仁者乐山，智者乐水，让我们一起走进“养在深闺人未识”的绝色泗水。这里的山令人拍案叫绝，这里的水令人心旷神怡，一草一木，一山一水，全靠天造地设，自然成趣。山与水的相互依偎，相互缠绵，描绘出一幅“山因水更雄浑，水因山更优雅”的图画。
泗水镇位于梅州市平远县城东北部，是两省三县交界之地，东接蕉岭长潭镇，西接上举镇，南连东石镇，北面毗邻福建武平下坝乡。镇内森林覆盖率极高,群山葱郁,林产丰富，行车其中，峰回路转，树影斑斓，竹林婆娑，野花间杂。这里的“普滩河鲜”美味可口,“梅畲黄粄”闻名遐迩。
一、上寨瀑布、溪流
进入泗水，刚见人家，便可下车寻访上寨的瀑布了。流水从高处飞花碎玉般倾泻而下，溪水在林间嬉戏笑闹着奔跑，湿润着树的根，花的叶，连笨重的石头也增添了无数的灵气。
二、寻访观光木
苍劲挺拔的它位于梅畲村赤竹坳公路边，树高26米，胸高直径1．21米，冠幅433平方米，树龄约在500年以上。 是目前在全国已发现的观光木单株中最大的一棵，曾经在《中华古树奇观》、《广东之最》、《广东树木奇观》等书中均有记载，现被平远县列为重点保护古树名木。
停车驻足，走入农家，看香气四溢的梅畲黄粄如何在灵巧的客家妇女手下成型，体会原汁原味的梅畲黄粄带给你那最自然的享受。
三、大新涧子沟
从森工站下车，田间而过，而后溪边漫步，溪里有黑色的圆石头，石头旁有如兰一般的植物，路的另一旁是幽深的林木。到了涧子沟，涓涓细流把那坚硬的石头打磨得光滑舒缓，深切成狭长的沟壑。
四、大新—普滩，舟行长潭
从大新码头上船，悠然泛舟碧波间。水平如镜，两岸青山耸立。听船主人给您讲述石蛇里的风流韵事，某风水宝地被机缘所误，还有埋藏在水下的那些远去的地理风貌……
五、普滩游
如果说上寨的水是小家碧玉的俏丽调皮，那普滩的水应该是温婉优雅的大家闺秀。平静的水面，婆娑的竹林，掩映的吊脚楼，还有垂钓的老翁，打破水面的小舟 。
泉林泉群公园、
中册西侯幽谷、
中册龙门山庄、
柘沟凤仙山、
龙湾套水库、
贺庄水库、
张庄安山寺、
罗汉洞、
万紫园等等景点。
如果骑自行车玩的话，不一定非去旅游景点，有些山间的小水泥路就很有情趣，到处山峦起伏，流水潺潺，尤其是泗水的南部山区，张庄、圣水峪等乡镇。你最好去你没去过的地方，自己摸索着走，那才刺激好玩呢!你是哪里的人?从张庄再往南走，去邹城也很好啊!
兄弟，我很羡慕你，还能骑车子到处游玩，真好!我什么时候才能这样自由自在的生活呢!
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