濠江区的风俗民情

春节

春节在古代称“上日”、“元日”、“朔旦”、“元旦”等，自夏、商、周、秦以来，每一次改朝换代，为了表示受命于天，都要“改正朔”，即一年的岁首之月和朔日开始时间。直至汉武帝太初元年（公元前104年），正式实施司马迁、落下闳、邓平等人改定的“太初历”，以夏历正月为岁首。春节的日风俗才定了型，“春节”成了中国传统节日。朝廷、民间都进行各种不同形式的活动，十分隆重，延续到近代有舞狮舞龙、贴春联、互相拜年等风俗，表示迎新春、庆吉祥。达濠其他习俗：做红米粿，用元宝等敬神。

元宵节

夏历正月十五是元宵节，道教称上元节。是上元天官降凡赐福之日，起源于汉武帝祭祀“泰一神”。正月十五黄昏开始，用盛大的灯火祭祀，通宵达旦。从此就有了正月十五张灯结彩的风俗，祭拜天地神灵，以保新一年里平安吉利，历来流行于民间，演变为十五夜挂花灯、燃放烟火等习俗。达濠其他习俗：做菜头粿，用元宝等敬神灵。

清明节

清明是传统二十四节气之一，先秦有寒食之风俗，魏晋有踏青郊游、上山扫墓、拜祖宗等习俗，到唐朝都融汇到清明节中。达濠其他习俗：做松粿，用黄白纸、元宝、金帛等祭祖墓。

端午节

端午节即在夏历五月五日，又称端午、重午、端阳等。它的形成是历朝、各地风俗互相融汇的产物，北方起自五月是恶月，端午是驱邪避恶之日；南方起自越民族的龙图腾祭祀和纪念历代优秀人物的龙舟竞渡活动，有用“艾草”驱邪、雄黄酒驱百病、吃粽子等等不同形式的风俗。达濠其他习俗：做米粽沙塘，用元宝等敬神灵。

中元节

是道教三元节之一，七月十五日为“中元节”，佛教在这天大办“盂兰盛会”，超度在外无人祭祀的亡魂，有行善布施的风俗。达濠其他习俗：做糯米钱粿、花生沙糖，用金帛等敬神灵。

中秋节

八月中秋节，早在战国前古人就传说月中有蟾蜍，历来把月亮称作蟾宫，到汉代又传说月中有桂树和吴刚伐桂的故事，由于八月天气秋凉，月亮特别皎洁晶莹，开始由祭月、礼月逐步演变为赏月之风。八月十五日中秋节正式形成是在唐代，唐僖宗吃月饼，一直延续至今的赏月吃月饼之风俗。达濠其他习俗：用月饼、元宝等敬神灵。

冬节

冬至是传统二十四节气之一，“冬至”日古代至今为庆丰收。家家户户吃甜圆，同时祭祀祖先，自汉盛行，唐宋延续至今的风俗。达濠其他习俗：做甜圆等，用金帛等祭祀祖先。

过年节

过年节即除夕，是一年最后的一天，在原始社会用一种巫舞逐摊。先秦时期逐摊仪式盛行，到了汉代为逐鬼逐疫仪式，经过演变至今，先清扫家室内外整洁，辞旧岁全家围炉，庆团圆，纳福迎祥。达濠其他习俗：做龟粿，用金帛等敬神。 濠江区著名的土特产品有达濠鱼丸、赤沙蚶和珠浦酥糖、达濠米润等。