1、主料：鸡蛋5个、低筋面粉110克、白糖70克（蛋白用）、玉米油50克、清水60克。
2、奶油霜用：黄油250克、自制酸奶180克、白糖30克。
3、夹心：水果适量。
4、蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的打蛋盆中。
5、蛋黄中依次倒入玉米油、白糖、牛奶，充分混合均匀。
6、低筋面粉筛入蛋黄中，用手动打蛋器以不规则的方向搅拌均匀，无干粉颗粒，舀起蛋黄糊呈丝带般垂落。
7、蛋白用电动打蛋器打出粗泡后，倒入30克白糖，继续用中低速打发。
8、待蛋白打得细腻洁白时，加入20克白糖，继续中低速打发。
9、待蛋白打得更加细腻且有明显纹路出现时，加入剩下的20克白糖，继续中低速打发。
10、待蛋白出现漂亮的光泽，而且质地紧致密实状时，边打边关掉打蛋器开关，提起打蛋头，蛋白糊呈这种比较小的尖角时，蛋白糊打发结束。
11、此时烤箱开始预热，150度；取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中。
12、用切拌和翻拌的手法，将蛋白糊与蛋黄糊混合均匀。
13、将混合好的蛋糊倒回到蛋白糊盆中。
14、用切拌和翻拌的方法，混合均匀，动作要轻、快，混合好的蛋糕糊细腻有光泽。
15、将蛋糕糊倒入芭比娃娃模具中，端起模具在桌面上轻震几下，震出蛋糕糊中的大气泡。
16、将模具送入预热好的烤箱中，使模具处于烤箱中层，上火150度，下火140度，60分钟。
17、出炉后，端起模具在桌面轻震几下，将蛋糕内部多余的热空气震出，然后将模具躺着晾凉。
18、蛋糕彻底晾凉后脱模，分成四等份。
19、软化的黄油加自制的浓稠酸奶用电动打蛋器打成顺滑状，此为奶油霜；水果丁也准备好。
20、将最下面的蛋糕片摆在裱花台上，依次铺抹上奶油霜、水果丁、奶油霜。
21、每次都这样铺抹好，然后盖上最上面的蛋糕片。
22、将芭比娃娃胸部以下裹上保鲜膜。
23、按自己喜欢的方式为芭比娃娃“穿上”漂亮的裙子即可。
吴磊在他的微博上晒出了一组生日现场的图，引发了广大网友的热议。他手上拿着一个搪瓷杯子装成的蛋糕，因为这个蛋糕离镜头比较近，所以看起来比他的头都大。网友们都说，这是真蛋糕没错了。并且在这个搪瓷杯子上还刻着五个字，劳动最光荣。
不得不说，这种复古的东西还是比较惹广大网友的喜爱。觉得现在时代的发展，人们对于过生日这件事情越来越重视，所以市面上的蛋糕也层出不穷，花样百出。毕竟每一年只过一次生日，一定要隆重的过了，才显得自己又长大了一岁。那么在市面上我们都见过什么样奇奇怪怪的蛋糕呢？首先就像吴磊这种造型奇特。形状也特别大的蛋糕，比较热广大网友的喜爱。
毕竟过生日如果要请一些亲朋好友过来聚一聚的话，一个大大的蛋糕当然是必不可少的。这不仅仅显示对庆生的好友的尊重，同时也体现了自己过生日的一种开心的心情。有一些蛋糕是比较卡哇伊的，将一些卡通人物都印在蛋糕的上面，十分精致可爱，这种蛋糕一般深受广大少女的喜爱。因为少女们都觉得这种蛋糕是比较符合自己童真童趣的心理。
还会有一些搞怪的蛋糕在上面印着恭喜发财，或者做成了一包烟，一壶酒的形状。这些蛋糕都比较符合那些吸烟喝酒的人们，也算是对于他们戒烟戒酒的一个劝诫这些蛋糕引起我们喜爱的原因，不仅仅是因为它的造型千千奇百怪，更重要的是因为它能够抓住消费者的心理，满足消费者对过生日的一种需求和愿望.这两年，一种特别热火热的网红蛋糕在市面上流行。这是一种用上面插着皇冠，并且用羽毛装饰还亮着彩灯的蛋糕。这种蛋糕不仅仅它的形状好看，而且满足了一些喜欢拍照片少女的心情。现在，一般十几岁或20多岁的少女在过生日时都会选择这种蛋糕来装饰自己的生日宴会。
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