材料
主料：鸡半只、野蘑菇100g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、糖5g、啤酒1听、葱10g、香菜5g
小鸡炖蘑菇
1
切块烧锅开水把鸡子放进去出水，捞出控干
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2
野蘑菇，用温水泡开洗净
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3
先热锅在倒入适量的油，少放些辣椒炸锅
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4
然后把鸡子放进去翻炒
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5
在切点大葱段放进去
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6
最后把蘑菇放进去，然后少放点生抽上色
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7
最后加入一听啤酒，大火烧开
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8
在倒入高压锅内
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9
压15分钟
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10
出锅后在上面撒点绿色点缀下即可
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小贴士
要掌握好出水的时间即可
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