梅干菜蒸笋干。

地址： 十五奎巷42-3号

营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:00

江南译

江南驿的老板娘兔子在杭州也算一个风云人物了，不是厨师出身，却有做菜的天赋，四处游学最后在杭州开了这家江南译，用料极为大胆，说不出店里的菜属于哪个派系，浓浓的个人特色。

每桌必点的椒麻鸡，让陈导也念念不忘。还有咸鸡咸鱼蒸鸭舌、飞鱼子烧豆腐、三杯冬笋、糟蛋肉饼臭豆腐、烧湖蟹、酸辣包菜、番茄肉片汤，你要是下次去，可以依样画葫芦，来一套陈晓卿同款。

地址： 天竺路355号(近法喜寺)

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

宁波

兴业饭店

兴业是蟹浦当地的老牌饭店之一，过去宁波人逢年过节办酒席，都爱往这跑。棉桐、呛蟹、银蚶毛蚶、烤笋、甜豆、烧鲜带鱼、菜年糕、鮸鱼胶、咸肉……想吃宁波的特色小海鲜，来这里准没错。

地址： 宁波市镇兴建西路与新建西路交叉口西150米

营业时间：周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00

绍兴

老绍兴味道

乍一看，这地方不像一家餐馆，到像是古时候的老宅子，雕花木屋临河而建，浓郁的花雕酒香在走廊蜿蜒，再点一盘招牌的醉蟹膏、绍三鲜，这可真真是老绍兴味道了！

美食讲究色香味，绍兴人偏偏嗜“臭”，臭豆腐、霉千张、霉菜头……这些个绍兴特色菜，都是越臭越好吃。

地址：环城南路金帝银泰城对面

营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30

台州

杜记麦饼

陈晓卿一到台州，网友就疯狂推荐他去吃这家杜记麦饼，对于台州人来说，这家饼店可是最最难忘的老字号了。热乎乎的饼皮里可以加各种料，陈导当天一次性试了蛋、蛋肉、糖、土豆、梅菜、芹菜六种麦饼，结果直呼“被搞大了肚子”。

地址：巾山东路与台州府路交叉口南

营业时间：周一至周日 09:00-20:00

扬州

运河味道

扬州是淮扬菜的发源地，倚靠长江，所以扬州人特别擅长烹调江湖河鲜，运河味道就是这么一家地道的淮扬菜馆。

这个时节去，还能吃到店里最馋人的龙虾宴。小龙虾必须15年花雕浸泡，清水、蒜香、香辣、泡椒……运河味道的厨师可以说把小龙虾做绝了！

地址：南通东路128号

营业时间：周一至周日 09:00-22:00

冶春茶社

冶春茶社是当地响当当的百年茶馆，来着喝早茶的人从六点就开始排队，多半是为了吃一口当地特色的茶点：蟹黄汤包、烫干丝、蒸饺……眼前是亭台水榭，口中是人间至味，这座城市的美妙之处就在于此。

地址：丰乐下街8号冶春文化广场

营业时间：周一－周日，全天

成都

冒椒火辣

成都的深夜，火辣的串串和消愁的啤酒，齐齐下了肚。冒椒火辣是当地有名的撸串胜地，一到晚市门口就大排长龙，现场撸串的场景可以用疯狂来形容。

就像陈导说的，什么少不入川，明明是胖不入川！

地址：奎星楼街33号

营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00

重庆

花市碗杂面

对于重庆小面，陈导师这样定义的：“世界上有两种小面，一种是重庆小面，一种是开在外地的重庆小面，只有前一种是美食。好的食物有根，谁也搬不走。”

花市碗杂面店面的大小顶多只能算路边的苍蝇馆子，但是排队的人那叫一个多，就算没有位置，也有人甘愿端着面碗蹲在面口吃。通红的辣椒面，炸到酥黄的豌豆，光看着我就已经忍不住分泌唾液了。

地址：民生路9号

营业时间：周一至周日 07:00-21:00

长沙

水库十五栋

越是意想不到的地方，越是发现意想不到的美味。水库十五栋就是这么一家开在居民楼的家庭小馆，蒜蓉蒸排骨、紫苏龙虾尾、家烧丝瓜、黄焖鸭块、毛乳蒸肉、老腊肉、清炒萝卜菜……陈导表示微博九图根本不够发呀。

老板娘是为位非常热情的长沙阿姨，在这样的地方吃饭，有一种回到家的感觉。

地址：桂花路桂花公园往东100米罗莎蛋糕路口处往里50米

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30

晴溪庄园

如果在你的印象中，长沙美食就是口味虾和大排档，那晴溪庄园可要颠覆你的认知了。扑面而来的古风建筑，身着民国服饰的店员，精致的摆盘，连一块豆腐都能做到极致。

不少年轻夫妻都愿意把这里作为结婚宴请好友的地方。

地址：星沙大道20号

营业时间：春季、冬季 周一至周日 10:30-13:00 16:30-20:00

昆明

颐人园

每座城市都有这么一家24小时营业的小餐馆，不需要花太多的钱，慰藉深夜还在忙碌的人。颐人园就是这么一家当地的老字号，每一碗米线都是小锅单烧，面汤鲜美。

地址：丰宁小区茭菱路938号

营业时间：全天

做完这份美食攻略

我都忍不住给自己点赞

下次去这些城市旅游