电热水器一直开着是耗电的，但是耗的电力是很小的。
电热水器用的内胆外有一层保温层，然后当你内胆里面的水温低于你设定的温度的时候他就会自动加热，所以不用的时候也浪费电，所以拔下插头最省电。
水本身硬度高，会造成电加热器周围结成厚厚的垢衣，使加热效率降低，由于热量传递速度减慢，也会危及电加热器自身的寿命，毕竟任何热水器都不是绝对安全的，就是再有防电墙啊什么的，它总有坏的时候。所以最安全的就是在洗澡的时候也要拔下电来。
扩展资料：
1、热水器有自动保温系统，当水箱内的水温因种种原因而下降至预设值下限时，电热水器感温系统就会通知电脑板，为维持用户设定的温度而进行加热，直到水箱内部的水温达到了用户预设的温度，它会自动断电停止加热而处于待机状态。
2、电热水器电源线都带有一个漏电保护插头，其中带有电路板及各种指示灯。无论在电热水器工作时还是未工作状态，只要此插头插入电源且为电热水器持续供电时，它就会有电流通过，而内部的电子电路为了工作起到保护作用，自然也要消耗电能。
3、对储水式电热水器来说，最好使用经软化处理的自来水。水质的硬度如何，只要看你家中烧水时是否经常结垢（水垢多为钙、镁混合物）便一目了然，易结水垢的水不宜直接供热水器使用（这对燃气热水器更为重要）。
参考资料：
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